欧洲的风土人情:对礼节更加注重

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第一篇:欧洲的风土人情:对礼节更加注重

欧洲:

欧洲与美国的礼俗有许多是相同的,但相对来说,欧洲人比美国人保守,因而对礼节更加注重。在美国一些被认为稍有失礼的举止(如嚼口香糖、手插在口袋里谈话、腿随便地跷在家具上、拍后背等等),欧洲人则认为是极端的恶习。欧洲人称呼对方避免直呼其名而某某略其姓,要在长期交往后才能这样做。一些有学位和学术头衔的人,希望你在称呼他们时,冠之以这些头衔,以示尊敬。除了欧洲的南部和东部地区,握手是标准的问候形式,但那只是轻轻地一碰,绝不像美国人那样,握手时胳膊上下摆动,甚至带动肩膀,在所有的商务会晤及大多数的私人交往中互换名片从礼仪上讲,是非常必要的。另外约会必须准时,在北欧国家尤其如此,在饭桌上抽烟是令人生厌的,即使要抽也要等到上酒或咖啡的时候。送礼物最好是鲜花,它既适当又受欢迎。在衣着上,在办公室、饭店及大街上仍有很多人穿西服,妇女在工作单位及在讲究衣着的饭店里,不穿长裤,只着裙装。

英国:在交往中,情感极少得到表露,礼节受到极端的重视。人们见面称呼时,即使在熟人之间,大多数头衔也要被冠在名字的前面。最好的办法是先听别人是怎样称呼你的,然后仿之以称呼别人。交谈时,不要说有关君主制的闲话,也不要谈宗教。不能以“你是干什么的”做为谈论的开始,那被认为是个人私事,不宜进行讨论。

法国:法国人一般比较拘泥于形式并且很保守,当地人对其他人所说的话语总持挑剔态度,在法国赴约要准时,不然会被认为是缺乏礼貌的表现。法国人极少上门作客,除非是在主人的盛情之下,如果去别人家作客,要为女主人带一些花或巧克力之类的小礼品,以示你的谢意。在法国,平时谈话时不要以个人、政治或钱作为话题,那样会引起别人的反感。

意大利:意大利人在路上见面一般是握手或简单打个招呼,称呼大学毕业生要加上他们通用的头衔。进行商业会晤要提前安排,但不一定准时,因为在社会活动中,准时并不被认为是意大利人的美德。意大利人热情好客,如果你被人邀请,则不能拒绝,那样做是不礼貌的。午餐在一天中是最丰盛的一餐,时间一般持续两三个小时,在意大利,互相赠送商务性礼物也是很普遍的。意大利人交谈的话题一般有足球、家庭事务、公司事务以及当地新闻等,避免谈美式足球和政治。

德国:德国人见面打招呼互称头衔,如果对方不说,不要直呼其名。而且在接电话时要先通报你的姓。和德国人约会须准时。如果你有事不能赴约,一定要用电话事先通知取消或推迟会晤。会晤一般要尽早安排。如果你被邀请到德国人家作客,那就是一种特别的优待。不要忘了登门时送一束花给女主人,进门时去掉花的包装,在和女主人互致问候的时候送上,但不要送红玫瑰,它代表着浪漫。和德国人谈话可谈德国的乡村风光、个人爱好或体育运动,但不要谈论棒球、篮球或美式足球。

第二篇:欧洲风土人情

欧洲风土人情

欧洲国家有着西方人关于数字、颜色、花卉及动物的许多共同忌讳。西方人普遍忌讳“13”及“星期五”,其原因都源于基督教传说;西方许多国家都把黑色作为葬礼的表示;在国际交际场合,忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花献给客人;另外,在中国分别被认为吉祥、喜庆、长寿的大象、孔雀、仙鹤等动物图案在一些西方国家也被列于忌用之列,被分别视为蠢笨(英国)、淫妇(英、法国)和蠢汉(法国)的代称。

由于民族文化的差异,欧洲各国都拥有许多各自的特点。如招手一类友好的手势,在希腊却意味着“下地狱”,希腊人表示告别,是把手背向对方招手。因此记住下述关于欧洲国家各自民族文化习俗特点的提示,对于跨国文化经贸活动的展开将是非常有益的。

