专题:食品机械设备复习题

  • 食品机械设备总结

    时间:2019-05-14 05:42:13 作者:会员上传

    食品机械设备复习总结
    一、 名词解释(A/B每卷考3个)
    1.叶片式泵:凡是依靠高速旋转的叶轮对被输送液体做功的机械,均属于此种类型的泵。如:离心泵、轴承泵、旋转泵等。
    2.旋转式泵

  • 食品机械设备综述

    时间:2019-05-14 03:58:43 作者:会员上传

    食品机械设备综述
    摘要:综述了我国食品机械行业的发展历程和发展现状,对其存在的问题进行了分析,并提出了解决的思路和措施,对发展前景进行了展望。 关键词:食品机械;现状;问题;展

  • 机械设备维修工艺复习题

    时间:2019-05-15 07:31:44 作者:会员上传

    机械设备维修工艺复习题7.测量渐开线齿轮公法线长度时其跨齿K可按下式计算1.用概率法计算尺寸链可能产生的废品率为( )A.0.027%B.0.27%C. 2.7%D. 27%2.产品的技术文件代号为:B328A

  • 机械设备管理员复习题(D)(精选)

    时间:2019-05-15 07:31:08 作者:会员上传

    机械设备管理员复习题(D)
    一、 填空题(每小题2分,共40分)
    1、采暖管道设坡度主要是为了。
    2、热水采暖系统膨胀水箱的作用是。
    3、与蒸气采暖比较是热水采暖系统明显的优点。
    4、

  • 《食品营养学》复习题

    时间:2019-05-13 02:05:21 作者:会员上传

    《食品营养学》复习指导 一、题型 1.名词解释(本题15分,每小题3分,共5小题) 2.单选题(本题20分,每小题1分,共20小题) 3.简答题(本题50-60分,每小题6-8分,约8个题) 4.计算题:营养配餐及有

  • 食品分析复习题

    时间:2019-05-15 08:52:01 作者:会员上传

    食品分析复习题 1. 下列属于法定计量单位的是(d ) A.里B.磅 C.斤 D.千米 2. 下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是(a ) A.赖氨酸B.甘氨酸C.丙氨酸 D.丝氨酸 3.下列属于有机磷农药的是( a) A.敌百虫

  • 食品机械设备课程考试总结

    时间:2019-05-14 05:42:16 作者:会员上传

    1..流化床:在一个设备中,将颗粒物料堆放在分布板上,当气流由设备下部通入床层,随着气流速度加大到某种程度,固体颗粒在床内就会产生沸腾状态,这种床层就称为流化床。
    2.喷雾干燥:将

  • 食品机械设备的发展现状

    时间:2019-05-15 09:16:26 作者:会员上传

    我国食品机械设备行业的现状
    食品设备是机械行业的主要组成部分,是与人们的日常生活息息相关,是生活中最基本的消费品,它直接受到人们兴趣爱好、生活方式、生存方式、生活质量

  • 食品机械设备期末重点总结

    时间:2019-05-15 07:31:04 作者:会员上传

    1.斗式提升机基本组成:支架,张紧装置,传动装置,装料口,卸料定向自流式,低速,适于流动性不好的散状物料或潮湿物料。③定向自流式,低速,适于提升大快,比重大,磨损性大和易碎的物料。2.带

  • 食品营养学复习题(一)(范文大全)

    时间:2019-05-13 02:05:21 作者:会员上传

    食品营养学复习题(一) 一、填空题(20分,每小题2分) 1.机体缺乏维生素D和钙,婴幼儿易患__________病,成年人易患_________病。 2.用奶粉喂养婴儿一般在出生三个月后开始补充________

  • 食品卫生学复习题(合集5篇)

    时间:2019-05-13 12:43:12 作者:会员上传

    食品卫生学复习题:
    2、食品中细菌污染检测指标的卫生学意义?3、什么是大肠菌群?为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌?4、食品的腐败变质有何卫生学意义?受哪些因素的

  • 食品标准法规期末复习题

    时间:2019-05-14 05:47:38 作者:会员上传

    《食品标准与法规复习思考题》 第一章 概 论 1、全国人大及其常委会制定的具有法律效力的文件,称为法律。 2、广义的法律:是指法的整体,包括法律、有法律效力的解释及其行政机

  • 食品检验复习题(02)5篇

    时间:2019-05-14 03:23:38 作者:会员上传

    《食品安全法》试题(一) 一.选择题 1、新的《中华人民共和国食品安全法》从(D)起施行。 A.2015年1月1日B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、《中华人民共和国食品

  • 2010级食品工厂设计复习题

    时间:2019-05-14 19:25:00 作者:会员上传

    1项目决策:指对拟建项目的必要性和可行性进行研究,对不同建设方案进行比较选择,对项目的技术经济性作出判断和决定的过程。2净现值法:是指建设项目在整个服务周期内(设备、厂房、

  • 大学 食品微生物 问答复习题

    时间:2020-12-31 08:40:13 作者:会员上传

    《微生物学》复习思考50题1、芽孢:2、菌落:3、温和噬菌体:4、连续培养:5、营养缺陷型:6、根际效应:(*)7、豆血红蛋白:(*)8、内生菌根菌:(*)9、无菌操作:10、噬菌体:11、微生物有哪些共性?试举

  • 大学 食品专业《食品添加剂》复习题

    时间:2020-12-31 06:20:06 作者:会员上传

    复习题1、下列哪种酸味剂既可作果蔬护色剂,又可作肉制品的发色助剂:A柠檬酸B抗坏血酸C磷酸D醋酸柠檬酸——果蔬护色剂、酸度调节剂、腌制剂、香味辅助剂、抗氧化增效剂、络合

  • 河南工业大学 食品分析复习题

    时间:2019-05-13 16:57:35 作者:会员上传

    食品分析复习题
    1、什么是常量分析、微量分析、痕量分析、超微量分析?
    2、精密称取”
    “精密称取约”
    3、食品标准的分类有哪些?各自的含义?ISO——国际标准化组织
    4、样品的采

  • 食品毒理学课程小结复习题

    时间:2019-05-13 18:17:28 作者:会员上传

    第一章 绪论 1.毒理学的研究内容 2.外源性化学物 包括 3.食品毒理学、研究内容和最终目标 4.食品毒理学的研究方法 5.食品被污染的主要途径和预防措施第二章 基本概念 1. 毒