第一篇:浅析贵州白酒市场营销策 —以贵州国台酒为例
浅析贵州白酒市场营销策略
——以贵州国台酒为例
贵州民族大学人文科技学院
管理科学部2010级蒲清波
指导老师:任洁
目 录
内容摘要:..........................................................1 ABSTRACT:..........................................................2
一、绪 论..........................................................3
二、贵州白酒市场现状...............................................3
(一)贵州市场环境概况.........................................3
(二)国台酒市场环境分析........................................4
三、贵州国台酒公司.................................................5
(一)国台酒概述................................................5
(二)公司产品介绍..............................................5
四、国台酒营销策略分析.............................................6
(一)STP营销策略..............................................6
1、市场细分.................................................6 2、目标市场选择............................................7
3、产品市场定位.............................................7
(二)4PS营销组合策略..........................................8
1、产品策略.................................................8 2、价格策略................................................9
3、渠道策略................................................9
I
4、促销策略................................................10 五、国台酒品牌塑造...............................................10
(一)品牌对白酒市场的重要性...................................10
(二)国台酒品牌定位...........................................11
六、结 论........................................................11 参考文献...........................................................12 成果声明...........................................................14 致 谢.............................................................15
II
浅析贵州白酒市场营销策略
——以贵州国台酒为例 蒲青波
内容摘要:贵州是酱香型白酒的生产和消费大省,在贵州本土区域内的本土品牌有很多,在贵州白酒市场中展开了激烈的竞争。贵州白酒行业面临的主要问题:茅台集团发展态势较好,诸多白酒企业状态低迷;企业之间的经营利润水平差异较大;再加上国家颁布额一系列法律法规和条文更加使贵州的一些小企业雪上加霜,更多的是无力应对这变化;本来贵州白酒市场就狭小,使之白酒企业回旋余地不大;在加上同行之间竞争的加剧,让地域的优势概念逐渐淡化;白酒销售市场环境仍需改善等等一系列问题。这些问题需要贵州白酒企业在白酒市场竞争中,要勇于创新白酒营销策略,继续优化做好渠道策略,同时也要做出贵州白酒品牌对未来市场的规划,争取做到自身白酒产品品牌化发展道路。
本文从贵州白酒市场现状入手,以国台酒为例,通过对国台酒的介绍,然后从STP和4PS营销策略角度去浅析国台酒在贵州白酒市场营销策略的运用和方法,以及在贵州白酒市场持续竞争激烈的环境下市场营销策略措施和品牌拉力对贵州白酒企业的重要性。
