第一篇：高效服务促发展
高效服务促发展
3月25日14时，XXXXX开发有限公司总经理XX到县人民政府政务服务大厅办理工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证等相关证件。中心本着围绕全县招商引资工作为重点的服务理念，充分发挥并联审批和全程“保姆式”服务的高效性，由中心副主任XX全程陪同X经理办理相关证件，仅用了2个小时就完成了在县工商局、县国税局、县地税局、县质监局所需办理的全部证件。XX经理对政务中心的高效服务给予了高度的评价与赞扬。
县政府政务服务中心作为全县为民服务的平台，自运行以来积极为办事企业和群众排忧解难，不断创新服务形式，强化服务意识，提高服务质量，提供高效、廉洁、公开、透明、贴心的服务，受到了办事业主的高度评价，此次服务是XXXXX政府政务服务中心践行党的十八大精神的又一实例。
第二篇：服务是效益 服务促发展
服务是效益 服务促发展
焦作公交总公司 优质服务处 徐广胜
焦作市公共交通总公司成立于1958年，是国有中一型企业，线路35条，运营车辆580余台，日均客运量23万人次。近年来，公司全体干部职工在社会各界的关心和支持下，全面贯彻落实科学发展观，坚持社会效益为主、经济效益服从社会效益的经营方向，立足优质服务走出了一条具有焦作特色的发展之路。
一、建立科学高效的优质服务管理机制
城市公交作为企业，其产品就是“服务”，服务的好坏直接影响企业的形象和可持续发展，为此我们首先从宏观上规划了服务发展模式，建立了行之有效的服务管理机制。
（一）建立健全组织机构，打造管理网络格局。公交服务工作是一项系统工程，涉及营运安全、营运秩序、车厢服务、车辆卫生、消防内保等诸多领域，需要相关部门联动互助，齐抓共管，为此公司成立以党委书记为组长、其他班子成员为副组长、基层单位党支部书记和相关处室负责人为成员的优质服务领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在服务处，具体负责服务管理工作，开通了服务热线（3562110），接受群众的监督，同时在最靠近服务主体、最接近群众呼声的基层单位设立了优质服务专职人员，初步构建了服务管理工作网络化格局，形成了时时有监督、事事有人管、件件有落实的局面。
（二）统一规范服务标准，形成服务标准体系。服务标准是衡量服务的尺度，规范服务是企业对外的形象，为进一步规范职工服务行为，焦作公交根据《河南省公用事业行业关键岗位服务标准》结合原有的规章制度，补充完善了安全行车、营运秩序、车容车貌、车辆卫生、车辆技术状况和优质服务等6个方面的操作规范，制定了《焦作市公共交通总公司优质服务管理条例》，提出了优质服务工作的“八个
工作任务，从思想上来讲，取决于职工对工作的热爱和理解，企业除了要做好教育培训以外，建立健全工作奖励激励机制使职工保持旺盛的工作热情就显得尤为重要，为此焦作公交紧紧依托对社会服务承诺内容和优质服务管理条例，严厉查处损害公司形象的违纪违规行为，对乘客投诉的问题，严格按照相应流程和考核办法及时查处，在处理有责投诉问题上，坚持“五不放过”原则（即问题原因不清不放过，整改措施不力不放过，投诉事项得不到整改不放过，司乘人员受不到教育不放过，责任人得不到处理不放过），遏制有责投诉发生。另外通过设立服务奖、委屈奖、见义勇为奖、突出贡献奖等奖项，肯定职工成绩，树立先进典型，激发广大职工的积极性、创造性。
二、发挥企业服务职能，为百姓办实事好事
公交企业是服务型企业，其服务的直接对象是老百姓，做好服务工作实现公交优秀不能只停留在制度上、口头上，要通过具体举措从行动上让老百姓感受到实惠。近几年来，焦作公交立足“情系乘客、用心服务”的服务理念，实施多项便民举措，受到了市民的广泛赞扬。
