浅谈高职教学中的实践教学及其教学效果的评价论文[最终版]

第一篇：浅谈高职教学中的实践教学及其教学效果的评价论文[最终版]

摘 要：高等职业教育是为我国培养高技能人才的主力军。高技能人才是指那些具有较强实践操作能力的人员，所以高技能人才的培养不同于其他类型的人才培训。要培养出高技能，就要在培养过程中突出其实用性、创造性的培养，尤其注重培养其具体的操作水平，在操作过程中体现创造精神。

关键词：高职教育；实践教学；效果评价

高职教育的目标是培养技术实用性人才，即在生产第一线或工作现场从事为社会谋取直接利益的技能型人才。随着社会需求的变化，高职教育就要以就业为导向，直接面向市场，为社会培养职业人才。学生的专业能力，方法能力和社会能力是高职教育培养目标的具体表现，这里面的实践教学，是整个教学过程中尤为关键的一环。因为只能如此，高职教育才能为高职学生的生存和发展打下坚实的基础。校内实训设备与实训环境

根据高职教学的“一纲多本”指导思想，学院提出：订制班的职业角色课程以目标企业规范为纲，以品牌企业文化内涵为本。本课程以目标企业服务规范为主线，结合职业素质中心编写的各模块《训练与考评手册》，作为以项目导向的教学模式和校企深度合作的教学成果，对校内实训设备与实训环境的提升，都起到了提纲挈领的作用。

1.1扩充性资料使用

（1）引进目标企业相关岗位培训的音像资料（如《联想文化》讲座），购置了品牌企业相应岗位的职业素质方面书籍700余种。

（2）学院每年投资几百万元不断建设与升级了联想、阿里巴巴、思科、惠普、甲骨文等名企工作中心，企业相应岗位的常用设备、设施一应俱全，为学生提供日常办公、组织会议、商务洽谈、礼仪示范等各种良好训练环境。

（3）与企业合作使学生参与各种业务与项目实践活动；为学院各类大型活动提供后台服务。

1.2实训教学环境

在近几年的课程教学过程中，我们搜集、改造和编写了40多个课堂模拟与实例，情景模拟演练、实例分析教学占全部课程的近95%，这在教学过程中得到学生的高度认可和好评，提高了其学习兴趣，许多学生表示，每次上完岗位角色课都有意犹未尽的感觉，不经意间已下课了。

校内实践性教学环境都远远高于部分品牌企业的实训要求，24人位的高标准化办公设施，计算机技术软硬件支持的高配置工作室，各类商务洽谈中心，为学生岗位角色课程的实战操作提供了天然的场所和条件。联想、惠普、智慧动画、中企动力等作为密切合作的知名订单企业，随时提供课程校外实训场所。

1.3网络教学环境

学院订制班近20个专用实训室，学员工作位皆装备了高配置的电脑设备，提供学生模拟办公、收发公文、网上洽谈、订单阅签等功能。

岗位角色培训课程教学大纲、教案、讲义、考核标准、课件、教学参考书、授课录像等实现了网上共享，网络教学资源已初具规模。

1.4校外实习基地的建设与利用

校外实习基地是学校与社会沟通的纽带，是市场人才需求与学院就业导向诉求的必然延伸，也是检验和提升学校教学质量的重要手段。

学院在推进国际化办学思路的前提下，借鉴德国“双元制”、澳大利亚“TAFE”教育模式，结合自身已相对成熟的“2+1”、“1422”学制，为校外实习基地的建设奠定的坚实的基础。为此，学院在贴近市场、携手企业的条件下，进行了“一校四地”实习基地的布局，以学院与哈尔滨市为基点，向南辐射至北京、上海、深圳，形成四个实习与就业的主基地，校外实习基地的建设，对课程改革，尤其对订制班教学计划的灵活性起到了进一步的推动作用。

校外实习基地的稳定发展，一方面可以使企业参与到学院课程的建设中来，推动课程教学计划的修订和校内实训中心的建设。另一方面，通过工学交替间接地为行业服务，实现了资源共享与示范作用。学院现已建立了稳定的校外实习基地，组织学生参加实习实训；指导教师定期下企业指导实习，了解学生的实习动态；聘请企业专家到学院进行业务指导及专题讲座；定期与校外实习基地沟通，交流信息。通过各类活动，不断改善合作关系，提高实习实训水平。同时，所有实训项目都建立了完备的训练和考评标准，做到教学规范化和科学化。教学效果