关键词: 品牌 营销策略 国台
Abstract:Guizhou Maotai flavor liquor production and consumption of a large province, there are many in the local Guizhou area local brands, in Guizhou liquor market in fierce competition.The main problems of Guizhou liquor industry: the development trend of Moutai group is better, many liquor companies slump;differences in the level of operating profit enterprises between the larger;plus the state promulgated a series of laws and regulations and the provisions of the amount that some small enterprises in Guizhou one disaster after another, unable to cope with the market changes;narrow, there is little room for manoeuvre;competition the concept of regional advantages, gradually faded;liquor sales market environment still need to improve.These issues need to Guizhou liquor enterprise in competition in the liquor market, innovation of liquor marketing strategy, continue to optimize the channel strategy, but also to Guizhou liquor brand planning, brand development for their own products
This article from the status quo of Guizhou liquor market, the table wine as an example, from the use of STP and 4PS marketing strategy point of view to analyze the table wine in the marketing strategy of Guizhou liquor market, as well as the importance of the marketing strategy and brand force sustained competitive in Guizhou liquor market environment of Guizhou liquor enterprise.Keywords: brand marketing strategy in Taiwan
一、绪 论
贵州是酱香型白酒的生产和消费大省,省内的白酒品牌众多,但是只有寥寥无几的几家白酒企业在国内白酒市场比较知名。贵州本土的白酒市场竞争非常激烈,在省城贵阳的大大小小的店内就有上百种牌子,但是很多都不是很知名,而且加上外来品牌名酒对本土品牌的冲击使贵州白酒市场竞争就如白热化。在这样的市场环境下,贵州白酒企业能否在白酒市场竞争中创造新的市场营销策略,关键的是创新白酒渠道已经成为了众多白酒企业取成功的关键。本文就是建立在国台酒公司在贵州白酒市场环境下,采取的市场营销策略进行简要的分析。
二、贵州白酒市场现状
纵观贵州白酒的现状,就是除茅台一直独秀外,很难再览全全国性的“黔酒”新品牌崛起。虽然现在也有不少数的白酒企业搞短促突击,但是很难彻底的从整体战略上来扭转全局颓势的局面。
(一)贵州市场环境概况
贵州白酒市场流通的主要是酱香型的高浓度白酒,主要度数是38-53度之间的酱香型白酒,价格之间的差异也很大,有从十多块到几千块价格差异。十多块的低端白酒主要来自省外,如二锅头。这些低端酒主要是作为家庭消费用途,市场比例还是很大的。在中端酒中,贵州白酒市场的本土品牌就占了70%以上,如习酒,金沙酒,国台酒,还有茅台集团的王子酒和迎宾酒等等来自茅台镇的大大下下的酒业公司的中端酱香型白酒。这类酒主要消费在酒楼,饭店,交际宴请场合,并多靠广告,促销来拉动销量,也叫广告酒。最后的高端酒在贵州白酒市场那就只有茅台酒一枝独秀了,不管怎么说茅台酒都是贵州白酒在全国白酒市场的代名词,也是中国的国酒,所以在贵州高端白酒市场中,贵州本土人高端白酒消费还是选择茅台酒,其他品牌的高端白酒很难在贵州高端白酒市场中占住脚。而这类酒一般销售高潮主要在是节庆时段,也叫礼品酒。