（一）弘扬中华传统美德。开展了司乘人员大力宣传为“老、弱、病、残、孕及抱小孩乘客”等六种弱势群体让座活动，由于司乘人员的热情宣传和提醒，为老年人及抱小孩乘客让座已成为焦作市民自觉习惯，同时我们在车厢内设置了残疾人免费乘车的提示牌，倡导社会关爱残疾人的文明之风，文明和谐的乘车氛围形成了焦作公交靓丽特色。
（二）开展人性化服务。在公交车上设立报夹，征订报纸，方便乘客阅读；冬季来临，及时在车厢扶手安装了防寒套；在报站器中完善了宣传语、疏导语、送客语、服务语、向导语等，增加安全用语和迎客语：“您好！欢迎乘车”。
（三）与焦作晚报联合开展了 “找找吧”上公交活动。在59台车上安装了“找找吧”信息栏，一年来，累计发布各类信息323条，万元）、7路驾驶员孙保金和乘务员刘咏梅（2.8万元）等；送迷失儿童、老人回家的10路驾驶员蒋群燕、11路驾驶员王新征和17路驾驶员张晓峰等；热心服务老年人、不怕脏的13路驾驶员郎翠荣、11路驾驶员毋秋梅；送突发疾病女婴到医院救治的11路队长张明奇；遇不明事理老年乘客打骂，做到打不还手，骂不还口的孙凤国；见车上乘客遇袭，勇敢与歹徒作斗争的石祥祥等。仅2011年，涌现好人好事1202起，其中拾金不昧1123起，物品折合人民币约40万元，拾到现金2.3万元，公司先后受到省市级新闻媒体宣传报道28次，收到锦旗42面，表扬信125封；企业连续3年被河南省市政公用协会授予公交行业“先进单位”称号。
由于焦作公交优质服务水平的稳步提高，吸引了更多市民首选公交车出行，带动了经济效益的稳步增长。企业实现客运量由2010年的8721万人次增长到2011年的9157万人次，增长了5%；年营运收入由2010年的7986.4万元增长到2011年的8988.3万元，增长了13%。客运量和营运收入实现历史新高，这些数字有力的证明了服务是效益，服务促发展。
焦作公交的服务虽然取得了一定的成绩，但与先进城市相比，还存在着一定的差距。今后，焦作公交将在上级主管部门的领导下，以提高行业服务质量为抓手，以百姓关注的热点难点问题为切入点，立足保障民生、改善民生，与时俱进、多措并举为城市的发展做出应有的贡献。
第三篇：双基建平台服务促发展
双基建平台服务促发展
基层统计工作是乡镇的一项重要工作，是事关统计数据的真实，事关社会发展，事关一系列政策的制定，能直接影响社会各个阶层的工作。我们***镇党委政府根据省市县统计工作的要求，围绕统计双基建设八有八化的标准，着力夯实统计工作的基层，以提高统计数据质量为出发点，以服务经济工作为目标，建平台，促发展，大力推进统计工作向前迈进。一，狠抓四个落实，加强统计工作硬件建设硬件建设是统计工作的先决条件，***镇党委政府从抓统计工作的硬件入手，促进了四个落实，一是落各了机构，镇内成立专门的统计机构，由镇长亲自任组长，分管领导任付组长以及相关部门负责人为成员的领导工作小组，领导小组下设工作专班，由懂业务，会电脑，有责任心的同志负责日常工作。二是落实办公场地，**镇办公条作较差，但是在相对困难的情况下，党委政府还是拿出专门的二间办公室作为统计工作的办公场地，并且进行了装修改善，同时还购进了两个档案柜，新的办公桌，配备了电脑，和其它的办公用品，保证了统计工作的顺利开展。三是落实了办公经费，尽管地***镇经费十分困难，但党委政府对统计工作的正常开展有经费保证，实行实报实销与专门经费管理法，日常工作的办公经费实行实报实销制度，如果是有大型的普查活动，按要求拨付专门的办公经费，以保证统计各项工作的开展进行。四是落实领导责任制度，统计工作是一项细致且具体的工作，工作中会遇到各种各样的问题和困难，党委政府根椐这一特点，制定出一系列的制度，由分管领导定期对统计工作进行检查督办，总结成绩，发现问题，解决难点，有力地促进了统计工作的开展进行。
二，抓好制度建设，促统计工作软件建设在抓好统计工作硬件建设的同时，又组织专班人员，制定出统计工作的一系列规章制度，使统计工作走上了制度化的水平，先后制定〈〈统计办公室主要职责〉〉，〈〈统计人员岗位责任制度〉〉和〈〈统计微机管理制度〉〉，同时又以政府文件的形式制定和公布了〈〈统计数据质量评估制度〉〉，〈〈统计报表报送制度〉〉，并下发到全镇各村和各村统计人员手中，用制度来管理统计工作，使统计工作走上了制度化规范的轨道上来，有力地促进了统计工作向前发展。