2.1校外专家、行业企业专家、校内督导及学生评价

2.1.1校外专家评价

（1）大连晟峰公司的技术总监黄贵洲先生对本课程的评价：

“《品牌订单企业技术支持岗位角色培训》课程结合技术支持人员的工作岗位和具体任务设计教学内容，并采用项目驱动的教学模式，运用灵活多样的教学方法，促进了学生对技术支持岗位角色感核心模块教学内容的掌握，课程生动，引人入胜，操作性强，对提高订制班学生素质有重要作用，同时对相关院校同类课程的开设具有较强的借鉴意义。”

（2）世纪翔基集团董事长葛艳华女士对本课程的评价：

“技术支持人员的岗位角色课程开设的很好，所设置的课程是高职院校中少见的，课程按需而设，课程方向较新，前瞻性好。课程采用了先进的教学模式、优越的教学环境，由实践经验丰富的教师及企业一线人员任教，课程建设基础牢固，硬件、软件环境较好，课程内容满足实际需求，在我公司顶岗实习的学生表现优秀，如果公司有需要，我们愿意保持长期的合作关系。”

2.1.2教学督导组评价

学院教学督导刘庆田教授：“《品牌订单企业技术支持岗位角色培训》课程是我院很有针对性的一门课程，该课程注重理论联系实际，在教学中，该课程采用了灵活多样的教学方法，课内实践与课外活动相结合，教学内容生动活泼、形象而有趣，改变了过去讲练脱节的弊端，对提高学生自身素质和岗位认知能力有极大的帮助。该课程师资力量雄厚，课程负责人和主讲教师教学水平高，对高职教育教学规律有深刻的认识，几年来教学、科研成果丰厚，在社会上有一定影响。他们的授课效果好，受到学生的普遍欢迎，得到了很高的评价。”

2.1.3学生评价

按照教学主管部门的要求，订制班的“岗位角色培训课程”在实施过程中，学生评教活动开展正常，近年来，本中心教师的评价成绩均为优，得到了学生的高度认可和一致好评，满意率在90%以上，历次教学检查都名列前茅，在学生中形成较好的口碑。订制班学生在接受专业技术培训的同时，越来越认识到：没有人文素养与综合底蕴的技术拥有者只能算是空“芯”的人才。授课教师教态端正，教学内容组织得当，讲授条理清晰，语言较为生动，深入浅出，教学效果很好。

2.2社会认可度

近年来，《品牌订单企业技术支持岗位角色培训》课程在教学中取得了一系列的成果，获得了业内人士、专家教授、合作企业和学生的肯定和好评。为学院其它学科建设和教学改革起了很好的示范作用。课程教学组不断改革教学方法，采取自我案例教学、仿真情境训练、流媒体教学、项目分工教学等形式，使学生充分掌握各流程服务规范，难能可贵的是他们注重对学生习惯的养成教育，让职业规范渗透到学生日常交际、学习、生活的每一个环节。因此，学生顶岗带薪实习的选拔，本学科的考核成为了主要依据，截止2008年5月各订制班考核合格上岗人数达553人，在同类企业中建立了良好的声誉，已合作的企业表示愿意继续合作，没有合作过的同行们表示，如果有需求，将优先考虑我院人才订制培养形式。

第二篇：浅谈中职汽修教学中的实践教学及其教学效果的评价

浅谈中职汽修教学中的实践教学及其教学效果的评价

摘 要：汽修专业是向社会培养专业的汽车修理人才，具有确定的培养方向。但是目前的中职汽修专业课程大多没有竞争性和专业特色，同时学生自由选择课程的权力也被限制，而且对于教学效果的评价也没有及时跟进，这无疑对于及时调整教学方法和教学思路是一个很大的缺憾，也直接影响着整体的教学效益和成果。本文以运用汽缸压力表检测发动机汽缸压力为例，探讨了中职汽修教学中的实践教学及其教学效果的评价和反思如何及时跟进。

关键词：中职汽修教学;实践教学;教学评价

随着我国汽车行业的迅速发展，汽车数量不断增长，汽车维修技术也需不断提高。社会对汽车应用与维修专业人才的需求日益增长，也对汽车维修专业人才的综合素质提出了更高要求。“职业教育是培养技术应用型、技能型人才的教育，是以职业能力培养为主的教育。”中职学校汽车应用与维修专业是汽车维修人才培养的主要场所，为了满足培养维修人才的需要，在教学过程中，我们除了坚持理论与实践相结合的教学思想外，还要对实践教学的效果及时进行的评价和反思，总结利弊和得失，从而为及时调整教学思路和教学实践、教学重点和难点，提升教学有效性打下良好的基础。下面以运用汽缸压力表检测发动机汽缸压力为例谈谈中职汽修教学中的实践教学及其教学效果的评价策略和思路。