贵州是白酒的产销大省,但是贵州白酒市场市场狭窄,回旋余地不大,贵州人对自己本土品牌的白酒忠诚度还是很大的,这么多年来,可以看出很多外省的品牌名酒久攻贵州白酒市场都难以得手可以知道。但是可惜的是本来贵州白酒市场容量就不很是大,是真正意义上的僧多粥少,缺乏市场开发的“战略纵深”。贵州酒由于本土白酒市场容量的限制,许多贵州白酒企业只能在本土市场偏安一隅,很难抢夺省外及周边市场的份额,这样就造成了贵州酒很难发展成全国性的白酒品牌。以产品的市场覆盖面,销售额和影响力来看,而今除茅台品牌还可以称为全国性品牌外,贵州已经没有其他白酒品牌可以名副其实的称为全国性品牌了。
贵州白酒市场现在的主要的问题是贵州省大部分酿酒企业的规模比较小,生产的产品结构不多样化,白酒出产量低,产品价值和销售收入都不是很高。在整个贵州省百亿白酒企业就唯独茅台一家,其他重点酒企业都徘徊在几亿左右。本土的贵州白酒企业不集中,很是分散,最后导致整合的力度不够高,而且坑风险能力也不是很强。而且本省白酒企业产业结构低,企业配套产业发展跟不少时代脚步,科技技术水平落后,总体投入资金不多,白酒中小企业的融资困难,配套跟进和品牌建设缓慢等等都是贵州白酒不能不接受的现实和现状。
(二)国台酒市场环境分析
当前随着人民生活水平的提高和消费结构的升级,为贵州白酒市场的发展拓展了很大的空间,而国台酒就是抓住这机遇努力发展中高端型白酒品牌,加上合理的市场营销策略的运用在贵州及周边白酒市场取得了不错的销售成绩。最后贵州省有得天独厚和不可复制的酿酒地理优势,是加快推进贵州省白酒企业向名优酒品牌发展的不可复制的优势,有利于酿酒工业,特别是国酒之都仁怀市茅台镇,是酿酒工业不可复制的独特地域性资源,然而国台酒就是根据这一地理和紧邻茅台酒产这些优势正确的定位出“贵州国台酒,酱香新领袖”的品牌定位,是自己的产品品牌定位就朝这一路线准确的发展下去。白酒产业是贵州省的支柱产业之一,白酒产业基础较好,2009年全国白酒行业分地区经济指标排位数据显示,贵州省白酒工业总产值和销售产值排名仅次于四川省和山
东省,排名第三,这很好的为贵州白酒产业的发展和壮大提供了良好的基础。以上市场环境造就了国台酒的取得成功的一方面外在因素,而另一内在因素则是国台通过市场环境的分析,总结出适合自己营销策略的道路,才是国台酒取得成功的一大重要因素。
三、贵州国台酒公司
(一)国台酒概述
国台酒原产地位于闻名中外的国酒之都茅台镇的赤水河旁,离“国酒茅台”仅仅一河之隔。贵州国台酒业公司是在全国出名的中药领军企业——天士力药业公司在1999年的茅台镇收购的茅台老牌生产基酒酒厂的前提下,累计连续投资数十亿元、经历风风雨雨十余年辛苦和精心打造的现代化的大型酱香白酒企业公司。国台酒业公司不懈坚持以科技创新来引领产业发展,更是用文化创新引导市场消费,经过多年的探索发展,现在国台酒公司是一家以生产销售一体化的白酒生产大公司,它已经成长为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并被授予2011年“贵州十大名酒”称号,连续在2012年荣膺“中国驰名商标”等等一系列不错成绩,当前国台酒公司已实现年产3000吨白酒,5年以上酱香老酒更是库存到上万吨。在2013年国台酒公司在仁怀白酒工业园区扩建的新厂也开始投产,年产2000吨以上,更是牢牢的奠定了国台酒茅台第二大白酒生产销售企业。从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。
(二)公司产品介绍
国台酒业公司主推的白酒品牌分为几大类,如国台酒新领袖系列,包括金国台酒,银国台酒,红国台酒等等一系列。还有国台金典系列,包括国台15年系列和5年系列以及国台1979系列的陈酿酒。以上酒都是国台酒公司秉承茅台镇的千年酿酒技术和摄取茅台镇的原产地原料及特殊的地理环境来生产出来酱香型白酒,此酒回味悠长,空杯留香,绵柔醇厚等等优点。
四、国台酒营销策略分析
(一)STP营销策略
1、市场细分
用通俗的话说市场细分就是通过在市场上的调研,通过消费者在买产品或服务表现出来的明显差异为基础,然后再根据他们表现出来的差异性,再根据的他们差异去勾勒出细分市场,最后再进行分类的过程。
时下贵州白酒市场很多的品牌的白酒产品都是大同小异,没有创新和创意,产品雷同化,营销策略克隆化的现象严重。然而现在消费者的需求是越来越多样化,个性化。因此白酒企业不能一味的遵循传统模式,要面对残酷的现实,高度去细分白酒市场,寻找营销突破口,打开新的市场是当今白酒企业非常必要做的一件事。
