《旅游概论》教学计划

第一篇：《旅游概论》教学计划

《旅游概论》学科教学计划

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门主干专业课程。其主要任务是：通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系，分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系，从而揭示旅游活动的基本规律，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务。

二、课程教学目标(一)知识教学目标

1.了解旅游的产生和发展。2.理解旅游及旅游业的基本概念。3.理解旅游市场的概念、分布及特点。4.掌握旅游活动和旅游业的构成。5.掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。(二)能力培养目标

培养良好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意识。(三)思想教育目标

1.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。2.激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。3.培养学生良好的旅游意识和服务意识。

三、教学内容和要求(一)旅游概述 教学要求

1.了解旅游的属性、旅游组织。2.理解旅游的定义和内容。3.理解旅游的特点。4.掌握旅游的类型。(二)旅游活动的基本要素 教学内容

1.旅游者：概念；必备条件；类型；基本要求。2.旅游资源：概念；特点；类型；主题公园；开发与保护。3.旅游业：概念；性质；特点；地位；作用。教学要求

1.了解旅游资源的开发和保护。

2.理解旅游资源的类型、旅游业的特点和作用。3.掌握旅游者的概念、必备条件和基本要求。4.掌握旅游资源的概念。5.掌握旅游业的概念。(三)旅游业的构成 教学内容

1.旅行社：概念；类型；作用；职能和业务、质量保证。2.旅游交通：概述；作用；类型；旅游者的选择。3.旅游饭店：概述；类型；等级；旅游者的要求。4.旅游景区(点)：概述；等级；旅游者的要求。5.旅游商场：作用；类型。

6.旅游娱乐：概念；作用；现代旅游娱乐方式及设施。7.旅游会展业：概念；作用。(四)生态旅游与可持续发展 教学内容

1.生态旅游的定位：生态旅游的概念；对生态旅游的认识。

2.国际比较与生态环境游：生态的区分；中外生态现状比较；生态环境游的意义。3.旅游可持续发展：完整的产品体系；严格的管理体系；新型的绿色体系。教学要求

1.了解生态的分类。2.理解生态环境游的意义。3.掌握生态旅游的概念。4.掌握旅游可持续发展概念。

第二篇：《旅游概论》教学计划

《旅游概论》学科教学计划

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门主干专业课程。其主要任务是：通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系，分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系，从而揭示旅游活动的基本规律，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务。

