专题：动物性原料的一般结构
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动物性食品原料的不安全因素及控制方法
题目：动物性食品原料的不安全因素及控制方法 摘要：食品安全已成为人们高度关注的一个社会热点问题。随着社会经济发展和生活水平提高，人们对动物源性食品需求量越来越大，发
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动物性食品卫生
我国动物性食品的卫生现状、存在问题及改善措施摘要：随着生活水平的提高，环境污染、药物残留、食品的加工卫生等问题引起社会的广泛关注，食品安全的问题越来越受到人们的重视。
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动物性食品卫生学题库
卫检复习资料（仅供参考） 1、 动物性食品卫生检验学（概念）： 主要研究肉、乳、蛋、水产品、蜂蜜在生产、加工、储藏、运输、销售、烹饪、卫生加工、卫生检验，以保证人健康，防止疫病
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浅谈动物性食品安全及控制（最终版）
浅谈动物性食品安全及控制 摘 要：目前我国动物食品安全成为广大消费者关心的重要话题，所以，无论从动物的饲养到最终生产食品的安全，都需要进行严格的质量把关，保证消费者的食品安
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动物性食品安全与卫生
第十二章动物性食品安全与卫生
第一节肉品安全与卫生
一、肉类食品的卫生问题
1. 腐败变质
1） 引起腐败变质的原因：A）健康牲畜在屠宰、加工、运输、销售等环节中被微生物污染、 -
原料协议书
原料协议书 原料协议书1 甲方：___________大宗工业原料交易市场交易商乙方（客户）：_____________________________鉴于甲方已成为________大宗工业原料交易市场（下称'工业原料交易
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动物性产品的复检方案
动物性产品的复检方案 为了提高口岸熏蒸消毒工作的水平，更科学有效的进行卫生处理，保证出入境检疫工作的顺利发展。我们对熏蒸消毒后的皮毛类.毛绒类等动物性产品进行再次检查
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动物性食品卫生与安全论文
动物性食品卫生与安全课程论文学院：
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动物性食品安全问题与公共卫生
动物性食品安全问题与公共卫生 王 华，王君玮，吕 艳，王志亮 （中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病诊断中心，山东青岛２６６１１４） 摘 要：动物性食品安全问题是食品安全的重大问题
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沙门氏菌与动物性食品安全研究
沙门氏菌与动物性食品安全研究摘要：综述了沙门氏菌在动物性食品安全问题中的主要危害及其常规和新型检测方法方法，并就动物性食品中沙门氏菌污染的问题提出了控制措施，同时阐述
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动物性食品的安全与健康
动物性食品安全与健康 摘 要:我国目前动物源性食品安全方面存在的问题是兽药残留超标、环境污染和动物疫病流行。这些问题不仅导致动物源性食品直接对人体产生急慢性毒性作
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动物性食品卫生与安全论文（5篇）
动物性食品卫生与安全课程论文 学院： 班级： 专业: 姓名： 学号： 论食品安全之影响 中国各主管食品企业的政府部门也在积极倡导企业建立HACCP体系，特别是经过了突如其来的非典**
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动物性食品卫生学复习指导2
概念：细菌菌相；细菌总数；食物中毒；动物性食品污染；含氮浸出物；大肠菌群最近似数；肉的成熟；无害化处理；PSE、 DFD肉；白肌病猪肉；二恶英；β-兴奋剂；冷却；肉罐头；蛋黄指数；防腐剂；内源性污染，化学
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原料盘点报告
原料盘点报告 公司领导： 根据公司的安排，本人于2011年9月23日早上六点参与了西区的10号及11号库的原料盘点工作，现将有关盘点情况汇报如下： 一、 总体情况： （一） 盘点前库管人员进
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原料供应合同
原料供应合同 供货方： （甲方） 采购方： （乙方） 甲、乙双方在双方平等互利、合法、公平的交易原则下，经双方友好协商，达成如下协议： 一、合作关系 甲、乙双方自协议签订之日起形成供需
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原料采购合同
采 购 合 同 合同编号：FLS-TH(2014) _______ 甲方：大兴安岭富来森能源科技有限公司塔河生物发电厂 乙方： 合同签订地：塔河县合同签订时间： 甲乙双方经友好协商，一致同意签定如下协
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原料采购管理办法
采购业务管理制度 1、原料采购管理办法 1 目的 为规范原料收/采购工作，降低收购成本，保证收购原料质量、数量，按年度收购计划顺利完成收购任务，特制订此管理办法。 2 职责 2.1总
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原料班组发言材料
原料班组发言材料. 赵利清 很荣幸今天可以在这里与各位代表交流，回首过去的工作，内心不禁感慨万千。这么多年来，在公司领导及各位同事的支持与帮助下，我严格要求自己，按照公司及
