专题：旅游餐饮规范
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餐饮企业经营规范
餐饮企业经营规范（SB/T 10426-2007）1 范围本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。本标准适用于各种经济
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餐饮服务规范
员工优质服务指南
第一章 总则
第一条 为全面提升企业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌、优质服务的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，提高规范服务、优质服务的职业技能 -
旅游专业餐饮 简答题
《餐饮专项练习—问答题》 1.餐厅的空间设计与布局包括那几个方面？ 2.陶瓷餐具的洗涤程序是什么？ 3.餐厅家具的使用与保养 4.地毯的使用与保养。 5.吸尘器的使用与保养方法
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旅游 餐饮专项练习—(DOC)
餐饮专项练习——判断题 餐厅在店面设计与布置上往往采用大型透明的落地玻璃窗。 餐餐厅通道的设计应体现流畅、便利、醒目、宽敞等。 餐厅内部的设计与布局应根据餐厅面积
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旅游规划注意事项和餐饮
餐饮部分：
黄山区：三餐团餐（25/人）共75元
杭州区：两餐团餐（30/人）共60元
江西区：两餐团餐（25/人）共50元
总计：185元
注：自费餐自行负责
注意事项：
（1）如果产生单男单女，须补单房差 ；
（2）自费景 -
餐饮良好生产规范
餐饮业良好操作规范 本规范依据《中华人民共和国食品安全法》制定。 本规范规定了餐饮业在原料采购、加工操作、供餐等过程中，关于建筑、设施、设备、工用具等的设置、人员的
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云南省餐饮企业经营规范
云南省餐饮企业经营规范 第一章 总 则 第一条 为规范云南省餐饮企业经营行为，构建行业自律机制，树立行业诚信形象，维护餐饮消费者与经营者的合法权益，建立良好的市场经济秩序，促
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大卖场餐饮管理规范
丹尼斯百货 餐饮业态管理规范 2013年5月版 为避免消防安全事故发生，确保门店员工、财产安全，现制定《丹尼斯 餐饮业态消防安全管理规范》，各门店各部门应严格按照规范执行： 餐
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餐饮服务礼仪规范
第 1 页 共7页 餐饮服务礼仪规范 一、 餐前服务礼仪规范 1. 客人到餐厅用餐，领位员应根据不同客人的就餐需求安排合适的就餐座位并祝客人用餐愉快。引领入座应一步到位，手
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餐饮企业经营规范五篇范文
《餐饮企业经营规范》将促进餐饮业健康发展2007-08-13 17:16文章来源：商务部商业改革司
文章类型：原创内容分类：政策随着我国经济社会全面发展，人民生活水平逐步提高，当前餐饮业 -
餐饮楼面管理规范
餐饮楼面管理规范 一、内部会议管理制度 （一）每月召开一次工作会议。 （二）每月上、下旬各召开一次前后台协调会。 （三）每月一次服务质量分析会。 （四）每月一次餐饮营业分析和销售
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旅游景区餐饮总结[大全五篇]
南江县食品药品监督管理局
2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理
工作总结根据国家、省、市药监局下发的《关于做好2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理工作的通知》文件要求 -
承办餐饮旅游培训协议（定稿）
合作承办餐饮旅游培训项目协议 甲方：广州市**********咨询有限公司 乙方：******技工学校 经友好协商，甲方就利用本方资源（招生、管理和就业资源）和前期投入（网络招生前期投入和管
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旅游餐饮需求（写写帮推荐）
[服务]旅游餐饮业需求在增长
2009-12-16 14:16:33 作者：林穗林 来源：信息时报 我要评论国家旅游局数据显示,前9个月国内旅游人数达14.3亿人次,同比增长9.4%;国内旅游收入7673 -
餐饮收银员账务操作规范
餐饮收银员账务操作规范 关于账单 1. 账单要齐：只要做过账务操作就要有相应的账单，每张账单要按照结账单（有结账方式的单子，现金、房帐、OC等），对账单（给客人对账的单子，通常的折扣，
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餐饮服务食品安全操作规范
餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食[2011]395号) 日期：2011-09-01 来源：国家食品药品监督管理局浏览：138944 核心提示：为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保
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餐饮服务食品安全操作规范
餐饮服务食品安全操作规范 第一章总则 第一条为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》、《餐饮服
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餐饮场所消防安全管理规范（定稿）
餐饮场所消防安全管理规范 １范围 本标准规定了餐饮场所消防安全管理的术语和定义、组织机构和人员、消防安全职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施
