专题:酿造酒工艺学教学大纲

  • 酿造酒工艺学HDN(范文)

    时间:2019-05-15 05:06:48 作者:会员上传

    湖南城市学院化学与环境工程学院 课程名称: 课程代码: 课程论文题目:姓名: 专业: 班级: 学号: 指导教师: 课程论文 酿酒工艺学 0804102 酒与人体健康的关系 胡丹男 生物工程 100840

  • 酿造酒工艺学课程设计

    时间:2019-05-15 05:06:49 作者:会员上传

    第一章 总论 1.1 文献综述 啤酒是以优质麦芽和水为主要原料,酒花为香料和苦料,经糖化与酵母发酵酿制而成的含有CO2气体和低度酒精的饮料酒[1]。它的主要特点是酒精含量低,含有

  • 酿造酒工艺学(优秀范文五篇)

    时间:2019-05-15 05:06:48 作者:会员上传

    酿造酒工艺学 一、名词解释 1、酒精发酵:在糖的厌氧发酵中,经EMP途经生成丙酮酸,是通过乙醛途经被分解,形成乙醇的过程。 2、苹果酸-乳酸发酵:在乳酸菌的作用下,将苹果酸分解为乳

  • 酿造酒工艺学(第三、四章)[范文]

    时间:2019-05-15 05:41:08 作者:会员上传

    观音土曲:观音土曲呈球形,曲表密布产生绿色分生孢子“绿毛”。俗称“绿霉菌”,经分离鉴定为棒曲霉。 (了解其中的主要微生物)以湖北劲酒业的观音土曲为列,其中的霉菌以根霉、棒曲

  • 面点工艺学教学大纲

    时间:2019-05-12 08:08:22 作者:会员上传

    《面点工艺学》课程教学大纲 一、课程教学目标 《面点工艺学》是烹饪工艺专业必修课,是为培养和检验自学应考者的面点工艺学基本理论和基本实践而设置的一门专业课。 《面点

  • 金属工艺学教学大纲

    时间:2019-05-15 00:59:50 作者:会员上传

    金属工艺学(专业基础课) Metal Technology 以下部分标题填写用黑体五号字体,具体填写内容字体为宋体五号) 【课程编号】BJ26613 【学分数】2 【学时数】32 【课程类别】专业基础

  • 机械制造工艺学教学大纲

    时间:2019-05-15 07:07:14 作者:会员上传

    《机械制造工艺学》教学大纲 学时:54 学分:3 理论学时:45 实验学时:9 适用专业:农业机械化及其自动化 大纲执笔人:刘贤喜 大纲审定人:赵立新 一、说明 1、课程性质、地位和任务 《

  • 葡萄酒工艺学教学大纲范文合集

    时间:2019-05-15 04:59:35 作者:会员上传

    楚雄师范学院化学与生命科学学院 葡萄与葡萄酒工程《葡萄酒工艺学》(理论)课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码:032206013 课程中文名称:葡萄酒工艺学 课程英文名称:Wine Tec

  • 《模具制造工艺学》教学大纲

    时间:2019-05-15 04:18:22 作者:会员上传

    《模具制造工艺学》课程教学大纲 课程编号: E0315933 学时数:56 学分数:3.5 适用专业:材料成型及控制工程(本科、模具方向) 先修课程:《机械制造基础》、《机械设计》、《认识实习

  • 《食品工艺学》实验教学大纲

    时间:2019-05-15 07:18:30 作者:会员上传

    《食品工艺学》实验教学大纲 1、课程属性:必修 2、实验属性:非独立设课 3、学时学分:学时10 4、实验应开学期:第5学期 5、先修课程:食品工艺学、食品化学、食品微生物学、食品工

  • 《烹调工艺学》课程教学大纲

    时间:2019-05-15 07:51:17 作者:会员上传

    《烹调工艺学》课程教学大纲 一、课程教学目标 本课程是烹饪专业最重要的课程之一,通过本课程的理论学习与实践技能培养,使学生了解和掌握菜肴制作的工艺流程及其相应的工艺方

  • 聚合物合成原理及工艺学教学大纲

    时间:2019-05-15 00:59:39 作者:会员上传

    《聚合物合成原理及工艺学》教学大纲 (一)、课程基本信息 课程名称(中、英文): 聚合物合成原理及工艺学 Principle and Technology of Polymer Synthesis 课程号(代码):300032030 课

  • 珠宝系宝石及材料工艺学2010级认识实习教学大纲

    时间:2019-05-12 06:10:27 作者:会员上传

    珠宝系宝石及材料工艺学2010级认识实习教学大纲
    课程编号: 0740142901学分:2
    开设专业:宝石及材料工艺学一、实习的性质、目的
    为了加大学生对珠宝专业的认识,了解目前当地珠宝

  • 《建材工艺学》课程实验教学大纲(应用化学专业)

    时间:2019-05-12 06:50:38 作者:会员上传

    《建材工艺学》课程实验教学大纲(应用化学专业) 课程名称:建筑材料实验
    英文名称:Experiment of Constructional Materials实验课性质:非独立设课
    课程编号:32120550开出实验项目

  • 金属工艺学课程实习教学大纲-合肥学院

    时间:2019-05-14 19:05:44 作者:会员上传

    《金属工艺学》课程实习教学大纲 课程名称:合肥学院金工实习教学大纲 英文名称:Hefei College Metalwork internship program 课程代码:2131401 一、实验学时:一周 (适用专业:管理

  • 《酿》教案

    时间:2019-05-11 22:40:50 作者:会员上传

    《酿》教案 教学目标: 1、认识9个生字,能正确书写20个生字。能正确读写“耷拉、朗诵、照例、善于、绘声绘色、练习、焕发、怡然自得、酝酿、肃穆、皱眉、捣乱、缺乏、没精打采

  • 酿 教案

    时间:2019-05-15 07:48:11 作者:会员上传

    [教材分析] 《酿》是S版小学语文五年级上册第四单元的一篇课文。它记叙了一位语文老师在上课时,由于误读"酝酿"的"酿"字所引发的故事,赞扬了小学生刘东东真诚地帮助老师纠正错

  • 战略研究案例:造药造酒

    时间:2019-05-15 13:13:39 作者:会员上传

    战略研究案例:造药造酒小时候,某语文老师曾经隐晦地鼓励我们“编”作文,好范文,全国公务员公同的天地wwwwenmi114.com用他的话那叫“创造”。那时作文教学的原则应该是培养小孩