一、专业理论储备

1.检测汽缸压力的重要性

汽车发动机汽缸内压缩气体的压力大小是汽车能否正常运转的一项重要指标，它直接反映了汽车汽缸的密封程度。如果汽缸的压力值与标准值发生偏差，可能导致发动机功率不足、汽车燃油增加、润滑油无故损耗、汽车尾气排放超标等现象发生，故汽缸压力是否正常对发动机的动力性能和经济性能均有较大的影响。检测发动机的汽缸压力，是通过汽缸压力表来进行的，是发动机故障检测的常规项目之一。

2.汽缸压力表的分类

按压力表与汽缸连接的方式不同可分为推入式和螺纹接口式两种;按压力表测量范围的不同可分为汽油机（0～1.4MPa）和柴油机（0～4.9MPa）两种。

3.检测注意事项

使用性能良好的汽油机汽缸压力表;发动机工作的检测温度为90～105℃;检测时注意杂物的清理，防止异物掉入汽缸内;每个气缸检测次数不少于2次，确保测量准确性。

二、理实教学实施

1.测试前准备

教师指导学生将实习车辆推进实习工位，准备好相关工具，拉紧汽车驻车制动器，变速器置于空挡位置，打开发动机舱盖，安装好修理护裙、方向盘套、换挡手柄套、地板垫等防护用品。预热发动机，保持怠速运转3min～5min，注意水温的变化，当水温达到90℃时，关闭发动机。

2.拆卸汽缸外组件

教师示范并指导学生做好拆卸汽缸外组件的工作。首先利用空压机压缩空气，将发动机火花塞周围杂质除去，利用缸线钳取下高压分缸线，并分别标明汽缸号，避免缸线次序发生错乱，影响发动机工作。拔下点火模块的电插头，以禁止高压分缸线产生电火花。再拔下各汽缸喷油器电插头，以禁止喷油器向汽缸内喷射燃油，导致燃油浪费和冲刷汽缸壁。最后用火花塞拆装扳手与套筒，将火花塞拆卸下来。

3.用汽缸压力表检测汽缸压力

教师示范并指导学生正确安装汽缸压力表来测量汽缸压力，首先将汽缸压力表螺纹接口旋入火花塞孔内，要注意旋紧接口以防漏气，将连接软管的另一端与表头的快速接头相连，确定连接无误后，利用起动机转动曲轴3～5s，读出汽缸压力表的计数。第二次按下卸压阀释放表内压力，过30s以上再次启动起动机。再次测量缸内压力，各缸压力不低于设计标准压力的85%，每缸压力与各缸平均压力的差值不高于8%，否则就要检查为何缸压不正常，是否存在漏气现象或者其他故障。以上缸压的测量次数应不少于2～3次，以保证测量的准确性。

4.组装汽缸外组件

教师指导学生按照第二步的逆过程先后将火花塞、喷油器电插头、高压分缸线插头接上，这里特别要注意火花塞在安装过程中的卫生问题，不能将杂质掉进汽缸内，另外还要特别注意高压分缸线头的连接次序，不要接错。

5.测量后整理

在完成测量后，严格按照安全文明操作规范要求，对实习工位场所及工具进行整理，恢复实习车辆的原状。

三、评价结果

1.运用汽缸压力表来检测汽缸压力实践项目的理实教学设计

有效地对汽修专业实践训练中的常规检测采用工艺化的教学模式，合理分解了实际操作的工序，通过示范与指导，让学生在操作一个个工序的过程中，逐步掌握了本实践项目的基本要领。特别要注意的是，在安排实践教学的工序时，要把握教学工艺节奏，注重难点的重复示范，加强难点的细致讲解，真正实现中职汽修专业教学的“工艺化”，将课堂教学的实践性与课堂教学的有效性有机统一，全面提高专业教学的质量。

2.培养了学生的合作技能和创新意识

通过分组实践的教学模式提高了学生的合作技能和创新意识，让学生在以后的企业工作中能够尽快融入具体的工作当中。中职的课改是针对中考失败学生，因此我们不仅要在这个单元和环节，而且在其他项目的学习中，如单项实训、阶段性实训、综合实训等交插进行，让学生的学习由易变难，由浅入深。从而改变他们的学习方式，培养他们的独立思考能力，提高他们的创新能力和实践能力。通过对学生多种意识的弥补，提升了学生的个人素养，使他们成为有合作意识、创新意识、学习意识的优秀技能型人才。

