专题：公共营养师理论考试
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公共营养师考试(三级 理论)复习题
公共营养师三级理论知识复习试题 一、单项选择题 1．关于居民膳食营养素参考摄入量叙述不正确的是 A. EAR是能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%成员需要量的摄入
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公共营养师考试判断题[合集]
判断题 54 1、15频率法是膳食调查中的常用方法，此方法与问卷形式 55 2、15频率调查表中的食物名单会出现15大类的名称。 56 3、食物频率法相比较称重法可以得到准确的食物摄
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公共营养师考试理论模拟试题库及答案3
1.基本信息 姓名 年龄 职业 经济收入 文化程度 2.营养相关调查 身高 体重 是否有慢性疾病 3.你每天都吃鸡蛋吗?是 否 4.你愿意接受营养餐吗?是否 5.你吃水果 是 否 6.你选择
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上海三级公共营养师理论考试试卷（合集5篇）
上海三级公共营养师理论考试试卷 一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、谷物中____含量最多。 A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．矿物质 2、社区营养工作的
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三级公共营养师理论模拟考试试题
三级公共营养师理论模拟考试试题 一、选择题 1、下列关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是（ D ）。 A、勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力 B、勤劳是现代市场经济需要的，而
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公共营养师考试理论模拟试题库及答案2多选
不定项选择题部分 1、 维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素(A B D) (A)维生素A (B)维生素D (C)维
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公共营养师考试理论模拟试题阶段考核(六)
公共营养师考试理论模拟试题阶段考核（六） 判断题部分 1. 河豚毒素主要存在于肝脏和卵巢，只要小心去除其内脏和卵巢，就可食用。（′） 2. 不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体
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吉林省2016年上半年三级公共营养师理论考试试题
吉林省2016年上半年三级公共营养师理论考试试题 本卷共分为2大题60小题，作答时间为180分钟，总分120分，80分及格。 一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题
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公共营养师考试-基础营养
基础营养 第一章 第一节 人体构成 1．构成人体的主要元素 从五个层次上认识人体：原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平、整体水平。 第二节 食物的消化吸收 1．消化的概念 人
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公共营养师考试试题[最终版]
名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和
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公共营养师考试全攻略[5篇模版]
公共营养师考试全攻略公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事的工作主要包括：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营
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(12)公共营养师理论模拟考试题及答案
公共营养师模拟考试（理论） 考区：姓名：考号：总分： 一、判断对错题，正确的打（√），错误的打（×）。 1、1g蛋白质提供能量4kcal，1g碳水化合物提供能量4kcal，1g脂肪 提供能量9kcal。（√） 2、糖尿病
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公共营养师高级(三级)理论试题介绍
公共营养师高级（三级）职业技能鉴定统一考试理论知识试卷 注 意 事 项 1、首先请按要求在试卷的标封处填写您的姓名，考号和所在单位名称。 2、仔细阅读各题，在答题纸的相应位置填
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青海省2015年下半年四级公共营养师理论考试试卷（合集5篇）
青海省2015年下半年四级公共营养师理论考试试卷 一、单项选择题（共29题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、小肠黏膜上皮细胞需先把非血红素铁还原成____，才能被吸收。 A
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2015年下半年安徽省一级公共营养师理论考试试题（大全五篇）
2015年下半年安徽省一级公共营养师理论考试试题 一、单项选择题 1、食用某一种毒蕈后，会引起体内大部分器官发生细胞变性，其毒素属细胞原浆毒，中毒后病情凶险，死亡率高，这种毒蕈
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2011公共营养师基础知识
教育联展网 2011公共营养师基础知识 铁是维持生物的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素(维生素产品，维生素资讯) B 族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特
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公共营养师工作总结
如何做好中小学生的营养配餐工作 中小学生处于儿童青少年期，正处于身体生长发育旺盛的时期，在此期间，孩子的活动量相对较大，学习任务重，而对于健康饮食的知识知之甚少，很容易根据
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公共营养师教学大纲
公共营养师技能培训计划及教学大纲 一、培训对象： 从事或准备从事本职业的人员。 二、培训目标： 学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养