匈牙利人比较迷信,新年的餐桌上不许摆放禽类制作的菜肴,认为那样的话,幸运会随禽类飞走。

挪威人讲究守时及与人谈话保持一定距离,拜访或出席家宴,要准备花或糖果送给女主人。出外郊游不要惊吓河鸟(挪威国鸟),普遍视红色为流行色。

德国人有一种名副其实的讲究效率的声誉。要习惯于在所有场合穿一套西装(不要将手放在口袋里,这被认为是无理的表现)。馈赠要针对个人,即使是以公司的名义。

希腊人爱睡午睡,为亚热带气候所致。说“午安”可包括深更半夜,最后分别才道“晚安”。希腊人做生意方法比较传统,讨价还价到处可见。

奥地利人不喜欢在新年期间食用虾类。因为虾会倒着行走,不吉利,若吃了虾,新的一年生意就难以进取。

西班牙人强调个人信誉,宁愿受点损失也不愿公开承认失误。如果你认为他们在协议中无意受到了损失而帮助他们,那么便永久地赢得了他们的友谊和信任。

法国人给人印象是最爱国的,即使英语讲得再好也会要求用法语进行谈判,且毫不让步。对穿戴极为讲究,在会谈时尽可能穿最好的服装。

卢森堡人是日耳曼人的后裔。由于国家小,多数人中午驾车回家吃饭,午间是不办公的。荷兰人曾是欧洲最传统的民族,爱清洁、讲秩序,做生意时希望你在到达荷兰前就事先约定。性格坦率,开诚布公。

葡萄牙人很像希腊人,随和,喜欢社交。尽管天气热也穿着西装,和他们谈判时,应衣着整洁,并在工作和社交场合戴上领带。

英国人凡事都循规蹈矩。基于将英语作为母语的自负,除了英语外,英国人不会讲其他语言。

第三篇:营销员服务中注重的礼仪礼节

以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!

“信誉不只是一种美德,也是一种能力。”

古代的中国,孩童在启蒙就读之初,老师是要专门给学生讲授礼节、、贺词等等,是些很繁琐而且比较难弄通的一大堆东西,平常人粗通一二,或者什么也不清楚,倒也无大碍,但是从事与客户打交道的营销员就不同了,起码应该把礼节、礼仪、贺词搞清楚,因为它时刻用得上。

想想八十年代的推销员,口袋里揣几包红塔山香烟,到了企业就猛发一气,在那时确实很潇洒,但这一举动如果在二十一世纪的今天,人家会以为你是来自边远地区的乡镇企业的推销员,而且也根本不会吸你的香烟。小姐这个称谓,在九十年代初,对年轻女性称呼起来还很,曾几何时,一些地方把三陪小姐也简称为小姐,因此,有些地方的女性不乐于称她为小姐,这显然是值得注意的。

在中国的传统文化中,尊老是一大美德,过去叫老厂长、老经理、老书记、老主任都能获得对方的称心,但随着干部年轻化的政策实施,“老”就意味着离下台不远了,所以,“老”字在经理层中是忌讳的,冒然称人家为老经理、老厂长……已经属于一种不礼貌的行为。过去大家喜欢以老资格自居,但现在不是。一般而言,营销人员的能够做到文质彬彬,礼貌有加并不难,而且一般都能做到,我们在此特别要提请营销员注意的是,一些比较容易疏忽的,却也是最要命的地方。就是说,我们去见客户的时候,一般都不会失礼,这也是无须特别提示,但是我们很难保证,生意没做成之后,当我们深感失望地离开客户时,能够保持君子风度。

既然生意没有谈成,我们有必要再对人家礼节有加吗?古人云:生意不成仁义在。这是一个营销员的基本修养,事实上也存在着下一次商机。如果我们失去一次做成一笔生意的机会,那么,这次访问的投入,我们不是可以收获好的感情交流吗?这一次的不成功,自然是可以成为下一次成功的伏笔,把一个良好的印象深深地刻在客户的脑海里,它甚至比做成一笔生意重要得多,因为生意永远是做不完的。

客户来厂考察和洽谈生意,相信去机场或车站接站的仪式都会很隆重,同样,这种迎接客人的场面是相同的,不同的是在于送客。有很多商界朋友,提起令人不愉快的交往,没有一个是关于接站的,而对送站的不满比比皆是。是的,总经理很忙,副总经理也是很忙。业务主管当然也不是整天闲着,既然生意没谈成功,大家的意见相差太远,送站也只好让一个闲着没事的办公室文员与营销员一起去了,然而,这与大张旗鼓的隆重迎接反差太大,大得让人有被遗弃的感觉,同时也让人产生“这个公司一辈子也不要再来”的感觉,这对于企业的形象是一个致命的打击。原来你的所谓礼节是冲着那笔可能的生意去的,而不是我这个人,生意不成,居然也就不要了,朋友也不处了,这是多么令人伤感的事情啊!

