专题：营养师理论试题
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二级营养师理论试题
一、单项选择题 1、 下列关于维护企业信誉不恰当的是（） A树立产品质量意识 B重视服务质量，树立服务意识 C保守企业一切秘密D妥善处理顾客对企业的投诉 2、以下关于“节俭”的说
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0809三级理论试题营养师
0809理论 职业资格全省统一鉴定 0809 公共营养师三级理论知识试卷 注 意 事 项 1．考试时间：90分钟 2．按要求在答题卡上填您的姓名和准考证号 一、单项选择题（1—40题，每题1分，共40
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三级公共营养师理论模拟考试试题
三级公共营养师理论模拟考试试题 一、选择题 1、下列关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是（ D ）。 A、勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力 B、勤劳是现代市场经济需要的，而
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公共营养师高级(三级)理论试题介绍
公共营养师高级（三级）职业技能鉴定统一考试理论知识试卷 注 意 事 项 1、首先请按要求在试卷的标封处填写您的姓名，考号和所在单位名称。 2、仔细阅读各题，在答题纸的相应位置填
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营养师总结试题
1. 多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别？
答：摄入多糖（主要是淀粉）的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。烹调中，淀粉在干热情况下会部分分解而产生糊精，糊精 -
河南省2015年上半年公共营养师四级理论试题
河南省2015年上半年公共营养师四级理论试题 一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、有阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺作用的是____ A．维生素A B．维生素
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广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题
广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题 一、单项选择题（每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、__与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。 A．石
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2016年上半年江苏省三级公共营养师理论试题
2016年上半年江苏省三级公共营养师理论试题 一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、优质酱油中氨基酸态氮至少应大于____ A．0.1% B．0.4% C．0.7% D．0.9
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2016年上半年山东省公共营养师一级理论试题
2016年上半年山东省公共营养师一级理论试题 一、单项选择题 1、关于脊髓的功能，正确的选项是____ A．反射功能与反馈功能B．反应功能与传导功能C．反射功能与传导功能D．反馈功能与反
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2016年上半年安徽省四级公共营养师理论试题
2016年上半年安徽省四级公共营养师理论试题 一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、世人希望绿色植物来治病保健的是__。 A．化学性物品 B．动物性物品 C
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公共营养师考试理论模拟试题阶段考核(六)
公共营养师考试理论模拟试题阶段考核（六） 判断题部分 1. 河豚毒素主要存在于肝脏和卵巢，只要小心去除其内脏和卵巢，就可食用。（′） 2. 不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体
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2015年上半年新疆公共营养师四级理论模拟试题
2015年上半年新疆公共营养师四级理论模拟试题 一、单项选择题（每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、一般来说，配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄入量的____即为基本合格。 A．95
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云南省2016年四级公共营养师理论模拟试题（精选5篇）
云南省2016年四级公共营养师理论模拟试题 一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、痛风患者每天饮水量不低于____ml。 A．1500 B．1800 C．2000 D
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吉林省2016年上半年三级公共营养师理论考试试题
吉林省2016年上半年三级公共营养师理论考试试题 本卷共分为2大题60小题，作答时间为180分钟，总分120分，80分及格。 一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题
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四川省2017年上半年公共营养师四级理论试题五篇
四川省2017年上半年公共营养师四级理论试题 一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、孕妇膳食脂肪，应占总能量的20-30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
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2015年下半年安徽省一级公共营养师理论考试试题（大全五篇）
2015年下半年安徽省一级公共营养师理论考试试题 一、单项选择题 1、食用某一种毒蕈后，会引起体内大部分器官发生细胞变性，其毒素属细胞原浆毒，中毒后病情凶险，死亡率高，这种毒蕈
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公共营养师考试(三级 理论)复习题
公共营养师三级理论知识复习试题 一、单项选择题 1．关于居民膳食营养素参考摄入量叙述不正确的是 A. EAR是能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%成员需要量的摄入
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公共营养师考试试题[最终版]
名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和
