专题:食品分析复习题新
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食品分析复习题
食品分析复习题 1. 下列属于法定计量单位的是(d ) A.里B.磅 C.斤 D.千米 2. 下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是(a ) A.赖氨酸B.甘氨酸C.丙氨酸 D.丝氨酸 3.下列属于有机磷农药的是( a) A.敌百虫
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河南工业大学 食品分析复习题
食品分析复习题
1、什么是常量分析、微量分析、痕量分析、超微量分析?
2、精密称取”
“精密称取约”
3、食品标准的分类有哪些?各自的含义?ISO——国际标准化组织
4、样品的采 -
《食品营养学》复习题
《食品营养学》复习指导 一、题型 1.名词解释(本题15分,每小题3分,共5小题) 2.单选题(本题20分,每小题1分,共20小题) 3.简答题(本题50-60分,每小题6-8分,约8个题) 4.计算题:营养配餐及有
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食品营养学复习题(一)(范文大全)
食品营养学复习题(一) 一、填空题(20分,每小题2分) 1.机体缺乏维生素D和钙,婴幼儿易患__________病,成年人易患_________病。 2.用奶粉喂养婴儿一般在出生三个月后开始补充________
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食品卫生学复习题(合集5篇)
食品卫生学复习题:
2、食品中细菌污染检测指标的卫生学意义?3、什么是大肠菌群?为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌?4、食品的腐败变质有何卫生学意义?受哪些因素的 -
食品分析
09包装工程韩永辉05號题目:食品分析在食品包装专业学习和实践中的地位和作用食品分析是食品科学与工程专业重要的专业基础课,而且是一门实践性很强的专业支柱性课程。它要求
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职业道德复习题(新)
练习与思考 选择题 第一章 (一)单项选择题 1、关于道德,准确的说法是(C)。 (A)道德就是做好人好事 (B)做事符合他人利益就是有道德 (C)道德是处理人与人、人与社会、人与自然之间关系
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材料测试分析复习题
材料测试分析复习题:
1、二次电子像和背散射电子像在显示表面形貌衬度时有何相同与不同之处?
答:
相同处:均利用电子信号的强弱来行成形貌衬度
不同处:
1、背散射电子是在一个较 -
案例分析复习题
1. TS 集团公司在刚刚起步时,曾在报纸上公开刊登向社会招聘高级技术管理人才的广告,
在一周内就有 200余名专业技术人员前来报名,自荐担任 Ts 集团的经理、部门主管、总
工程师 -
工作分析复习题
一、简答题
1、工作在组织中的价值是什么?
2、什么是任职资格,任职资格包括哪些部分?
任职资格是对于任职者或者应聘者应具有的个人特质要求,包括:特定的技能、能力(如书面表达能 -
近现代史材料分析复习题
中国共产党领导下的中国革命建设 一、 “没有共产党就没有新中国,没有共产党就没有新中国。共产党辛劳为民族,共产党他一心救中国,他指给了人民解放的道路,他领导中国走向光明,他
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食品安全性(新)
食品安全性 俗话说,民以食为天,饮食是人类生存发展的第一需要。老百姓还有一句话叫“病从口入”,饮食不卫生、不安全,又是百病之源。可见,食品安全性是关系百姓生存与健康的重要
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新食品安全法
第三节 标签、说明书和广告 第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、
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食品标准法规期末复习题
《食品标准与法规复习思考题》 第一章 概 论 1、全国人大及其常委会制定的具有法律效力的文件,称为法律。 2、广义的法律:是指法的整体,包括法律、有法律效力的解释及其行政机
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食品检验复习题(02)5篇
《食品安全法》试题(一) 一.选择题 1、新的《中华人民共和国食品安全法》从(D)起施行。 A.2015年1月1日B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、《中华人民共和国食品
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2010级食品工厂设计复习题
1项目决策:指对拟建项目的必要性和可行性进行研究,对不同建设方案进行比较选择,对项目的技术经济性作出判断和决定的过程。2净现值法:是指建设项目在整个服务周期内(设备、厂房、
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大学 食品微生物 问答复习题
《微生物学》复习思考50题1、芽孢:2、菌落:3、温和噬菌体:4、连续培养:5、营养缺陷型:6、根际效应:(*)7、豆血红蛋白:(*)8、内生菌根菌:(*)9、无菌操作:10、噬菌体:11、微生物有哪些共性?试举
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大学 食品专业《食品添加剂》复习题
复习题1、下列哪种酸味剂既可作果蔬护色剂,又可作肉制品的发色助剂:A柠檬酸B抗坏血酸C磷酸D醋酸柠檬酸——果蔬护色剂、酸度调节剂、腌制剂、香味辅助剂、抗氧化增效剂、络合