关注餐饮业发展 90后时代热衷学厨师

第一篇：关注餐饮业发展 90后时代热衷学厨师

关注餐饮业发展 90后时代热衷学厨师

日前，备受关注的展现当代军旅题材的电视剧《麻辣女兵》在湖南卫视《金鹰独播剧场》首播。《麻辣女兵》作为我国第一部以90后女兵为残酷青春热血励志电视剧，还未开播便引发一场热议。

剧中展现了90后女生汤小米的当兵经历，这段人生中宝贵的当兵经历，给她带来的不只是欢乐、感动与成长。更重要的是，也让米蓝重新认识并肯定了历练之后的自己。

正如伟人曾经说过：“世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是你们的。”现在90后的年纪13岁到22岁，正处于成长的年龄，因此很多人将目光聚集到90后这一代的身上，关注他们的成长。

在广西华南烹饪学校，也有这样一群90后，他们是学生中的主体，他们为了自己的梦想来到学校学厨。同样，在学校也有着一群与《麻辣女兵》一样的90后女生们，不论是在川菜大厨专业还是西点专业，都有这样90后女生们的身影。她们在生活中十分独立，在学习中更是热心学习，做出的作品丝毫不必男生差。

现在餐饮业发展日盛，许多90后新生代看到了餐饮行业发展的生机。她们选择学厨的时候，不仅是因为个人的兴趣爱好，更因为他们相信通过自己的努力能够在餐饮行业奋斗出属于自己的一片天地。

作为以川菜教育为主的大型职业教育院校，广西华南烹饪学校近年来根据社会与市场需要不断发展创新，在粤菜教育、西点全能等专业设置上不断丰富与完善，引进了一大批专业名师，加大对教学设备的投入力度，以及建立校企合作用人机制保障学生就业。广西华南烹饪学校教学实力雄厚，办学理念先进，毕业生就业率名列前茅，获得了社会与家长的一致好评。

第二篇：中国餐饮业高速发展 专业厨师人才非常紧缺

中国餐饮业高速发展 专业厨师人才非常紧缺

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经过十几年连续两位数的增长，现代的餐饮业已经成为拉动内需和扩大消费的中坚力量。不仅各种超大规模企业的不断涌现，其整体的销售额也在飞速的增长，因此厨师便成为一种高薪职业的象征。

学生作品中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展目前还不能满足市场需要，而今天，餐饮市场异常繁荣，厨师作为餐饮业发展的重要支柱，其重要性显而易见，但目前厨师人才依旧十分紧缺，因此往往一些大酒店高薪求聘厨师却很少有人敢于应试。新东方烹饪教育隶属于国内最大的职业教育机构新华教育集团，其24年的办学经验，让新东方烹饪教育成为国内厨师培训的旗舰品牌。作为新东方烹饪教育在浙江杭州的重要分校，江西新东方烹饪学校院一直坚持以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨。意在为全国各地输送大批厨师精英人才。

学院拥有强大的师资人才，专业的教学设备，凭借人性化和军事化的管理模式，以及全套完善的硬件设施获得了大批学生的青睐和信任。专业方面，学校开设大厨精英专业，西点面点专业，烹饪特色等王牌专业，囊括各大菜系，更有特色精品专业期待您的加入。江西新东方烹饪学院在全国各大城市均设有就业办事处，与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议，学生毕业无需担心就业问题，据统计办学24年以来，学院综合就业率一直保持在100%以上。

江西新东方烹饪学院以“汇集天下名菜培养厨师精英”为办学宗旨，始终坚持“爱与责任”的办学理念，为致力于打造一流的品牌院校，为社会培养一大批厨师人才，服务江西烹饪行业，服务社会而不懈努力奋斗！其培养的厨师学子技艺精湛，拥有良好的职业素养，得到了各大用人单位的好评与认可，更得到了社会各界人士的赞誉。其百分百的高就业率开创了江西乃至整个中国就业市场上的先河。厨师，热门行业、高薪职业、永不失业！学厨师，赢未来！

目前餐饮行业日益发展火爆起来了，学烹饪技术，学厨师高薪技术，首选全国最好的厨师学校--江西新东方烹饪学院，专业培养厨师人才，技能+学历双丰收，新东方烹饪教育的就业网络还遍布全国，中国八大菜系任由你学。在贵阳、长沙、江苏、山东、郑州、云南、江西、四川、北京、石家庄、山西、沈阳、广州、成都、陕西、安徽、杭州、福建、重庆都有新东方烹饪学校的连锁院校，欢迎全国广大初高中毕业的学子前来我院报名学习！

第三篇：学厨师毕业后提升空间大

学厨师毕业后提升空间大今年中职生的就业率可能会达到97%以上。由此看来，中职生毕业后很容易找到一份工作。但是，那些在工作岗位上干了五年甚至十年的毕业生又会有怎样的提升空间呢？

干好几年也难升职，工科类专业提升空间不大

小孙是某公司的一名电器维修工。两年前，他从某中职学院毕业，并顺利进入这家公司。“我们的工作就是维修电器，在上学期间，我们对电器的工作原理就已经搞得比较清楚了，所以工作起来难度并不大，很多用户使用电器所出现的故障主要就集中在几个问题上。我在维修部门，每天都需要上门服务，给居民维修电器。”小孙告诉记者，他的工资并不低，在3000元左右。

但是说起提升空间，小孙笑了笑：“我们就是工人，只不过是技能型工人。就像出租车司机，开了十年，还是要开车啊，很难被提升到管理岗位上的。我们这有很多的老师傅，很有工作经验，但还是在做一样的工作。”小孙告诉记者，干上十年八年，以后有资历了可能做班长或者师傅，可以带徒弟，但是很难做到管理岗位的高度。