二、课程教学目标

(一)知识教学目标

1.了解旅游的产生和发展。

2.理解旅游及旅游业的基本概念。

3.理解旅游市场的概念、分布及特点。

4.掌握旅游活动和旅游业的构成。

5.掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。

(二)能力培养目标

培养良好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意识。

(三)思想教育目标

1.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。

2.激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。

3.培养学生良好的旅游意识和服务意识。

三、教学内容和要求

(一)旅游概述

教学要求

1.了解旅游的属性、旅游组织。

2.理解旅游的定义和内容。

3.理解旅游的特点。

4.掌握旅游的类型。

(二)旅游活动的基本要素

教学内容

1.旅游者：概念；必备条件；类型；基本要求。

2.旅游资源：概念；特点；类型；主题公园；开发与保护。

3.旅游业：概念；性质；特点；地位；作用。

教学要求

1.了解旅游资源的开发和保护。

2.理解旅游资源的类型、旅游业的特点和作用。

3.掌握旅游者的概念、必备条件和基本要求。

4.掌握旅游资源的概念。

5.掌握旅游业的概念。

(三)旅游业的构成教学内容

1.旅行社：概念；类型；作用；职能和业务、质量保证。

2.旅游交通：概述；作用；类型；旅游者的选择。

3.旅游饭店：概述；类型；等级；旅游者的要求。

4.旅游景区(点)：概述；等级；旅游者的要求。

5.旅游商场：作用；类型。

6.旅游娱乐：概念；作用；现代旅游娱乐方式及设施。

7.旅游会展业：概念；作用。

(四)生态旅游与可持续发展

教学内容

1.生态旅游的定位：生态旅游的概念；对生态旅游的认识。

2.国际比较与生态环境游：生态的区分；中外生态现状比较；生态环境游的意义。

3.旅游可持续发展：完整的产品体系；严格的管理体系；新型的绿色体系。

教学要求

1.了解生态的分类。

2.理解生态环境游的意义。

3.掌握生态旅游的概念。

4.掌握旅游可持续发展概念。

第三篇：旅游概论教学计划

《旅游概论》教学计划

沈世斌

2008-9-1

《旅游概论》教学计划

沈

世

斌 2008-9-1

根据学校的要求，便于正常的组织教学，顺利完成教学任务，提高学生的应试能力，制定《旅游概论》教学计划如下：

一、指导思想 ：

以国家的教育方针和《新课程标准》为指导，以《旅游概论教学大纲》为依据，认真组织教学，努力体现课程标准的精神。

二、基本情况

本期任教的班共有学生54人，学生有一定的学习积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题。

三、教材分析

《旅游概论》是旅游管理专业的一门基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全 面的认识。

四、教学措施

首先、要注意教学目标的整合性。传统的目标设计有重结论轻过程、重认知轻情感、重智能变化轻心理体验。新课程强调知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个纬度的有机结合。

其次、要注意教学内容的开放性。要使本课程由单一转向综合，由平面转向立体，由封闭转向开放，激发了学生学习的浓厚兴趣，拓展了学生的视野，加深了对本课程的理解。

第三、要注意教学方式的互动性。要实现由少民主、不平等、单向传输向师生的和谐、民主、平等、互动转变。师生互教互学，彼此形成一个学习的共同体。

第四、要注意教学过程的活动性。尽可能把过去由自己包办的讲解、提问转化设计成学生的多种活动，不仅让学生读一读、写一写、说一说，而且让他们画一画、唱一唱、演一演，做一做„„通过学生的自主活动，让学生掌握知识，并融会贯通，烂熟于心。

第五、注意教学手段的多样性。应引进多种信息化教学手段，使学生从单一枯燥的学习中解脱出来，去领略课堂里的精彩世界，要增强了本课程的吸引力，加速了学生盛知过程，促进了认知的深化。

