专题：酿造酒工艺学复习重点
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酿造酒工艺学HDN（范文）
湖南城市学院化学与环境工程学院 课程名称： 课程代码： 课程论文题目：姓名： 专业： 班级： 学号： 指导教师： 课程论文 酿酒工艺学 0804102 酒与人体健康的关系 胡丹男 生物工程 100840
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酿造酒工艺学课程设计
第一章 总论 1.1 文献综述 啤酒是以优质麦芽和水为主要原料，酒花为香料和苦料，经糖化与酵母发酵酿制而成的含有CO2气体和低度酒精的饮料酒[1]。它的主要特点是酒精含量低，含有
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酿造酒工艺学（优秀范文五篇）
酿造酒工艺学 一、名词解释 1、酒精发酵：在糖的厌氧发酵中，经EMP途经生成丙酮酸，是通过乙醛途经被分解，形成乙醇的过程。 2、苹果酸-乳酸发酵：在乳酸菌的作用下，将苹果酸分解为乳
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酿造酒工艺学(第三、四章)[范文]
观音土曲：观音土曲呈球形，曲表密布产生绿色分生孢子“绿毛”。俗称“绿霉菌”，经分离鉴定为棒曲霉。 （了解其中的主要微生物）以湖北劲酒业的观音土曲为列，其中的霉菌以根霉、棒曲
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机械制造工艺学复习
Edited by 第一章 绪论 1) 何谓生产过程，工艺过程，工艺系统； 生产过程是指将原材料转变为成品的所有劳动过程 工艺过程：在生产过程中，毛坯的制造、零件的机械加工与热处理、产品
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机械制造工艺学考试重点
1、从成形机理分类，加工工艺分为去除加工、结合加工、变形加工。
2、机械产品生产过程：从原材料开始到成品出厂的全部劳动过程。由直接和辅助生产过程组成。
3、定位：确定工件 -
机械制造工艺学重点总结
第一章
机械制造工艺学的研究对象是机械产品的制造工艺，包括零件加工和装配两方面，其指导思想是在保证质量的前提达到高生产率、经济型。课程的研究重点是工艺过程，同样也包括 -
酿酒工艺学复习思考题
《酿酒工艺学》复习思考题 名词解释： 浸麦度：浸麦后大麦的含水率。 煮沸强度：指煮沸锅单位时间（h）蒸发麦汁水分的百分数。 原麦汁浓度：发酵前麦汁中含可溶性浸出物的质量分数。 空
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水泥工艺学复习总结
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水泥工艺学复习总结
第一章 绪论
1、胶凝材料：凡能在物理、化学作用下，从浆体变成坚固的石状体，并能胶结其它物料而形成具有一定机械强度的物质，统称为胶凝 -
复习重点
复习重点
1试述国际贸易的作用
2简述国际分工各个发展阶段的主要特点
3简述影响国际分工发展的因素
4试述对外贸易政策积极理论的历史演变过程
5简述侵略性贸易保护主义的特 -
混凝土工艺学复习总结资料（精选5篇）
第四章 现代混凝土组成材料：矿物掺和料、骨料、硅酸盐水泥、拌合水、化学外加剂。 配合比设计的定义：确定砼各组成材料之间的数量比例关系的过程。 表示方法： 1、 单位体积砼内
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河南科技大学《铸造工艺学》复习总结
铸造工艺学重点 一、设计依据 （一） 生产任务 （1） 铸造零件图样 提供的图样必须清晰无误，有完整的尺寸和各种标记 （2） 零件的技术要求 金属材质牌号、金相组织、力学性能要求、铸件
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化工工艺学课程总结及复习（精选五篇）
，1 1.4 化工工艺学的研究对象与内容 1.5化工生产工艺步骤、化工生产工艺过程 1.6 化工工艺流程主要单元组合、反应器选择、组织工艺流程遵循的原则 2化工原料分类及来源 2.1
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《社会心理学》复习重点
中共中央党校在职研究生 2009级北京（燃气）班社会学专业 《社会心理学》教学大纲 课程主持人林梅 （以下注有※的内容需要学员重点掌握，其它为一般了解） 第一讲社会心理学概述 一
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外国文学复习重点
《外国文学》（下）期末复习重点提要 19世纪浪漫主义文学 一、基础知识 & 浪漫主义文学的基本特征:⑴强调个性，表现自我。 ⑵强烈的主观性和抒情性 。⑶崇尚自然，提倡想象。 ⑷鲜
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法医学复习重点
11卫管法医学复习重点 第一章、绪论 一、法医学（forensic medicine) 是应用医学的理论知识和技术解决法律方面涉及医学问题的医学学科。 二、法医学研究对象 1 .尸体 2.活体
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生理学复习重点
2017级护理专升本 生理学 复习重点 一、选择题（40题，每题 1.5 分，共 60 分） （一）A型选择题30题 （二）B型选择题6题 （三）X型选择题4题 二、名词解释（8题，每题 2.5 分,共 20 分） 负反馈:在
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法理学复习重点
法理学 法理学复习重点 首先，不知您的教材和我的教材是否相同，我的书的页数是这样的，如果你的不是，则按问题你可自己寻找。要点如下： 一,重点名词 1,法制(教材69页);2,法系(教材7