做服务业的升职机会大很多

相对于工科类专业，做服务业的毕业生提升空间大一些。像是江西新东方烹饪学院的学生，毕业后一般就进入各大酒店做厨师工作。江西新东方烹饪学院就业指导中心的姚主任表示，学校每年都会对毕业多年的学生进行一次追踪，对这些学生毕业之后的发展也比较了解。“在从事厨师这个行业的过程中会有一部分学生选择跳槽，但是仍然坚持厨师工作的毕业生一般都能得到提升。”

“厨师这个行业是经验型的，要求学生动手能力强，在工作中，他们只要喜欢这一行，喜欢研究，想获得提升应该没有问题。”姚主任说，“毕业后大部分学生都到各大星级酒店工作，虽然在短时间内提升不大，而几年之后，毕业生最少也能被提升为领班，30%的毕业生能获得较大的提升，比如说被提升为厨师长或者行政总厨。”

由此看来，虽然现在中职生好就业，但是在选择学什么技能的时候也不能太盲目，不但要有一份好工作，还要一份既有“钱”途又能提升的工作，选择对了，蓝领变金领的未来绝对不是梦。

第四篇：餐饮就业岗位逾千万 学厨师受关注

餐饮就业岗位逾千万 学厨师受关注

在社会竞争日益激烈的今天，就业似乎成了人们永远关注的焦点，找不到工作，不好就业似乎成了很多人共同遭遇的难题，但是另一方面，不少企业面临着招工难的问题。没有技术、没有学历的人，只能从事简单的体力劳动，今天在工厂里，明天在工地上或者搬运的路上，后天不知道又会在哪里。同时，不少企业存在技术工人短缺的难题迟迟未能解决，在当今社会，不缺高学历人才，缺少的是技能型应用人才，在不少大学生仍在为就业发愁的时候，企业对技能人才已经是望眼欲穿。

据中国烹饪协会调查所得：未来五年，我国餐饮人才缺口数量巨大，餐饮业创造的就业岗位预计将超过1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，实现专业烹饪人才的引进，成为各大餐饮企业共同的心声。

美国《洛杉矶时报》称，民以食为天，看看各国餐厅的热度，就能勾勒出当今的全球经济版图，并对前景有所认识。在中国，尽管经济增速已有所放缓，但全球经济增长的40%由它贡献，在遭逢食品安全危机的背景下，去年前3季度民众在餐厅消费总值同比增长26.1%，美国百胜集团全球营收的近一半由中国提供。

在当前，厨师越来越受到各大餐饮企业的重视，厨师的地位有了显著的提高，因此各大餐饮企业都努力提高厨师工作环境，厨房环境清洁，设备多已电气化或瓦斯化，现在的厨师在一片整洁干净和谐的环境中工作着，工作轻松舒适。《林师傅在首尔》、《后厨》等电视剧以及《顶级厨师》、《舌尖上的中国》等综艺节目正好反映了如今餐饮业的低位以及厨师的工作环境。

因此，厨师行业具有其他行业无所比拟的优势。例如汽修行业，大部分汽修行业的管理者和劳动者缺乏对接触粉尘、油漆等危害的认识,致使不提供或者不使用有效的个人防护用品。部分汽修站没有专门的烤漆房，调漆、油漆均在维修车间进行，而且维修车间未设置机械通风装置，且存在通风不良的情况，增加了劳动者接触职业病危害因素的机会和时间。反观厨师行业，切碎机的使用将代替人工切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度；新型燃烧和新型灶具的使用，使厨师少受“三废”污染之害；厨房排水系统经过精心的设计，废水直接从灶台排到下水道，保证了整个厨房干净整洁，再没有以前的潮湿。

学厨师学什么？广西华南烹饪学校告诉你，在餐饮行业中，粤菜一直是影响力最大、顾客量最多的菜系，同时也是厨师需求量最大的菜系。因此，在餐饮业飞速发展的时代，学粤菜厨师，是年轻人当之无愧的选择。

第五篇：学厨师广西华南助你登上时代财富快车

学厨师广西华南助你登上时代财富快车

厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。毕业于广西华南烹饪学校的学生们一般3年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有6年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有8年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。

相较于其他行业，工作十年之后的厨师反而更加轻松，而且拥有高薪待遇。曾经一起出校门的同学十年后忙碌的穿梭于城市之中，整天被各种压力压的喘不过气，这个时候的他们或许会羡慕作为厨师的你，同样的十年工作经验，不一样的职业，现状却迥然不同。正如一位在餐饮行业工作十余年的厨师所说：“像我们这种拥有十几年工作经验的厨师来说，更多的是做管理和产品研发的工作，一线的产品生产的工作基本上已经交给下面的人做了。真的是拿着高新做着轻松的工作。”随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食专家。

其实面对当下压力重重的生活和新时代的婚姻观念，好多女孩也改变了传统的婚姻观念，与其嫁个有钱的，还不如找个潜力股。而作为男士的你面对竞争激励的社会，学门有用的技术才是幸福生活的保障，厨师，你的最佳职业选择。作为厨师的摇篮——广西华南烹饪学校在多年的办学历程中总结了一套又一套适合当下餐饮业需求的课程理论，自主研发教程，在培养学生技能的同时也培养学生的综合能力和综合素质。学生毕业后在校荐企业中薪资待遇高，发展空间大，是中国未来名副其实的潜力股。学厨师，做新时代的潜力股，有房有车娶娇妻不再是传说。