课堂教学永远是一门充满遗憾的艺术，不完美才是它的真实存在。不管怎样的课堂，哪怕你再做精心的准备，总会留有一些不足的。叶澜教授讲：“课不可能十全十美，十全十美的课作假的可能性很大。……只要是真实的就是有缺憾的，有缺憾是真实的一个指标。”作为中职学校汽修专业的教师，只要我们及时对实践课的教学效果进行总结和评价，就能发现学生在实训课程当中出现的问题，从而及时调整教学思路和教学方法，培养学生在实践应用过程中发现问题、分析问题的能力，让学生在实践应用的过程中去理解理论知识的教学内容，提高自身的综合素质。

第三篇：高职物流管理实践教学体系论文

物流产业对提高区域产品竞争力、提升区域城市的竞争软实力、优化区域产业结构有着非常重要的意义,物流管理专业已成为高职院校重点发展的骨干专业。以武汉市为例,32所高职院校中开设物流管理专业和相关方向的学校达到了30所,物流管理专业规模为每届4个班左右,少数学校达到8个教学班级。[1]就业工作是提升物流管理专业招生吸引力、形成良好社会口碑的核心工作,基于就业导向的专业发展与改革既是该专业建设的目的也是初衷,有必要进行深入的分析与探讨。

一、就业导向对构建物流管理专业实践教学体系的意义

(一)有利于提高高职物流管理专业教学质量

就业导向的物流管理专业实践教学体系,是以培养学生从事物流企业或岗位所需的实践技能和职业素养为的目的和出发点的,这种有效对接企业需求的教学模式能极大地提高教学质量。通过调研发现,物流企业对毕业生的质量评价主要有3个观测点:职业道德、实践能力和后续可塑造能力。比如,物流行业在工作初始需要工作人员到基层进行锻炼,吃苦耐劳、艰苦朴素、服从工作是其基本职业素养。为此,学校应深化课程体系改革,深入推进实践教学,通过创设和模拟与行业或岗位相关的教学情境,实施“教学做一体化”等教学模式,培养学生吃苦耐劳、勇于负责、服从工作要求等精神品质,提高其实践操作技能、企业管理能力,以及进一步发展的潜力。同时,就业导向的实践教学还要不断深化职业素质的培养,强调物流行业的发展特性,为学生在以后的工作中打下好良好的心理基础。

(二)有利于促进校企合作

高职教育强调的是工学结合和社会服务,不管在人才培养方案、实践教学过程、顶岗实训环节还是就业工作环节,都需要学校和企业进行深入交流。就业导向下,高职学院应主动走向并适应市场,了解区域经济所需要的人才需求,不断加强与企业之间的合作,形成校企互动机制(如顶岗实习、企业参观、订单班培养、企业专家来校讲座、企业员工校内培训等),力求无缝对接。

(三)体现了职业教育的民生之本

通过教育改变学生和家庭的面貌体现了高职教育的民生之本。[2]当前社会,大学生就业难、因上大学导致家庭返贫的现象屡见不鲜,这在某种程度上反映出当前高职教育培养模式与社会或区域经济的脱节。而以就业为导向的物流管理专业实践教学的实施可大幅提升毕业生就业能力,有效地解决此问题。

二、就业导向的高职物流管理专业实践教学体系的构建

调查发现,实践教学定位不明确、过度依赖电脑操作、师资短缺是当前高职物流管理专业实践教学的突出问题。首先,较多的高职物流管理专业在制定人才培养方案时过度抄袭其他地区院校的方案,缺乏对本地区物流市场的调研,容易导致实践教学内容和区域经济脱节,培养的人才无法对接本地区物流企业岗位。其次,很多院校由于经济水平限制,实践教学仅仅局限于软件平台的模拟操作,如仓储软件、车辆调度软件、货代软件等等的模拟操作。这些软件虽然可以覆盖部分就业岗位,也一定程度上符合就业岗位的技能需求,但软件和操作平台上的操作和实际工作情况还是有很大的差距,[3]这容易造成培养的人才就业后难以适应岗位需求。最后是师资问题,大部分高职院校是由理论课教师兼任实践课教师,教师缺乏实践经验,对学生实践能力的培养产生了很大的不良影响。为解决当前高职物流管理专业实践教学体系中普遍存在的问题,必须以就业导向来展开实践教学。

(一)确定高职物流管理专业的培养目标、能力与课程体系

通过调研区域内物流企业的发展态势和岗位需求,借鉴区域内兄弟院校物流管理专业的先进经验,订制高职物流管理专业的总体目标:培养具有较高职业素质和实践能力的应用型人才。其中能力体系主要包括职业通用能力、职业核心能力和可持续发展能力三个方面。为了达到上述目标,培养学生的这三种能力,必须结合相关国家示范高职院校的物流管理专业人才培养规范,并根据各校自身情况加以调整和提炼,确定相应的课程体系。

