坡仓中心小学食堂自查报告

第一篇：坡仓中心小学食堂自查报告

坡仓中心小学食堂自查报告

我校于2013年2月26日开学，2013年2月25日下午3点我校班子成员：校长赵金岭、后勤主任许红勋、德育主任杜振强，对食堂进行了全面细致的检查。食堂全面卫生良好，物品摆放合理整齐，所有炊具正在消毒，各种制度齐全，记录准时。食堂工作人员按时到岗，对食堂各个部位清理到位，总体良好。

存在问题：新来的工作人员未办理健康证，原有人员健康证到期。购买的土豆有少量发芽。索证索票齐全，但是登记不及时。

整改办法：

1.所有办健康证人员于2013年3月6日到易县药监局办理健康证。否则不准上岗。

2.发芽土豆立即处理，不准食用。3.按时登记台账。

坡仓中心小学 2013年2月27日

第二篇：坡仓中心小学食品安全

坡仓中心小学

食堂食品安全专项整治自查报告

我校按着药监局的通知精神，于2012年6月20号上午由校长带领班子成员对校食堂进行了全面细致的自查。现将检查结果做总结报告：

我校食堂组织制度健全，实施到位。学校食堂有卫生许可证，从业人员有健康证并持证上岗，健康档案齐全、食堂卫生良好，从业人员穿戴整齐，炊具摆放有序。食堂索票索证完整、齐全。所有炊具定期消毒并有专人记录。食品加工严格按规定操作，切实做到了生、熟食品分开存放，有毒有害食品不进入食堂。坚持每餐有留样记录，有专人管理。

我校食堂从未使用过食品添加剂，我校食堂硬件设施较差，具体整改时间要到明年餐厅建好后方可达标。

坡仓中心小学

2012年6月20日

第三篇：坡仓中心小学小学信息安全自查报告

坡仓中心小学网络与信息安全自查报告

我校根据教育局关于网络与信息安全的工作会议精神，学校领导高度重视，对信息安全检查工作进行了周密的部署，为了规范校园内计算机信息网络系统的安全管理工作，保证校园网信息系统在上课期间的安全，推动校园精神文明建设，我校成立了安全组织机构，由校长带领下进行全面的自查。下面将详细情况汇报如下：

自查中出现问题：

1、机房的卫生部干净，会灰尘。

2、档案部齐全，不完整。

3、有少量电脑没有安装杀毒软件。

4、有的电脑没有固定IP地址。

根据自查出的问题我校已经积极整改，问题已全部解决，并且建立了《坡仓中心小学网络于信息技术安全工作保障实施方案》以后定期检查。确保在以后的教学中不出现以上问题，使网络与电脑更好的服务教师教学工作和学生学习，校园逐步形成良好的网络环境。

坡仓中心小学 2012年10月15日

第四篇：坡仓中心小学督导评估汇报材料

坡仓中心小学督导评估汇报材料

一年来，我们遵照“为学生终身发展奠基”的办学思想，以争创“文明校园、安全校园”为工作目标，以教师队伍建设为抓手，以现代教育手段为支撑，推行四制改革，加强学校管理，不断提高教育教学质量，现就一年来我校的各项工作汇报如下：

一、德育工作

学校坚持育人为本、德育为先，把立德树人作为学校教育的根本任务，以创建“温馨校园、温馨班级”为基点，加强教师队伍建设和学生教育工作。不断改进工作方法，扎实开展德育工作。

（一）、健全和强化德育领导机构。

成立德育领导机构并夯实各负责人的职责要求，加强考核，促进德育工作的安排与落实，使工作扎实有效开展。同时，成立了关教工作领导小组，对困难学生进行帮扶，并走进他们的家庭进行教育指导，是他们感受到学校的关爱，实现德育教育多渠道并施。

（三）、扎实开展德育常规工作。

1、开学初制定德育工作计划，主题活动安排和工作计划，学校按计划有条不紊地开展德育工作，避免德育工作开展的随意性和盲目性，2、坚持日检查工作。学校一直把 “值日检查”作为学校德育管理的一项重要内容，做到责任到人，分工明确，要求值周领导，教师切实履行好值周职责，对课间纪律、校园卫生、值勤巡查、放学路队和学生到校情况等方面加强检查，发现问题及时处理，促进学生文明行为习惯的养成。

（四）阳光体育方面

依照上级部门精神，坚持每天学生教师体育锻炼一小时制度。

二、教学工作

（一）、教学工作是学校的中心工作，教学质量是学校工作的生命线。

1、首先从常规教学抓起。规范教案，定期抽查，坚持提前一周备课。一直要求教师对学生作业全批全改，对不认真负责的教师在全

体教师会上通报批评。

（二）、教研教改持续开展，促进了教学水平的提升。

1、提升教研教改理论修养，拓宽教师教学视野。继续推行走出去，请进来的方法，加强业务学习和经验交流。本学年，积极组织教师每月一次主题教研课。

2、围绕课堂深化教研，依托教研优化课堂。组织教学能手上观摩课，其余教师上公开课。组织进行了语文组、数学组的课堂竞赛活动。从课堂教学实际出发，找问题、找差距。对于个别教师实行重点听课解决存在问题；对于个别班级实行专项整改，彻底解决问题。教师的责任心强了，比拼精神足了，课堂效果较以前也有了明显的转变，涌现出一批优秀的教学能手。