在营销活动中,能把礼节做到前面的,可能是100%,而自始至终保持一致的,可能不到30%.我们无意将许多繁琐的细节在此一一罗列,而是将这样一个思路阐述出来,关于礼节,一定要把工作做在大家都疏忽的地方,方显英雄本色。

第四篇:客房服务员对客礼貌礼节

客房服务员对客礼貌礼节

1、客人到达楼层:服务员站立,在电梯口迎接,见到客人走出电梯,微笑地对客人说:“先生/小姐,你好,欢迎光临!”。

2、在楼层通道,电梯厅、电梯内、营业场所,遇见客人应主动问好:“先生/小姐,你好”或微笑点头示意,在早上遇见熟客(住客),应说“某先生,早上好(早晨)”。

3、在通道遇见客人走来,应站在一边向客人问好“先生/小姐,你好”。

4、与客人同行不抢道,应边用手势指示,并说“先生/小姐,你先请”;遇特殊情况须超越客人,并说“对不起”,然后从客人左或右两侧走过。

5、带房时:服务员应礼貌地对客人说:“××先生/小姐,请这边走”,要注意用客人的姓氏称呼及“请”的手势,行走时,应在客人的侧前方1.5米左右,遇拐弯的地方应向客人示意。

6、送客时:在电梯厅遇见客人,打招呼问好后,应主动为客人按电梯,当客人进入电梯时,要挥手道别,并说:“欢迎下次再来/光临,一路顺风,旅途愉快,慢走/慢慢行”。待电梯完全关上后,才转身离去。

7、当你需要打扰客人时,应说:“先生/小姐,可否耽误你几分钟?”或“对不起,可否麻烦你……”。

8、假若你被客人耽误太久时,应说:“先生/小姐,对不起,我要失陪了”。

9、客人向你讲及有关事情,而你又不清楚时,应说:“先生/小姐,很抱歉/对不起,我会将此事告知主管去处理。”

10、当客人称赞你,或对我们的服务工作表示赞赏时:①.很高兴能为你

提供服务,我们的工作还做得不够,多谢你对我们的鼓励与支持;②.谢谢,欢迎你下次再来。

11、当我们不能满足客人需要提供有关备品时说:“先生/小姐,对不起,我们刚刚用完了,或很抱歉,我们目前没有存货”。

12、当客人要借用物品(电吹风,插座,茶杯等),应说:“好的,先生/小

姐,请稍等,我马上将物品(电吹风,插座等)送到你的房间,请问你房号?”

13、当你将物品交给客人时,应把借用物品放于托盘端送,到房间时应说:

“先生/小姐,你好,这是你需要的物品,麻烦你签收一下”。客人签名后应说:“谢谢,还有什么事情可以为你效劳吗?”如客人不需其它服务应说:“再见,祝你晚安(希望您在本酒店过得愉快,住得满意)。”

14、当客人向你道歉时,应说:“没关系,请别介意,没有问题。”

15、当你不明白客讲话的意思时,“先生/小姐,对不起,我没有听懂(听

清楚),麻烦你再讲一次或示意给我看,好吗?”

16、当客人向你道谢时,应说:“不必客气,这是我们应该做的。”

17、当你到房间收取押金时:应说:“先生/小姐,请付××元,或多谢×

×元”,接过客人的钱要用双手接,并说:“谢谢”,无误后将押金单给客人,“先生,这是押金收据,退房时凭单退钱”,转身离房轻轻地把房门关上。

18、当客人想与你交朋友时,应说:“我希望成为每个顾客的朋友”或“住

在我们酒店的客人都是我的朋友”。

19、当客人请你外出参观,照相、看戏或跳舞时,应首先感谢客人的邀请,并说:“先生,对不起,今天家里有事”或“对不起,这是违反酒店规则,希望你能谅解”。

20、当来访客人或住客打听其它住客的住宿情况时,应说:“先生/小姐,酒店规定住客资料是保密的,麻烦你自己联络,好吗?”

21、当客人想拿走房内物品或发现房内物品不见时,应说:“先生/小姐,请问你是否在收拾行李时匆忙,把房间的××东西错放在提包里面?”

22、当客人打烂碗碟、杯时,应马上恢复工作,并说一些安慰以及吉利的话,如:“请别惊慌或落地开花,荣华富贵”。

23、新入住的客人开门后,发现房内有人或房间没收拾等情况,应马上向

客人道歉说:“先生/小姐,很对不起,是我们弄错了,请稍等,我马上通知总台给你重新安排”。

24、在通道,电梯厅遇见客人来回走动时,应说:“先生/小姐,请问我能

帮你什么忙”或“有什么可以帮你吗?”