(二)调研区域物流企业,确定人才培养模式

为实现毕业生与工作岗位的无缝对接,物流管理专业的管理人员需对企业进行调研,并注意做好前期的调研计划和后期的资料整理工作。调研计划应该包括:了解物流企业的类型、规模、岗位、主要业务、人才要求和后期发展战略等。以武汉地区的高职院校为例,先通过对武汉地区主要物流企业的调研,对企业进行有效分类和整理,得出每个方向的岗位群;然后分析各岗位所需要的技术技能,并根据技术技能的要求制定人才培养模式,组织理论和实践教学。据了解,武汉地区物流行业可分为国内物流和国际物流两种。国内物流的岗位主要有:采购员、仓储管理员、车辆调度员、快递员、市场与客服人员、物流财务管理员;国际物流的岗位主要有:报关报检人员、国际货代人员、港口装卸与调度员等。[4]除了分析基础岗位外,还要注重分析相关专业毕业生的职业生涯发展状况与发展方向,并以此为依据,在校内开设一定的拓展课程,储备学生的相关能力,为其以后的发展打下基础。一般说来,物流管理专业毕业生职业上升路径与相关岗位为:刚入职的岗位一般是一线操作员,如派单

员、开单员、装卸工、调度员、客服人员;大约3—5年后可上升为部门主管或者是门店负责人,如仓库主管、客服主管、运输配送主管等。部分优秀毕业生通过自身努力,在勇于把握机会的前提下,可能有非常大的提升空间,如担任区域经理、大区经理等。

(三)根据就业岗位设置实践技能模块

对应物流岗位需求,需将实践技能教学分为国内物流技能和国际物流技能两大模块。国内物流技能模块主要包括:区域物流市场的调研、物流客服业务、货物储存与配送业务实施、采购业务组织与实施、货物储存与配送业务组织、储配方案设计、运输业务组织与实施、生产计划与组织、物流成本分析与控制、供应链构建与运营、企业资源计划(ERP)系统操作与应用、快递单业务和客户服务;国际物流技能模块主要包括:国际货代操作和单证实训、国际商务单证实训和报检与报关业务实训。[5]

三、就业导向的高职物流管理专业实践教学的实施

(一)保障因素

1.制度保障

就业导向的实践教学的实施需要高职院校的制度保障和经费支持。(1)学校需要大力建设物流管理专业实训室,并不断优化和增加配套设施,提高实训室的实际利用效果。学校可出台一批校企合作制度来规范校外实践教学,如企业订单班、顶岗实训制度、实践教学安全控制制度。(2)学院可出台一系列鼓励教师从事实践教学的制度,如实践教学的课时补贴、市场调研工作的工作量核算制度。

2.师资保障

教师高水平的实践技能是实践教学效果的重要保证。由于中国高等教育物流管理专业设置的时间并不长,当前从事高职物流管理专业教学的教师大多是从交通运输、工商管理、经济学等专业转岗而来,普遍存在专业不对口、缺少企业经历、实践能力不强等问题。要解决此问题,除了引进企业导师到校园指导工作或兼职实践教学外,更根本的是要积极提升校内师资的实践技能。学校可分派教师积极深入企业,为企业提供相关服务,通过如担任企业顾问、新员工培训讲师等方式在较短时间内积累教师实践经历,提高教师实践能力,大力培养双师型教师。

3.做好就业指导工作

就业指导工作是高职人才培养的最后环节。为了提升就业质量,完成“教学—就业”的完美转身,学校必须开展相关专业的精细化就业指导工作。精细化物流管理专业指导工作是一个系统的工程,包括开设就业指导、职业生涯规划、创业教育等课程,亦包括学生的面试指导、简历制作辅导等。另外,在学生就业过程中,还要根据学生的特点、性格和家庭情况开展针对性服务,帮助学生找到合适的岗位,提高面试成功率和在企业长久发展的可能性。最后还要做好就业反馈工作,通过跟踪毕业生和用人单位,收集反馈意见,为进一步促进专业建设,尤其是实践教学的发展提供更多的信息、资源和经验。

(二)实施方法

就业导向的物流管理专业实践教学体系,一般可分为互动发展的校内实践和校外实践两大模块。校内实践主要分为三个层次:课内实践、实验室教学和专业技能培训;校外实践教学亦有三个层次:企业认知、顶岗实训和毕业实习。