第六、要注意教学组织形式的灵活性。要在课堂教学中想 方设法组织学生运;用自主、合作、探究等灵活多样的学习方式。

第七、注重教学评价的多元性。要改变以往一刀切的评价机制，实行全面的评价学生的本课程素养。

五、教学进度表

第一周 开学工作及第一章 1－2节

第二周 第一章 3－4节

第三周第二章1－2节 第四周 第二章 3－4节

第五周 第三章 1－2节

第六周 第三章 3－4节

第七周 第四章 1－2节

第八周 第四章 3－4节 第九周 第四章 5－6节 第十周 期中考试

第十一周第五章1－2节

第十二周 第五章 3－4节

第十三周第五章5节

第十四周第六章 1－2节 第十五周第七章3－4节 第十六周第八章1－2节 第十七周第八章3－4节 第十八周期末考试

第一章 认识旅游

第一节 旅游概述

一、旅游的定义

二、旅游与旅行、游览的联系

三、旅游的六要素

第二节 旅游的产生和发展

一、旅游的产生

二、世界旅游的发展

三、我国旅游的发展

第三节 旅游的特点

一、大众性

二、持续性

三、综合性

四、季节性

五、集聚性

第四节 旅游的类型

一、按旅游区域分类

二、按旅游目的分类

三、按旅行方式分类

四、按旅游组织形式分类

五、新型旅游

小结 第二章 旅游者

第一节 旅游者的概念

一、旅游者的概念

二、旅游者的类型

第二节 旅游者产生的条件

一、客观条件

二、主观条件

第三节 旅游者的流动规律

一、旅游流的含义

二、旅游者流动规律

小结

第三章 旅游资源

第一节 旅游资源的概念及特点

一、旅游资源的概念

二、旅游资源的特点

第二节 旅游资源的分类

一、自然旅游资源

二、人文旅游资源

第三节 旅游资源的开发与保护

一、旅游资源的开发

二、旅游资源的保护

小结 第四章 旅游业

第一节 旅游业概述

一、旅游业的概念

二、旅游业的构成三、旅游业的特点

四、旅游业对国民经济的作用与影响

第二节 旅行社

一、旅行社的概念

二、我国旅行社的经营范围

三、旅行社的基本业务

四、我国旅行社的发展

第三节 旅游饭店

一、旅游饭店的概念

二、旅游饭店的类型

三、旅游饭店的等级

四、我国饭店业的发展

第四节 旅游交通

一、旅游交通的概念

二、现代旅游交通的方式

三、影响旅游者选择旅游交通工具的因素 第五节 旅游景区

一、旅游景区的概念

二、旅游景区的质量等级

三、我国旅游景区的主要类型

小结

第五章 旅游市场

第一节 旅游市场概念及细分

一、旅游市场的概念

二、旅游市场细分的概念和标准

第二节 我国的国际旅游市场

一、我国入境旅游市场

二、我国出境旅游市场

第三节 我国的国内旅游市场

一、我国国内旅游市场现状

二、我国国内旅游市场的发展趋势

小结

第六章 旅游业的发展趋势

第一节 旅游业的可持续发展

一、旅游可持续发展

二、生态旅游——可持续发展的旅游方式

第二节 世界旅游业的发展趋势

一、度假旅游将成为世界旅游业的主流产品和重要支柱

二、“银发市场”不断扩大

三、旅游产品市场更加细分化、个性化

四、重视旅游安全

第三节 我国旅游业的发展趋势

一、旅游业务素质的提高

二、假日旅游成熟，国内旅游将全面提升

三、知识阶层出游将成气候，旅游消费的文化需求提高

四、加强区域旅游的成熟发展

五、我国旅游业必须走上可持续发展道路

第四篇：XX旅游概论教学计划

XX旅游概论教学计划

本专业培养具有扎实语言基础、良好中西文化素养、熟练运用英语的技能，并初步掌握泰语等东南亚小语种的基本日常口语，了解旅游市场规律，谙熟国内外主要旅游资源，获得英语、电脑应用等级证书及导游职业资格证书，同时具有较强的涉外交际能力、熟悉涉外旅游有关法规和服务规范，掌握涉外礼仪、公关、导游、宾馆服务、管理及办公自动化的专业知识和技能，具有组织跨地区、跨国旅游的专业知识和实务能力的应用型涉外旅游人才。

(一)知识结构与要求

序

号

知识结构

知识要求

相应课程

文化基础

知识

●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论，具有良好的职业道德和行为规范;

●掌握公文写作、文秘知识;

●身体素质与运动技能;

●掌握计算机应用基础知识;

●具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识。

形势与政策、大学语文、自然科学基础、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础、马克思主义政治经济学原理、职业道德、就业指导、自然基础

专业基础

知识

●了解旅游与酒店管理的基本理论知识，熟悉旅行社、星级饭店、旅游景点等旅游企事业单位经营管理的运营模式;

●了解旅游法律法规;掌握旅游和酒店服务与管理的基本操作技能，具有解决实际专业问题的能力;

●掌握管理者必备的计划、组织、领导、控制的基本知识。

导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务

专业技术

知识

●掌握消费者的心理活动的基本规律及测定的基本知识;

●具有较熟练的听、说读、写、译等英语综合应用能力;

●具有一定的国内贸易、国际贸易的基本理论知识;

●具有商务英语的基本理论知识。

旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语

专业拓展

知识

● 具有一定的文物鉴赏能力;

● 具有一定的旅游线路设计能力;

● 掌握基本的旅游景点管理知识和能力。

文物鉴赏、旅游设计、旅游景点管理

(二)能力结构与要求

序

号

能力结构

能力要求

相应课程

基础能力

l具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力;

l具有一定的应用文、公文写作及数学运用的能力;

l具有英语听说读写能力，达到《全国高等学校英语应用能力考试》(B级);

l具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》(一级)标准。

思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、应用文写作、大学英语、经济数学、计算机基础、体育运动。

专业核心

能力

l学会应用国家有关企业管理的基本方针、政策及财政、税收、金融等方面的基本理论知识来分析、解决企业面临的问题;

●学会应用经济法律知识来维护企业的合法权益;

l掌握管理者应具备的计划、组织、控制、激励等基本方法和技巧;

l掌握统计核算、会计核算的基本能力;

l掌握产品推销、市场营销策划技能;

l掌握市场调研、公关及商务谈判技能;

l具有客户管理及商场管理的能力。

导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务、专业拓展

能力

l学会应用定性和定量分析的方法测定旅游消费者的心理活动，辩证的和历史的观点来认识和解决人的问题;

l具有旅游景点开发设计和管理的基本能力;

●具有初步旅游线路设计的能力;

●具有旅游企业基本的会计核算和财务管理方面的能力;

●能阅读、翻译常用的英文函电和旅游宣传手册;