三、安全工作

（一）、建立健全安全工作机制。

由于我校学生宿舍楼正在施工，安全工作尤为重要，为此我校成立了安全工作领导小组。健全安全各种制度及防范应急预案，居安思危，开展防范措施的演练。建立安全监控台帐，对校园内外安全状况做到心中有数，对隐患的排查与整改及时到位。

（二）、明确分工，夯实责任。

明确安全分工，各负其责，做到管理到位。设定岗位专人负责，表册记录翔实，检查到位。签定安全责任书，发放告家长书，以此夯实了安全管理的责任。

（三）、抓好安全常规工作。

1、计划、安排、制度的落实。

每学期开学初，学校制定出安全计划、安全活动周月主题活动安排、学校安全培训安排。按计划有条不紊的开展工作。

2、安全课及活动宣传的开展

每班召开安全周会，进行安全培训。要求各班上安全课，这些既增强了学生的安全知识，也为我校创建学校假期值班进行详细安排。

4、校车工作责任到人

对于校车工作学校成立了安全领导小组，负责校车的安全工作，对每辆校车都责任到人，对学生定车、定座位、定组长、并有负责教师负责学生的上下车，同事留有视频资料和文字资料。坚持开学老师第一个到校，放假老师最后一个离开学校，让校车为学生出行提供安全保障。

(六)后勤安全工作

1、强化管理，夯实责任。

后勤为了做好安全宣传工作，向住校学生发放了告家长书，签订了安全目标责任书，组织学生学习了《食品卫生法》、《传染病的防治》。开学初，学校和后勤管理人员签定了严格的安全责任书，明确职责夯实责任。建立了严格的交接学生制度。

2、抓好常规，加强食堂的管理，确保师生饮食安全和身体健康。饮食安全是大事，我们坚持每周食堂消毒三次，卫生检查不少于三次，主管人员坚持每天至少检查一次。对食堂食品的采购，消毒，卫生进行严格检查，发现卫生不达标要责令其认真打扫。为了保证学生饮食安全，后勤坚持严格的食品留样制度并做好严格记录，确保学生食品安全，3、营养餐工作重中之重

营养餐是学校的重要工作，关系到每个学生的健康成长，学校由专人负责，每天按时发放营养餐，确保每个学生都能吃到安全的营养餐，要求每天对营养餐库房卫生彻底打扫，对营养餐留样工作要认真对待，写明留样时期和名称，确保营养餐工作不出现任何问题。

五、存在问题。

1、专业教师缺、教师业务还需不断提高。

2、由于学校在施工，学校环境比较乱。

总之，一学年来，教师都能认真工作、任劳任怨，为学生的发展不断奉献，学校工作开展顺利。相信，我校在今后的工作中会不懈进取，赢得更加满意的成绩。

第五篇：中心小学食堂工作自查报告

中心小学食堂工作自查报告

为进一步加强学校食堂管理，提高经营服务水平水平，保障师生员工身体健康和权益，根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[xx]42号)、衢江教[xx]55号、115号、116号、133号、145号、[xx]12号、51号[xx]17号、105号等文件精神及《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规条例，结合学校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、健全制度 责任到人

我校食堂于xx年1月至今一直由学校自主经营，xx年秋季学期起食品由蔬菜配送公司配送。根据上级相关文件精神要求，成立了由校长任组长，总务主任任副组长的食品卫生安全领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划，让食堂的全面工作制度化、规范化。制定和完善了“杜泽镇中心小学食堂管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂财务管理制度”、“杜泽镇中心小学食物管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂物资采购制度”、“杜泽镇中心小学质量监督制度”及“杜泽镇中心小学自主经营食堂管理办法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。

建立群众监督机制，我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期监督食堂工作，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

二、规范流程 科学运营

根据衢江区教育局《衢江区义务教育学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《衢州市衢江区教育局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神，学校食堂工作人员将每日工作流程化：

1、周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。

2、验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，验收的具体项目为：货物的质量是否符合标准，数量是否和上报单子相符，品种是否一致，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。

3、出库领用：食堂厨师长根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员(食堂负责人)领取，由物资保管员登记出库单，领用人签字确认——饭菜加工：每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪，炊事员认真做好米、菜的清洗，保证饭、菜的卫生清洁，并认真、科学操作，做好饭菜，尽可能适合师生的口味。

4、饭菜分发：饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置，由学生领取到各班级，由班主任负责分发

5、留样：每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查，留样必须不能少于48小时，并作好留样记录。

三、严格把关 确保安全

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，验收人员验收到位，签字确认，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作，留样不少于48小时。

(2)把好“消毒”关：所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)把好门关：杜绝非工作人员进入厨房关，防止投毒事件发生。

3、设施到位，食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐，定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全，安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

四、规范支出 廉洁经营

建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。

严格控制利润在学期营业额的4%以内，规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他安心学习。没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

五、存在问题 亟待改进

因学校食堂场地有限，分割各功能区不是十分科学，略显拥挤。因受场地限制学校食堂配套设施标准不高。