1.校内实践教学的实施

以“物流市场营销”课程为例,教师可在授完一部分理论章节后,布置一个大作业———如武汉地区中小物流企业的现状和发展趋势的分析,分配学生以小组为单位完成。各小组同学可以亲自去企业调研,亦可查阅报刊杂志和网上资料,然后将分析结果做成PPT,在课堂上讲演,其他同学和老师再进行相关讨论与评价。通过该课内实践,既加深了学生对理论知识的理解,又锻炼了学生的市场调研能力、数据分析能力、资料收集能力和团队合作能力,还能为该课程的期末进程式评价提供较好的依据。实验室教学则可通过有效运用实验室的相关设备,不断训练和提高学生的实践能力。如对部分课程实行“教学做一体化”模式,利用各种物流系统软件、物流设施设备培养学生的动手操作能力,通过实验室直观演练,实现学与用相结合。专业技能培训可以安排在学期末尾的一两个星期进行,通过整个星期的项目集中训练,使学生熟练掌握相关技能,如物流企业采购决策和生产组织、物流企业配送作业优化和实施、国际商务单证操作等等。

2.校外实践教学的实施

在入校初期,为了更好地让学生了解所学专业,促进专业学习兴趣,可以安排学生参观相关物流企业,直观地感受物流企业的运作情况。顶岗实习就是平时说的“三明治”教学模式,这种校外实践教学模式需要学校和实习单位进行无缝对接。学校可通过调整教学计划,集中三个月左右的时间,让学生到企业顶岗实习,亲自参与企业运作。这一方面可以让学生体验企业的运作模式,培养责任意识和锻炼吃苦耐劳的精神;另一方面则可以缓解物流企业的短时用工紧张问题。如在第三学期安排一个顶岗环节,从当年12月到次年3月,为春节的物流公司的用人高峰提供人力支持。毕业实习主要安排在第六学期,学生可到已签订就业协议书的单位去实习,在实习的同时完成实践报告和毕业论文。

四、结语

物流管理专业实践性较强,通过就业导向来构建和实施其实践教学是非常必要的。该教学体系针对性强,培养出来的学生实践能力强,并可实现与企业或工作岗位的无缝对接,减少毕业生就业过渡期,同时也减少了企业用人的入职培养成本。但该体系尚未涉及实践教学的效果评测问题,有待于今后的进一步完善。另外,由于高职教育教学理论发展迅速,国家物流产业结构调整变化较快,该实践教学体系也应该及时进行调整和完善。

第四篇：高职教学质量管理中的实践研究的论文

借鉴企业管理理论，构建“战略目标—任务型团队—结果负责制—教学方法改革—质量检测—自我提高”的质量管理闭环模型是实现人才培养目标的有力保障。哈尔滨信息工程学院凭借灵活的民办体制优势，从2003年开始对海尔管理模式、联想管理思想、A管理模式、全面质量管理、平衡计分卡理论等企业管理理论均有吸收借鉴，初步建立了独具特色的人才培养模式、质量检测及评估指标体系，在信息类人才培养中大胆实践，效果显著。

一、高等职业教育质量保证体系的现状

1.就业率不代表人才培养质量

社会对大学比较关注的一个指标是就业率，而对就业质量则很少注意。在保持社会稳定的大背景下，各学校都不想惹麻烦，通过各种方式让学生顺利毕业出去，于是，在考勤、作业、平时成绩、考核方式、考试难度等方面放松标准，为他们的毕业提供便利，这样的做法很难保证质量。

2.学习是双向过程，因素不能保证结果

企业的产品生产中不仅需要有完善的产品设计、生产条件、熟练技工等保障因素，更应注重的是产品检测，有缺陷的产品是不能够流通到市场中的。相比较而言，高职教育的质量保障更多地关注了条件与过程，对结果的检测及把握则相对不足。

二、企业管理理论在教学质量管理中的实践与探索

1.结果导向的思维与行动模式

企业不做结果会被市场淘汰，员工不做结果会被社会淘汰。对于高职院校来说，结果就是学生学会专业技术，建立正确的职业态度和职业精神，养成良好的职业素养，具备基本的社会能力及未来发展所需的学习能力，能够在社会中立足谋生并持续良好发展。建立结果导向的思维模式就是要以学生培养为目标，以学生成长及发展状态为结果，以此来衡量工作绩效，并修正接下来的行动。

2.建立任务型团队

为实现使学生批量成长，对学生负责，对结果负责的目标，哈尔滨信息工程学院积极破解难题，从企业入手，在机制上实施了“人才强系”战略，建立了“外引内培”的选拔聘用机制、专兼结合保障机制和评估与奖励机制等，如软件技术系通过校企合作，聘请行业专家做兼职指导教师、安排学生到企业实践锻炼、引进企业项目经理、专业技术人员、骨干教师，引入行业考核机制和行业规范，形成订制班培养。计算机应用系为推进各专业与优秀企业合作，成立了校企合作管理办公室，并将校企合作工作列为“一把手工程”，任用外联能力强的教师担任专业负责人，甚至申办新专业，重组和整合相应机构并给予宽松的政策支持。使教师快速成长，形成了强大的团队凝聚力、战斗力和创造力。

