专题:食堂操作区卫生标准

  • 公司员工食堂卫生标准

    时间:2019-05-14 20:22:39 作者:会员上传

    公司员工食堂卫生标准 为体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为大家提供工作餐,为加强和促进食堂管理,进一步提高后勤服务质量,确保食堂卫生和食品安全,特制订本规定

  • 食堂卫生标准五篇范文

    时间:2019-05-14 11:46:17 作者:会员上传

    坚朗公司 利群餐厅洗消流程 一、清洗方法 一刮:将剩余在餐具、用具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净; 二洗:把刮干净的餐具、用具放在85℃热水中再加洗涤剂去油污。 三冲:经

  • 食堂卫生制度及卫生标准

    时间:2019-05-13 05:34:25 作者:会员上传

    食堂卫生制度及卫生标准 一、环境卫生 (一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次,对餐

  • 茗山中学食堂卫生标准

    时间:2019-05-13 10:13:34 作者:会员上传

    茗山中学食堂卫生要求及奖惩制度 一、餐具卫生: 1、打饭的勺子、菜勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里。 2、使用后的勺子、菜勺、铲子、饭碗、菜盘(碟)等

  • 10卫生标准操作规范(SSOP)DZF-TR-03-010

    时间:2019-05-14 05:30:56 作者:会员上传

    奶源管理程序
    1目的范围
    对原奶的采集贮运以及相关过程管理进行控制,确保所提供的牛奶符合要求。适用于奶源公司对原奶的采集、贮运及相关过程的管理。
    2定义和引用
    2.1合同车

  • 卫生标准

    时间:2019-05-14 11:45:13 作者:会员上传

    公共场所经营者申请卫生许可证的,应当提交下列资料: 1、工商营业执照复印件; 2、法定代表人或者负责人身份证复印件; 3、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图

  • 食堂安全操作制度范文大全

    时间:2019-05-14 04:02:37 作者:会员上传

    食堂安全操作制度1、食堂工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。
    2、食堂工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,

  • 食堂操作间管理制度

    时间:2019-05-14 00:51:13 作者:会员上传

    食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务。

  • 《食堂工作操作规范》[精选]

    时间:2019-05-14 11:46:17 作者:会员上传

    食堂工作操作规范 1.目的: 科学安全管理食堂,使各种工作与操作规范化标准化,提高食堂整体水平,提高员工技术水平, 杜绝安全隐患,防止食物中毒,为食堂创造良好的工作环境,提

  • 食堂操作间管理制度

    时间:2019-05-14 04:26:20 作者:会员上传

    后庄里学校食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。
    1、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和

  • 食堂操作间管理制度

    时间:2019-05-13 02:45:18 作者:会员上传

    食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》与相关卫生知识,提高法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务水

  • 食堂厨师操作规范

    时间:2019-05-13 12:35:11 作者:会员上传

    食堂厨师操作规范 一、鱼肉、鸡鸭加工规范 1、 所有厨房工作人员必须持有效分健康证,并定期接受体检,每位厨师具有良好的卫生习惯,做到勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤理发,勤洗衣服,勤换

  • 影剧院卫生标准

    时间:2019-05-14 02:11:11 作者:会员上传

    影剧院卫生要求
    1、持有效《公共场所卫生许可证》,张贴在醒目位置。
    2、从业人员每年进行健康检查,有效健康证持证率100%
    3、从业人员全部参加卫生知识培训,培训合格证持证率100

  • 教室卫生标准

    时间:2019-05-14 11:42:03 作者:会员上传

    教室卫生标准 一、教室卫生要求: 1、保持室内清洁,定期清理,擦拭地面、桌面、门窗、玻璃和黑板,保持室内空气新鲜; 2、地面每日拖扫干净,保持光亮、清洁,无尘。教室内无痰迹、水果

  • 宿舍卫生标准

    时间:2019-05-12 11:41:44 作者:会员上传

    关于石家庄办事处宿舍卫生规范的通知为更好的规范石家庄办事处住宿管理,优化住宿环境,特对石家庄办事处宿舍环境及卫生作出如下规范:
    一、 总经办秘书室驻石家庄办事处人员负责

  • 宿舍卫生标准

    时间:2019-05-12 11:44:29 作者:会员上传

    宿 舍 卫 生 标 准
    为了树立良好宿舍风气,创造文明、和谐、清新的居住、生活环境,现对宿舍卫生要求如下:
    (1) 宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地板、墙壁、衣柜、门

  • 宿舍卫生标准

    时间:2019-05-12 11:45:43 作者:会员上传

    员工宿舍卫生制度1、每位员工必须按照宿舍长安排的《值日表》按时打扫宿舍卫生,违者罚款20元。宿舍长要积极配合监督,保障宿舍的清洁卫生。
    2、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,

  • 前厅卫生标准

    时间:2019-05-12 17:00:40 作者:会员上传

    前厅卫生标准
    一:前厅卫生标准
    I.公共区域及大堂周边环境卫生标准
    A. 环境卫生标准
    1、地面清洁无杂物,桌椅保持洁净,门窗玻璃经常擦洗,四壁无尘,洁净舒适。
    2、餐厅周围的垃圾污