三，加强统计工作，提升报务水平统计工作在抓好软硬件建设的同时，以硬件建设打基层，以执行各项制度建设为准绳，不断加强改进统计工作，提升统计工作服务水平，首先，是针对统计日常工作，农业定期报表，农业年报工作等都是按时完成任务，其次，在各种国家大型调查活动中，不折不扣，按要求，完成各种大型普查活动，在完成上级业务主管部门安排布置的工作同时，统计站还全镇围内定期收集和整理各种经济信息，提供给领 导，以供决策和掌握，有力地促进了全镇社会和经济建设的发展，也提升了统计工作的形象。
当然，随着形式的发展，统计工作随时面临着各种考验和困难，但是有***镇党委政府的领导，有上级部门的大力支持，我们***统计工作一定会不断向前迈进，不断跃上新的水平。
第四篇：加强管理促发展,改善服务树新风
加强管理促发展
改善服务树新风
——发展中的通海县给排水公司
水是人类生存的生命线，是经济发展和社会进步的生命线，是实施可持续发展的重要物质基础。城市供水是城市发展的重要基础设施之一，是城市经济建设、社会文明进步、人民生活不可缺少的、无法替代的物质基础，是城市赖以生存和发展的前提。
通海县的供水事业是伴随着城市的发展而逐步发展起来的。1979年始建通海县第一座自来水厂，规模为日供水能力700m3，采用地下深层水作为自来水的供水水源，供水管网设计按1000m3/日铺设。随着通海县经济建设的发展，1996年投资兴建了秀山沟自来水厂，取用秀山沟水库水作为供水水源，日供水能力达到了1.0万m3。1999年通海县给排水公司成立后，为适应供水需求，于2001年底开工建设通海县城西自来水厂，现供水范围已覆盖整个县城规划区，并辐射县城附近十多个自然村，供水能力增加了1.0万m3/日，供水能力达到2.0万m3/日，拥有干部职工34人，承担着县城党政机关、企事业单位、城镇居民的生产生活用水，拥有DN80mm以上供水管网37km，用水户5860户，用水人口达4万余人，供水产销率达98%以上。
一、改善服务，树行业新风
-1-供水企业供水服务的好坏与否，直接影响着辖区人民的切身利益，直接影响水费的回收情况，影响着供水企业的经济效益，提供满意的服务质量，用水户缴纳水费的自觉性就会提高。而城市供水企业，不同于一般的工业企业，其特殊的社会服务性，决定了城市供水企业必须以社会效益为主，以企业的经济效益为辅，提高供水企业的经济效益必须以提高社会效益为前提。供水企业是为人民服务的窗口，是为社会服务的基础行业，只有加快自身发展，才能更好地为社会服务，进一步提高社会效益。
通海县给排水公司成立后，及时调整和充实了领导班子，制定了一系列规章制度，积极配合全县的纠风工作，召开纠风大会，提高广大干部职工的思想认识，端正行业作风，参加“110”社会联动服务，调整了职工心态，热情为用户服务，打造优质服务的“窗口”，满足用户的需求，以主人翁的责任感，确立了“用户是亲人，文明在个人，满意在单位”的服务理念，在感情上突出一个“亲”字，把用户当亲人；态度上突出一个“和”字，对用户说话和蔼；行动上突出一个“礼”字，礼貌待客；工作上突出一个“勤”字，当用户的勤务员，做在新用水户面前做文明形象的宣传员；在困难用户面前做无微不至的救助员；在普通用户面前做热情周到的服务员，把优质的服务奉献给用户，彻底消除社会上所称供水企业为“水老虎”的不雅之号，使公司在社会上逐渐树立了良好的企业形象，赢得了社会的肯定，得到了用户
-2-的好评。
二、加强管理，提高社会效益和经济效益
