专题：公共营养师考试模拟题
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公共营养师考试判断题[合集]
判断题 54 1、15频率法是膳食调查中的常用方法，此方法与问卷形式 55 2、15频率调查表中的食物名单会出现15大类的名称。 56 3、食物频率法相比较称重法可以得到准确的食物摄
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公共营养师考试-基础营养
基础营养 第一章 第一节 人体构成 1．构成人体的主要元素 从五个层次上认识人体：原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平、整体水平。 第二节 食物的消化吸收 1．消化的概念 人
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公共营养师考试试题[最终版]
名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和
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公共营养师考试全攻略[5篇模版]
公共营养师考试全攻略公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事的工作主要包括：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营
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事业单位公共考试模拟题
事业单位公共考试模拟题 一、单项选择题(本大题共40小题，每小题0.8分，共32分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将代表正确答案的字母在答题卡上涂黑
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公共营养师培训之第三章营养学基础(模拟题)
一、是非题 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。 2、能量的国际单位是焦耳(J)，1千卡=4.184千焦。 3、1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4
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2011公共营养师基础知识
教育联展网 2011公共营养师基础知识 铁是维持生物的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素(维生素产品，维生素资讯) B 族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特
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公共营养师工作总结
如何做好中小学生的营养配餐工作 中小学生处于儿童青少年期，正处于身体生长发育旺盛的时期，在此期间，孩子的活动量相对较大，学习任务重，而对于健康饮食的知识知之甚少，很容易根据
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公共营养师教学大纲
公共营养师技能培训计划及教学大纲 一、培训对象： 从事或准备从事本职业的人员。 二、培训目标： 学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养
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各地公共营养师考试报名入口汇总
地 区网站名称及网址【北 京】北京市职业技能鉴定中心【天 津】天津市人力资源和社会保障局【上 海】上海市人力资源和社会保障局【江 苏】江苏省职业技能鉴定服务网【浙
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公共营养师2013年考试判断习题
公共营养师2013年考试判断习题 1. 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。(√) 2. 葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。(√) 3. 维生素缺乏是一个渐进的过程。(√)
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2010年公共营养师考试多选题练习题
多选 基础要求A-基础知识B-医学基础知识A A-B-A-002 1.小肠细胞膜的被动转运过程主要包括（ABCD ） A被动扩散 B易化扩散 C滤过作用 D渗透作用 2．导致人体基础代谢率升高的因素（BC
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公共营养师考试(三级 理论)复习题
公共营养师三级理论知识复习试题 一、单项选择题 1．关于居民膳食营养素参考摄入量叙述不正确的是 A. EAR是能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%成员需要量的摄入
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公共营养师二级考试试题及答案
2011年公共营养师二级考试试题 一、单选题（） 1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（ b ）。（A）微生物的污染 （B）重金属和仓储害虫的污染 （C）环境条件（D）理化因素 2、
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2011年公共营养师考试基础知识复习题
2011年公共营养师考试基础知识复习题 一、填空题 1. 食品污染种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、化学性污染、放射性污染。 2. 食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏
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三级公共营养师考试试题及答案
三级公共营养师考试试题及答案 -- 技能简答题 1. 简要写出我国居民膳食指南的主要内容： (1)食物多样，谷类为主； (2)多吃蔬菜、水果和薯类； (3)常吃奶类、豆类及其制品； (4)常
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2017年公共营养师考试书籍教材
恒健营养学院 2017年公共营养师考试书籍教材 营养师现在已经不可以跨级别考试了，四级考完才能考三级，以此类推，一级级别最高。 2017年公告暂时还未发布，在此参考2016年公告： 培
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2017年公共营养师考试收费标准
恒健营养学院 2017年公共营养师考试收费标准 营养师现在已经不可以跨级别考试了，四级考完才能考三级，以此类推，一级级别最高。 2017年公告暂时还未发布，在此参考2016年公告： 收