25、客人说要兑换零钱或保管物品时“先生/小姐,请您到前台办理”。

26、来访客人探访住客,而住客不在时,应说:“先生/小姐,房间里的客

人可能外出了,麻烦你稍后再来”。如果是深夜,应说:“先生/小姐,时候不早了,住客可能外出没回来或睡觉了,麻烦你明天再来,好吗? 或者可不可以给客人留言代为转告呢?”

27、打扫住房清洁时,敲门无人反应开门后,如房内有客人,应礼貌地向

客人问好,先生/小姐,你好,请问方便打扫卫生吗/可以打扫卫生吗?客人同意应说:“谢谢”客人不愿意应说:“对不起,打扰您了”。

28、如遇没有带门卡而要求开门的客人,为保证客房的安全,应了解客人

姓名,并出示住房卡及有关证件核对,可说:“先生/小姐,麻烦你出示住房卡”或“先生/小姐,请问你的房间是以谁的名义开房的,麻烦你出示身份证”,对无住房卡又无证件的住客,应说:“先生,很抱歉,请您跟同住房客人或开房人联系,好吗?

29、在服务台接听电话时,应先报清楚自己的岗位和姓名,然后询问对方

“有什么可以帮忙”或“我能帮你做些什么。”

30、房务中心文员接到电话听不到对方声音,不能马上挂线应说:“对不起,这个电话有故障,请您拨打××××,谢谢,再见。”

31、电话询问住房可否搞卫生时说:“您好××先生,我是房务中心服务员,请问可以为您整理房间吗?”如客人不需要时,应说:“打扰您了,如果需要整理房间或其它服务请拨打××××电话通知我们,谢谢”。

32、当客人向你祝福时,应回应“谢谢,先生/小姐,祝你一样”。

33、当给顾客做完一项服务后,应询问客人“先生××××(服务)已做

完,还其它事能为你效劳吗?”

34、当客人催促你时,应说:“让你久等了,真抱歉,我马上去处理”。

35、当顾客提出批评时,要留心听,不要反驳,可以说:“感谢你告诉我们,先生/小姐,您尽可放心,这样的事不会再发生了,我将向上级报告此事,请接受我们的歉意”。

36、在处理过失时说:“我非常抱歉,是我工作粗心了,实在对不起”或“很

抱歉,先生/小姐,我马上去查清情况”。

37、当你在楼层客人告诉你退房时,应说:“先生/小姐,您好请问哪间房,麻烦你到总台办理退房手续”。按电梯目送客人说:“欢迎下次光临”。

第五篇:河南人酒桌上招待朋友的方式非常讲究注重礼节

河南人酒桌上招待朋友的方式非常讲究注重礼节

近读一教授猛文《河南归来不喝酒》,将河南酒桌上劝酒之风习描写的琳琳尽致,估计读过此文的人若到河南,恐怕得为自己的酒量掂量一下。

河南人喝酒之盛由来已久,劝酒之风也是五花八门,不知河南酒文化之盛,枉到河南走一遭,但也无须为自己不胜酒力而自寻烦恼。

身为河南人,外出公干,因劝酒一事多次受到外地友人讥讽,言外之意是批评河南人欺负外地人。为何?因在河南有规矩,若是外地朋友来,必设宴招待,宴席之上必有白酒,不喝白酒显示不出河南人的热情;白酒如果喝不够,客人没有喝倒,也说明没有尽到地主之谊。

河南人招待朋友的方式非常讲究,非常注重礼节,不了解这些礼节,就会产生很多误解。

一、酒席座次。

在河南做客,当进入酒席时,一定要按照主人的安排来坐。一般情况下有两种座次,一是客人坐主席,主人和重要陪客坐客人的两边,以显示主人对客人的的尊重;二是主人坐主席,客人坐主人的左右两边,主席即为买单者。在河南的许多酒店,每每发生为安排座位拉拉扯扯,即为此理。初到河南,不必谦虚,主人安排什么座位,听从懿旨,谦让过度反倒不好,座次是有讲究的,不达到目的主人不会罢休,拉拉扯扯、推推让让,反倒让主人难看。