多年来，社会各界对供水企业的就业承载能力期望值较高，造成公司从业人员急剧膨胀，人员素质相对低，加重了企业负担。针对这些情况，公司领导班子积极调整心态，在各项管理制度中坚持“以人为本”的管理思想，按照有利于推进企业改革，促进现代企业制度的建立和完善；有利于企业的生产、经营和管理水平不断提高；有利于实现人员、岗位之间最佳组织，充分发挥人的潜能，有利于提高企业的社会和经济效益的“四个有利于”原则，公司内部科学地设臵职能部门、工作岗位，并引入竞争机制，本着公开招聘、择优聘用、平等自愿、协商一致的原则，破除干部身份终身制，全面推行聘用制，以充分调动职工的积极性和创造性，使公司内部形成比、学、赶、帮、超良好的氛围，各项工作得以顺利进行。
由于公司点多、面广，自来水质量的好坏，直接关系到通海人民的身体健康和工业产品质量，为确保人民群众喝上放心水，公司特加强各制水环节管理，成立了中心化验室，加强水质监测工作，针对各点的运行情况，制定了安全操作规程和岗位工作职责，使职工真正掌握所在岗位的工作原理及运行规律，努力提高专业理论和操作技能，在工作中严格执行各项操作规程，高度重视安全生产和文明生产，并将工作业绩与奖惩制度
-3-相挂钩，杜绝不安全隐患，确保供水水质和水量。
城市供水管网担负着人民生活和生产建设的供水的重要使命，是保证自来水输送到每家每户的物质基础。为保证供水管网的安全运行，通海县给排水公司非常重视对供水管网的精心维护工作，对城市供水调度系统实行专人24小时值班，设立服务电话0877-3012849，参加了“110”社会联动服务，推出《服务承诺制度》，并将其渗透到产、供、销等各个环节，那里有情况就往那里赶，以确保供水的安全、可靠。对已建成使用供水管网，由于铸铁管、钢管不耐腐蚀，生锈、结垢、电化反应等不稳定性，影响了自来水水质，公司采取定期对管网末梢放水、刮管喷涂防腐处理和清洗消毒等措施，以保证供水水质；在新建的供水管网工程中，采用了UPVC管和PE塑料管给水管，消除了结垢、生锈现象，减少了管道的二次污染，有利地保证了供水水质。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，高层建筑用户自建二次供水水池（箱）不断增加，长年不清洗或是露天蓄水池不加盖板，遗留不洁物品（煤灰、烟尘）、小动物等就有可能落入水池（箱），从而造成水质污染。为保证供水水质，保护人民的身体健康，公司特由专业的清洗、消毒人员，组成水池清洗组，定期对单位或个人的二次供水水池进行清洗、消毒，在注重社会效益的前提下，使各家各户饮用达标的、优质的自来水，赢得了广大用水户的赞誉和社会的肯定。
三、加强职业道德教育，实现规范收费。
城市供水企业是以自来水为产品的生产企业，在生产、经营过程中必然遵循经济规律。国家、政府在城市供水建设中投入的资金要有回报；城市供水企业在供水建设中的借、贷资金要付息；城市供水企业的职工要生存，企业必须支付工资；供水生产要连续、安全地进行所需物耗、能耗要付费；供水企业的设施、设备、技术的更新换代，需要资金投入；不可抗拒的突发性灾害、事故所造成的损失要城市供水企业来承受；所有这些，都需资金——自来水费来支持。
为规范收费意识，公司特加强抄表、收费人员执行价格法律法规学习，规范价格行为，自觉按价格规律办事，并加强职业道德教育和岗位培训，鼓励职工多渠道参加专业业务技术学习，以树立正确的人生观、价值观和世界观，采取举办培训班等多种方式，致力于职工业务素质的提高。坚持“优质、高效、规范、真诚”的服务方针，发扬“宁我一人苦、清泉万家甜”的敬业意识，实行制度化管理，统一、定点收费，每月及时、准确上报收费情况和收费数据，做到帐据相符。目前，公司已做好前期准备工作，将实行电脑统一收费，防止人工收费存在的误差和收人情费等现象。在收费过程中，公司严格遵守国家财经纪律和各项财务制度规定，按章收费。自来水费及二次供水水池清洗费征收票据一律采用《云南省自来水销售发票》、《云南省货物销售统一发票》，收费过程中未出现任何乱收费、乱加
-5-价、乱摊派行为。