3.建立结果导向型评价

推行考试改革，形成多元化教学评价模式和“教考分离”体系。明确了“以就业为导向，学生为本位，素质为核心，能力为重点，技能为关键”的理念，并通过不断改革探索，逐步完善多元化的过程性教学评价体系，实现了专业基础课程教学评价和职业资格认证制度相结合、校内考核与企业实践考核相结合，突出了对学生的专业知识技能和综合素质的培养。专业课程教学评价包括对学生听说、写作、业务操作、职业素养等多方面的评价。评价方法包括面试、表演、分组讨论、辩论演讲、阶段测验、职业资格认证等多种形式。克服了一张试卷定成绩的弊端，实现了校内考核与企业实践考核相结合的评价标准。

4.建立结果导向型工作模式

保证实现最终结果所需要的资源配置(做对的事)：师资水平、实验条件、实训环境、课程安排、课程设计、课程模式、校企合作等都对人才培养的结果产生重要影响。在开展工作的过程中需要走出任务型思维，明确我们要的工作结果到底是什么，我们是否实现了想要的结果，不断地问自己，怎么做是对的，是对人才培养有利的，不断地去优化自己的工作。

结果导向的工作模式不仅需要每个员工具有强烈的责任意识，更需要建立一种能够打破常规的协调机制，确保预期结果的顺利实现。

三、在高职教学质量管理中应用企业管理理论应重点关注的几个问题

在高职教学质量管理中，借鉴与应用企业管理理论有助于建立结果意识，关注工作结果而不是过程本身，但在应用的过程中需关注以下几个问题。

1.教学工作结果的设定与衡量标准

人才培养是一个综合的系统工程，包含知识的传授、工作技能的训练、职业态度的建立、社会能力与学习能力的养成等诸多方面，有些目标很难形成明确的可验证指标，在检验的过程中也存在很多不明确因素。

2.建立与结果检验相配套的绩效体系

多年来形成的教师职能分工与任务结果不相匹配，教师绩效激励体系与结果导向的检测与激励体系不相融合，都是影响结果导向工作模式能够顺利实行的不利因素，如何建立有效的绩效体系需要我们更多的思考与实践摸索。

3.人才培养结果与办学总体目标的权衡

一所学校的办学总体目标是多方面的，包括人才培养质量、科研水平、社会服务能力等等，而人才培养结果的实现可能要求学校投入更多的人力、物力、财力，如何在诸多方面综合平衡也是摆在我们面前的一个重要课题。

第五篇：项目教学法在高职礼仪教学中的应用实践论文

【摘要】：本文阐释项目教学法在礼仪教学中的应用价值，并从项目组织、项目实施和项目评价三个方面探讨礼仪教学的应用实践，并就其中存在的问题提出了个人思考。

【关键词】：高职礼仪课程项目教学法

项目教学法是当前职业教育中最为常用的教学方法之一，体现了高职教改在“学中做”、“做中学”的教学指导思想。在高职礼仪课程中进行项目教学法的改革，一方面有利于学科本身的发展、完善和成熟，另一方面有利于促进教学发展、提高教学质量。

一、项目教学法在礼仪教学中的实践

（一）围绕职业活动组织教学项目

本课程借鉴“工学结合”的教学改革思路，深入企事业单位，与行业专家座谈，向用人单位咨询，与兼职教师探讨研究，分析一般文科岗位群所需的礼仪知识、工作能力和职业素养，总结出共性问题，有针对性的选择教学内容。在实际教学中，我们按照职业能力要求、遵循学生的认知规律，将礼仪知识、技能、态度进行了解构与重构，设置了八个项目情境，每一个典型情境都清晰地反映职业工作过程，即塑造仪表形象、打造仪容形象、规范仪态形象、组织与参加宴请、处理办公室事务、拜访与接待客户、组织商务活动和仪式、礼待外宾。情境设计注重内在逻辑关系，按照由易到难、从单项训练到综合实训逐层递进的原则设置。这些学习情境基本覆盖了礼仪课程的学习目标和素质要求，从而真正把工作中需要的、用得上的礼仪知识传授给学生并形成基本能力，成为其终身受益的素养。