二、酒菜安排

我到过很多地方,吃饭的时候酒菜的安排没有太多的规矩,凉菜、热菜乱上一通。河南各地皆非如此。一般情况下,先上凉菜,后上热菜,再后上主食,最后上水果。因人多寡,菜的数量亦有差异,常见的有四凉四热,六凉六热,八凉八热,上偶数不上单数。先上凉菜,后上热菜,凉菜不上完,热菜绝对不能上,这是规矩。为何先上凉菜,就是为喝白酒之需。凉菜如果上够双数,酒宴就可以开始,举杯喝白酒的时候到了。很多情况下,凉菜只上单数,比如点了四道凉菜,上了三道,主人必撤掉一道,然后宣布开始。只要酒杯一举,撤掉的凉菜再端上来,无害规矩。

三、酒规

酒杯一举,正式的宴席开始了,喝酒成了这桌宴会的主角。前三杯是必喝的,在座诸位都要举起酒杯,喝够三杯酒。酒过三巡,敬酒开始了。第一个出场的是主人,先向客人敬酒,一般情况下是向客人敬三杯酒,然后再碰一个,即每一个人要喝四杯酒。主人敬完后,陪客也要依次敬酒,同样敬三碰一。主人、陪客敬完后,客人按道理也需回敬,敬三陪一。如果是五六个人在一起喝酒,这一圈下来,估计一瓶白酒早就见底了。很多外地朋友对河南的这一规矩有意见,认为总让客人喝酒自己不喝,其实差也。想一想敬酒者每一人喝一杯,一圈下来比任何一个人喝的都多。不仅如此,如此这般的敬酒,实与深厚的中原文化有极大的关系,一部河南文化史,就是半部中国文化史,中国号称“礼仪之邦”,礼仪何来?即来源于悠久的中原。有朋友不解,言我们喝酒,敬对方即自己把杯中酒一饮而尽。对此我颇不以为然,诚如敬茶,对长者、对贵客,有自己端茶杯一饮而尽的道理吗?敬茶者,即把茶杯恭恭敬敬端给客人,敬茶之风源于敬酒,有悠久之历史,只不过中原尚留古代遗风,绝无欺负之意。

四、鱼头酒

河南不是鱼米之乡,吃鱼远比不了江南诸省,但河南各地的酒席上必上鱼,不论是桂鱼、鲳鱼、石斑鱼,还是鲤鱼,总之必须有鱼,无鱼不成席。河南人真的嗜好吃鱼?非也。纯为喝酒。在河南一条鱼端上来,客人千万不能先吃,吃鱼之前有很多说道。餐厅的服务员很清楚,不用主人事先交代,他就知道今天谁是贵客。鱼端上来,服务员一定会把鱼头对准客人,一旦鱼头对准客人,餐桌的转盘是不能乱动的,乱动者必罚酒。酒桌上的鱼是有规矩的,鱼头对准谁,谁就是今天的贵客,先喝三杯酒。鱼尾对准谁,喝四个酒。河南人称之为“头三尾四”。接下来是“腹五背六”,何意?鱼腹对准谁,喝五个酒,鱼背对准谁,喝六个酒。一条鱼绕了一圈,差不多人人都得喝了。接下来的喝酒就是单挑了,更具有文化特色。此时应是客人先动筷子,一般情况下,客人将鱼眼挖出来,放在主人的盘中,意为“高看一眼”,此时主人必喝一个酒;再将鱼唇挖出来分置他人盘中,谁得到鱼唇必喝一酒,意为“唇齿相依”。各地的说法不一样,名堂很多,有一仁兄,司职大学教授,对此专有研究,据他讲一条鱼下来,至少要喝三四十杯酒。所以说在河南酒桌上,只要上鱼,至少得一瓶酒。

五、变化中的酒文化

初到河南的朋友,可能会被河南人的热情搞得下不来台,喝吧不胜酒力,不喝吧又怕主人不高兴。很多朋友在不了解河南习俗的情况下,往往经不住劝,个个喝得晕头转向,云里雾里不辨东西。

其实社会在变化,习俗也在变化。主人劝酒是一定的,但客人未必一定要喝的人仰马翻。其实不论主人如何劝,能喝就喝一点,不能喝酒少喝一点,只要意思到了,主人也未必在意。在河南酒桌上的话不一定当真,不管人家怎么劝,一杯酒不喝未必会伤感情,喝的上吐下泻也未必增加感情。事情做不做,酒定要喝,这是礼仪;加之现在因为喝酒惹上官司的事情太多,很多人深明此理,也就不会计较太多。

总之,到河南公干,喝酒是一定的,那是因为河南人好客,至于能喝不能喝,那就看你的本事的。言“河南归来不喝酒”太过吓人,河南这个地方是粮仓,不是酒缸。

与未到过河南的朋友们共勉。

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