为方便用户，增加收费工作的透明度，公司特设立了给排水公司收费大厅和价格收费公示栏。在收费过程中力求使用文明礼貌用语，热情、耐心地解释用户做提出的疑问，做到有礼有节，树立“窗口”行业新形象；公开所收费用项目的内容、收费标准、收费依据，自来水销售价格按1997年4月1日通海县物价局批准的通价发[1997]8号文件精神执行，二次供水水池是根据通海县城乡建设环境保护局、通海县物价局、通海县爱国卫生运动委员会通城联发(1997)1号文件精神执行，实行亮证收费。
同时，公司坚持“创利不唯利、讲求社会效益”的原则，对一些残疾人、孤寡老人、下岗工人等，在水费收缴和管道维修上实行优惠服务或免费服务，赢得了社会的一致好评。
四、深挖潜力，扩大供水范围，加快企业发展
近年来，由于城市化进程的加快，带来了供水范围迅猛发展，但由于我县地理位臵特殊，可供人饮用水严重缺乏，供水水源主要采用地下水，动力费用高，水库水又需支付源水费（0.40元/m3），加之自来水厂从建厂到目前，铺设的管道主要采用铸铁管，部分管道已锈蚀、结垢，漏水现象较为严重，输配水能力低，又由于自来水经营属城市公用事业，公司新建了多项供水设施，多渠道采集水源，致使源水费增加，另外加上政策增资
-6-等因素，自2000年来公司连续亏损。
面对上述情况，公司考虑到供水企业特殊的社会服务性，并没有提高自来水的收费价格来给社会制造压力，而是内挖潜力，采取老水厂井台改造和扩大用水范围等措施，以促进企业发展。目前执行的自来水销售价格仍是1997年4月1日通海县物价局批准的，即：生活用水（含街道居民、行政机关、事业单位、职工宿舍等）为1.20元/m3；生产经营用水（含工业生产、食品加工、饮食、照相、理发、洗染、宾馆、招待所、旅社、商店）为1.60元/m3；基建施工用水为1.90元/m3；洗车用水（指营业性质）为4.40元/m3（但未收取过）。这与大多县（区）的供水企业主要采取提高自来水销售价格，来扭转企业亏损情况相比，我们又取得良好的社会效益。
2002年年底，对各个手动操作深井供水泵站进行改造，装上了新型的深井潜水泵（全为不锈钢制造）、自动控制电气设备元件和电磁流量计，并通过架设一条2500米光缆，形成一个以PLC，以太网星型结构、交换机、光纤收发器及网卡等构成的网络结构，使监控中心和大水池各个泵站的信息得以交换传输，建立了以大水池液位控制水泵起、停的自动化控制系统。这既增强供水的安全可靠性，又做到减员增效。
今年3月，公司启动了农村人畜饮水工程建设。目前，已经完成了黄龙、万家、大树、六一等自然村农村人畜饮水工程建设，增加了用水户3722户，用水人口增加了1.63万人，安装了
-7-管径DN80mm以上供水管网7173m、DN50mm热镀管10575m、DN40mm热镀管13240m，解决了城郊农村的健康用水问题，为公司的发展作出了积极的贡献。
“民以食为天，食以水为先”，作为城市的生命线——通海县给排水公司，在用水人口迅猛增加，市场经济蓬勃发展的经济大潮中，将面临更大的困难。但我们始终坚持“优质、高效、规范、真诚”的供水服务方针，微笑服务，承诺服务，模范执行价格法律法规，自觉规范价格行为，强化自律意识，守法经营，遵循诚实守信的职业道德，健全公司内部价格收费管理制度，认真执行价格收费公示制度，加强水质、水量、水压的监督管理，始终把用水户利益放在第一位，让用户喝上放心、满意的自来水，与时俱进，开拓创新，为通海社会经济的发展作出新的贡献！
二○○三年十一月二十五日
第五篇：麦当劳高效服务流程
当前，快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键，快餐消费者不仅希望所得到的食品是干净、卫生和一定的热度，还非常注重所接受的服务效率，注重能否尽快地得到所要的食品。为此，麦当劳通过制定一系列制度和改进设备，通过改善服务流程来提高餐馆的服务效率，以满足顾客的需要。在麦当劳所制定的一些规则、设计的一些设备及工具上，都体现了麦当劳的匠心独具。如果不去用心去体会，很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率“秘诀”，本文就从一个顾客进入麦当劳点膳开始，破解麦当劳服务流程的高效率。