（二）基于行动导向的项目实施

礼仪课项目教学法采用行动导向，以任务驱动来展开教学。项目实施包括校内教学与校外实践两大内容。校内教学保证知识传授，建立基本礼仪素质；校外实践则是校内实训的加强和延伸。

1．校内教学突出培养基本能力

它遵循资讯准备、计划决策、实施项目、检查项目四个步骤。

在资讯准备环节，教师要对项目进行适当引导，以保证学生能顺利完成任务并达到教学要求。计划决策环节由学生通过小组讨论法、头脑风暴法、引导文法等方式交流合作，寻找完成任务的方法，教师负责答疑解惑，推动教学进程。实施项目是实践教学的关键步骤，小组按照既定计划采用表演法来独立完成。在实施中，学生结合个人特点分饰不同角色，小组团结协作完成任务，这样就培养了学生解决实际问题能力，实现知识到技能的正迁移。在团队合作中，学生感受到真实的职场氛围，体验了人际沟通的技巧要领，熟悉了职场礼仪规范，进而养成礼仪行为习惯、培养了岗位职业能力。

检查贯穿项目实施的全过程，通过自查、小组互查和教师检查，可以及时发现问题、纠正错误，保证情境项目的完成质量。

2．校外实践侧重巩固训练成果

在校内教学中，学生通过完成项目情境来生成能力，但这种能力还需通过社会实践来内化和强化。因此，我们加强校外实践，进行校外实训和礼仪展示活动。校外实训。

将学生带到校外做综合项目实训，通过企业参观、企业实习、乘车、购物、就餐、娱乐等具体项目活动来考察学生的社会行为，评价其礼仪行为的规范性、礼仪习惯的养成度。

礼仪展示。包括成立学院礼仪队、组织每年一度的“青春人文杯”礼仪大赛、选拔优秀生为学院以及省内大型活动提供礼仪服务等形式来完成。

（三）多元化评价构建准确科学的评价体系

教学评价是教学质量管理的重要手段，科学有效的教学评价体系，对检测教学状况、提高教学质量具有重要的意义。具体评价方式有四种：学校、家长、企业和社会。

学校评价由师生共同进行，通过自评、小组互评、教师评价的三级评价方式来完成。家长评价，请学生家长填写礼仪问卷调查，通过数据分析，对教学效果做定量评价。

企业评价：通过企业参观、实习等方式，让学生亲历职场礼仪，企业领导的评价更具说服力和权威性，能使学生真正意识到问题所在。

社会评价：在学生为校外活动提供礼仪服务后，请用工单位填写《服务反馈单》，了解学生的知识掌握情况，有利于其能力的进一步提高。

项目教学基于发展性教学评价观，采用多元化评价方式，对学生知识、能力、情感等整个学习过程进行适当评价，融预测性评价、形成性评价和终结性评价为一体，使评价更加准确、客观、全面、科学。

二、存在问题与应对策略

项目教学法使高职礼仪课焕发生机，学生在分析任务、解决问题的同时也实践了礼仪知识、锻炼了工作能力，但在实际应用中，仍存在一定问题。

1．学生驾驭项目的能力不足

项目设计涵盖的知识点丰富，能锻炼和考核学生的多项技能。但项目情境首先向学生呈现一个大的任务，学生往往表现得比较盲目，对任务缺乏整体评价能力。因此在具体教学中，要灵活设置项目任务，可适当降低任务难度或在资讯环节做更详细地讲解。

2.综合能力培养与专项能力训练的冲突

项目教学加强了学生综合能力的培养，但一些强调熟练性、规范性的知识点（像手势礼仪、站坐行姿等），须通过微格训练的方式做专项能力提高；把它放在大项目里，以完成任务的方式学习，那就只能浅尝辄止，其能力提高无法得到保证。所以要考虑以项目教学法为主，适当地增加单独的专项训练课，以保证学生基础礼仪素质的扎实。

3．项目教学评价的深入度不够

评估是项目教学成功不可忽视的环节。项目教学采用多元化评估体系，考核由“点”到“面”，由“面”及“体”，可谓多角度立体化评价。因此，在实际教学中，一方面可以加强对学生的教育，提升学生的评价能力，保证评价质量；另一方面，建立与对家长、企业沟通的畅通渠道，使其评价趋于合理客观。

通过项目教学法的应用，我们解决了传统礼仪教学中重“知”轻“行”、重“道德规范”轻“行为养成”的老问题，将学生的亲身体验、素质生成作为教学目标，真正提高学生的综合素质和职业能力。

参考文献：

1．戴士弘，高职教改课程教学设计案例集，清华大学出版社，2007

2．胡翔环，《从礼仪需求现状探索礼仪教育的实践途径》，《职业教育研究》