●具有国际贸易的基本常识;

●能熟练应用办公设备及进行日常的维护。

旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语、旅游设计，旅游景点开发和设计，办公自动化，进出口贸易，文物鉴赏。

(三)素质结构与要求

序

号

素质结构

素质要求

相应课程

或教学活动

政治素质

l毕业生要热爱祖国，拥护中国共产党的领导;

l懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论;

l具有爱国主义、集体主义、社会主义思想;

l遵纪守法，有良好的思想品德、社会公德;

l具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。

思想道德修养与法律、毛泽东思想、邓小平理论、心理咨询、专题讲座。

身心素质

l具有一定的体育、卫生和军事基本知识;

l掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准;

l具有健全的心理和健康的体魄。

军训、体育、课外体育锻炼、球类比赛、文艺活动等。

职业素质

l热爱市场营销专业，具有本专业的专业知识和专业技能;

l具有从事市场营销专业各职业岗位的实际工作能力;

l具有良好的职业道德，较强的敬业精神和创新精神;

l具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质;

l具有较强的沟通与协作、协调与组织能力，并有良好的团队精神;

l有强烈的事业心、责任心和社会责任感;

l良好的语言表达能力及与人沟通、共事的能力;

l具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲。

礼节礼仪、演讲与口才、书法基础、职业道德、就业指导、就业专题讲座、课程实习、顶岗实习等。

人文素质

l具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养;

l具有一定的审美能力;

l有一定的音乐、书画等方面的素养。

心理健康、音乐欣赏、摄影、课外阅读、校园艺术节等。

(四)职业资格能力要求

涉外旅游专业的技术、技能和职业资格证书考核要求获得以下资格证书：

名称

等级

发证单位

考核时间

说明

办公软件应用

初级

劳动与社会保障部

第3学期

必考

导游资格证书或涉外文秘证书

初级

国家旅游局

劳动与社会保障部

第3/4学期

二选一

(五)等级考试要求

要求学生在校期间，在学校组织的等级考试中，通过全国高校英语应用能力B级考试及全国高等学校计算机联合考试一级等级考试。

三、学制、招生对象与毕业生就业方向

招生对象：全日制普通高中毕业生、职业中学毕业生、中专毕业生。

学制：基本学制三年，实行弹性学制。

就业方向：旅行社、旅游景点、旅游交通票务、旅游营销、旅游行政机构、导游服务公司、以及涉外旅游饭店等企业，及其他外事部门。

就业岗位：酒店服务和管理人员，旅行社从业和管理人员，景区服务和管理人员，导游员，计调，调酒师，涉外文秘，翻译等。

四、课程模块体系结构及学时学分分配表

课程结构比例表

能力类别

学时

%

学分

%

基本素质与通用能力

470

基础能力

752

岗位能力

1174

第五篇：旅游概论教学计划1（写写帮推荐）

《旅游概论》教学计划

姓名：王林娜 时间：2012年3月

新学期开始了，根据学校的要求，以便顺利完成教学任务，特别制定本学期的《旅游概论》教学计划如下：

一、指导思想

以《新课程标准》为指导，以《旅游概论教学大纲》为依据，认真组织教学，努力体现课程标准的精神。

二、基本情况

本期任教的班是新生班，共有学生34人，有一定的学习积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题。学生缺乏旅游专业意识，并对本专业缺乏了解，学生的自主学习能力较差。

三、教材分析

《旅游概论》是旅游管理专业的一门基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。着重介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。

四、教学措施

首先，我会注意教学内容的开放性。使本课程由单一转向综合，由封闭转向开放，激发了学生学习的浓厚兴趣，拓展了学生的视野，加深了对本课程的理解，从而调动起学生的积极性。

其次，我会注意教学方法和方式的互动性。要把过去教师主动，并填鸭式的师生模式转变成为互教互学，彼此形成一个学习的共同 1 体。

第三，我会增加教学手段的多样性。在课堂上，会多多利用多种信息化教学手段，使学生从单一枯燥的学习中解放出来，以增强了本课程的吸引力。同时我会设计出多种学生活动，让学生在读、写、说、画、做等过程中掌握课堂知识，是课堂教学变得有声有色。

最后，我会注重对学生的综合评价，改变以往单一的以学习成绩作为学生评价的标准，注重学生的综合素质的培养与发展，提高学生的综合能力。