1、点膳 自消费者踏入麦当劳餐厅开始，消费者就开始接收麦当劳的服务，也就进入了麦当劳高效率的服务体系中。在麦当劳餐厅里，收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。麦当劳在人员安排上，是将记录点膳、收银和提供食品等任务合而为一的，消除了中间信息传递环节，既节省了成本，又提高了服务效率。顾客点膳时，往往需要对餐馆所提供的食品进行选择，这顾客花费一定的时间去决策。而麦当劳的菜谱很简单，一般只有9类食品左右，每类按量或品类分成2～3规格；这样，顾客就不需要花很多时间去选择，节约了顾客选择的时间，无形中提高了顾客选择的效率。在顾客点膳时，收银员还会推荐“套餐”，或建议“加大”，或推荐其他一些食品，以协助顾客下决策，缩短顾客点菜的时间。另外，麦当劳有严格的规定，对一个顾客只推荐一次。这意味着顾客不需要在点菜员的推荐中进行选择，也降低了“推销”色彩。另外，当顾客排队等候人数较多时，麦当劳会派出服务人员给排队顾客预点食品，这样，当该顾客到达收银台前时，只要将点菜单提供给收银员即可，提高了点膳的速度；同时，让服务人员对顾客实施预点食品，还能降低排队顾客的“不耐烦”心里，提高了顾客忍耐力，可谓一举两得。这样，麦当劳通过减少食品数量、提供套餐、协助顾客点菜就大大地降低了顾客点菜所消耗的时间，提高了点膳环节的效率。
2、收银 在顾客点膳结束后，接着就是收银员的收银和找零环节。麦当劳通过使用收银机提高了账目结算的速度，还可将所点的食品清晰地反应给备膳员，提前做好备膳的准备。麦当劳规定收银员在收银过程必须清晰地说出顾客交付的金额，如：“谢谢，先生，收您50元”；找零过程中还必须清晰地说出交付给顾客的金额，如：“一共是35元，找您15元”。将5元和10元的钞票一一摆放，让顾客清点。这样，就能减少或消除收银过程中出现的纠纷。排除了纠纷，也就是减少了对正常服务流程的干扰，自然也是提高了服务的效率。为了提高服务的效率，麦当劳规定；当某个收银员出现空闲时，应该向在其他收银台前排队的顾客大声说：“先生女士，请到这边来”，以提高顾客排队的效率。另外，如果麦当劳内突然出现高峰人群，那么，其他空闲的收银台马上就会启动。由于，麦当劳对各个店门经营数据进行了详细的统计分析，并参考周边地区的有关活动，进而能比较准确地估计出一个店门出现高峰人群的时间；因此，会提前准备人手，以应付高峰人群的突然到来。找零后，收银员还要及时提供顾客所点的食品和饮料。
3、供应 麦当劳在食品供应上的效率非常很高，顾客点膳后只需要等30秒左右就能拿到所点的食品。在食品供应方面，麦当劳采取了不同的方式以提高效率。麦当劳规定员工在食品供应时都应该带小跑，以提高行动的速度。为了防止行动速度提高而影响食品滑落和外溢，麦当劳对饮料都加了塑料盖、对食品加了纸盒。当然，饮料都加了塑料盖也能防止顾客饮用时外溢，食品加纸盒可以延长保温时间，对顾客来说，也是有利的。除此外，麦当劳还对供应设备进行了改革。如在饮料供应方面，饮料设备提供多个饮料出口，只需要员工按一下按钮，就能保证定量的饮料流到杯中。这不仅节省了服务人员“看护”、“等待”饮料充满的时间；而且，在填充饮料时，员工还可做其他的事情。在食品供应方面，通过工艺改进，只需要将半成品加热即可，大大地提高了食品的生产速度，而且顾客还能拿到刚出锅略微发烫的食品。在适量成品库存安排上，麦当劳还根据餐馆位置，及当天的日期，参考往年餐厅不同时段的供应量，制定当天不同时段的顾客购买量和购买品种。将每小时细分为6个时间段，针对不同的时间段的需求情况，可提前做好下一个时间段所需要的数量，通过提前准备的成品库存量，来迅速满足顾客的需求。在食品供应流程中，麦当劳通过提高员工行动速度、改进食品制作工艺、统筹安排适量库存，大大地提高了食品的加工速度和供应速度，将顾客等候时间从最初的50余秒缩短到30秒。
4、消费 按理说，消费速度是由顾客决定的，麦当劳是如何实现消费的高效率呢？ 有在麦当劳就餐经历的顾客都知道，麦当劳是不提供筷子、叉子、调羹等就餐辅助工具，所有固体食品都是通过手来抓取，饮料使用吸管。顾客用手抓取不仅方便，而且，抓取的效率要大大高于使用筷子和叉子等工具时的效率。因此，顾客直接用手拿着薯条、汉堡包、派、鸡翅等就餐，就不知不觉地提高了就餐速度。另外，麦当劳的座位和餐桌往往偏小，不宜久坐，如果长时间坐着往往有不舒服的感觉，这就使得顾客不愿意长时间地坐着，自然提高了餐位的使用效率。还有，麦当劳往往使用小型餐桌，最多配给2～4个座位；因此，麦当劳
餐厅内不太适合较多朋友聚会。通过餐厅的设计，顾客往往不会长时间地停留在餐厅；而且，麦当劳也将那些消费时间很长的潜在消费者排除在顾客之内了；同时，小的座位和餐桌也提高了有效营业面积。同时，麦当劳还提供外带服务，这些外带食品是不占用麦当劳的营业空间的；因此，麦当劳专门为外带服务的饮料提供专门设计过的塑料袋，方便顾客携带和使用。这在某种程度上，也鼓励了顾客外带食品。
5、清洁 在清洁方面，麦当劳也有一套方法和体系保证清洁的速度。首先，麦当劳大量使用纸质、塑料等一次性餐具，在清洁顾客留下的餐巾纸、吸管、可乐杯、纸杯时，只需要将这些餐具倒在垃圾桶里即可，就节省了餐具回收、餐具清洗、消毒、干燥等诸多工序。其次，使用托盘和托盘纸，不仅方便顾客携带，还能为餐厅做广告，减少了桌面被弄脏的几率，节省了桌面清洁的时间。麦当劳还制定了员工要随手清洁的规定，任何人在任何岗位都要顺手将周边的岗位用抹布抹扫干净。这样，油渍等废弃物不容易沉积，经过多次打扫，也很容易打扫。除此外，麦当劳的桌子、凳子等需要清洁的表明都采用塑料等覆盖，厨房设备都采用不锈钢表面，不仅容易清扫，而且清洁的效果也容易显现，提高了清洁工作的效率。麦当劳没有采取如一般餐厅采用覆盖桌布等的做法，既降低了成本，也是提高的效率。在打烊时，麦当劳还要组织员工对所有的器具再进行一次清洁；因此，由于员工随手进行清洁，最后再清洁的也变得很容易了。对于被顾客打翻的饮料，麦当劳规定要立即进行清洁，以防止污染扩大。同时，麦当劳还有多种配方的清洁液，针对不同的污渍采取不同的清洁液进行清洁，以提高清洁的针对性。
6、总结 麦当劳能从一个小小的快餐店发展成为世界快餐业的巨人，在其背后有其独到的设计和考虑，以及对顾客行为、心理的研究和重视。从以上所提出的一些示例来看，麦当劳在工艺流程改进、厨房设备创新、餐厅员工培训、食品种类删减等诸多方面，都考虑到了快餐业所需要的“快”，实现高效率的服务，这就保证了麦当劳餐厅的成功。相对而言，国内开局时做得还不错的许多快餐连锁店，在面临竞争、模仿后，甚至在实施跨地域拓展后，只坚持了一段时间后就出现经营不善，最后导致关门了事。主要原因是国内快餐连锁店在快餐运营上还缺乏系统的设计和统筹管理，不仅没有针对性地开发一些新型、有效的设备和工具，也没有从能保证干净、卫生的角度完善服务流程、规则，提高服务效率的同时保证质量。而麦当劳在发展过程中，专门设立了麦当劳大学和麦当劳研究院，用于开发新产品、培训人
员和完善服务流程。虽然国内快餐连锁店曾经下一番功夫对麦当劳等连锁集团进行研究；但是，只学到了一些表象，尚未能够体会到这些洋快餐实现连锁的“精髓”。为此，国内快餐连锁店，应该针对自身所提供的产品，在提高生产、服务效率、稳定产品质量方面多下些功夫，开发一些结合人机工程的、新式的、专用的厨房设备，制定一套完善的和高效率的服务体系，才能扭转当前不利的局面，最终打响“中式快餐”的品牌。
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