那么怎么样去高度细分市场:首先对于白酒的市场细分可以根据不同酒度,不同口感,不同工艺,不同价格,不同容量,不同区域,不同种类的白酒品牌或者品牌力度的推广去让它们成为我们细分的目标。接下来则要根据细分目标去进行对整个消费者人群的深入调查调研,根据白酒的产品特点和消费者的需要特点进行更加的细分定位。通常去细分目标市场可以去从人口指标,功能指标,价格以及消费者个性等等因素需求入手。最后细分市场的市场实际情况要与企业的实际资源能力更加吻合的相结合。
国台酒采取以价格为核心的细分。由于看到越来越多的高档次白酒在市场的不断涌现出来去占领高端市场,例如水井坊的成功大部分功劳就是一出世超高的价格定位。当然特别的价格细分以及不断拥挤的高端细分市场的竞争是非常残酷的,但是只要仔细去分析高端牌子的品牌价值,便会发现,实现产品多元化,借用高端品牌推出不同价格的白酒,可以满足不同级别消费人群的需要,让自己找到适合自己的产品,快速扩大产品的市场份额,但是也要根据自身市场细分去特别对待,不是每条道路都适合所有白酒企业。
国台酒在整个贵州市场的产品都是走得中高端的品牌路线。虽然走高端路线但盈利的空间很大,也很容易让消费者对品牌认知度更高,但是不是每一个细分市场都适合自己的企业,要根据自身实际情况出发,而国台集团之所以成功的走这条路线就是它本身实力财力很雄厚和得天独厚的特殊地理位置的酿酒基地。、目标市场选择
就是在市场细分的基础上,企业要根据自身优势,从细分市场中选择一个或若干个市场作为自己发展的目标市场,并针对目标市场的特点去开展营销策划活动,然而在满足顾客需要的同时,最后实现企业经营目标。时下根据国家白酒行业消费者的消费需求的多样化,个性化的特征得出结论白酒企业应该采用的是差异性营销战略进入白酒目标市场。现在的白酒市场我们的企业应该分别以不同的产品进入不一样的细分市场,也就是根据不同细分市场的需要和要求,分别生产不一样的产品,满足不同层次消费者的需要。
以贵阳为基础的西南市场,是国台酒的大本营,因为本地区的消费者对本地的酱香型白酒有一定的情感信赖,在前期运作中,可以减少相应的营销成本,让消费者对国台酒慢慢有一定的认知度。国台酒的营销策略就是以贵阳为中心,慢慢的辐射到西南地区,加大地区品牌认知度,使国台酒的品牌知名度增加,稳定本地区的市场运作,最后一步一步走向全国。这样根据国台酒不同的目标市场选择,去细分白酒市场差异性,满足不同的消费需求,这些都有着重大的意义。
3、产品市场定位
市场定位就是指企业在目标市场上的位置,目的是使企业以及产品在消费者的心目中有一个不一样的特殊的形象,形成一种特别的喜爱和偏爱,从而在激励残酷的市场竞争中处于有利于企业地位。企业进行市场定位时采用的重要根据是产品和服务,因此白酒企业要根据自身的产品特点服及务情况进行准确的市场定位。
2001年金士力酒业公司在茅台镇成立,2003年新厂区扩建,2009年企业以打造中国酱酒终端店业最具经营特色的品牌为最终目标,致力于成为高科技创新、精益化生产、集团化营销、高标准服务的现代化企业集团。2011年7月15日,公司更名为“贵州国台酒业有限公司”。公司下属贵州国台酒庄有限公司、贵州国台酒业销售有限公司、国台科技有限公司等三家子公司。以上是国台酒发展的历史,虽然只是短短的几句话,但是国台酒就是根据不同时候,不同市场,来正确定位市场方向。在现在的全国白酒行业中白酒产业的升级创新是全面的、系统的。国台酒在做好内在质量的基础上,要在产品包装设计、市场营销策略等多方面进行自律和提升。我们要改变过度包装、资源浪费、成本上升的恶性循环,打造绿色、生态、环保、可持续的企业和产业形象。杜绝营销行为中的低价、恶性竞争。在确保产品质量的基础上,突出服务营销,通过个性化、尊享式服务,满足市场的不同层次需求,创造消费者价值。这是国台酒仅仅十多年的时间里始终坚持的发展理念,这就是国台酒的经营发展营销理念和正确的产品市场定位让国台酒在短短十多年的时间里发展成除茅台集团以外整个仁怀第二大的白酒生产和销售的白酒企业。
(二)4PS营销组合策略
1、产品策略
产品策略主要是指企业公司以向最终目标市场提供不一样的去适合消费者需要的有形和无形产品的方法来实现其营销目标。当前,白酒市场大体上是趋于稳定的,虽然国家一系列对白酒行业影响巨大政策的出台,让整个白酒行业的销售额渐渐走下坡路,但是这样让消费者的消费更加理性更加成熟。这虽然最会导致行业竞争更加残酷激烈,然而却促使白酒企业要提高产品质量,降低过度包转,不搞特色化等很好的能成为企业彼此竞争的良性循环。
国台酒主要是以年份酒在市场流通销售,在本土市场大多数白酒企业都是 年份酒为主要销售产品,国台酒1979也不列外。这样的做法不仅可以聚焦品牌宣传直至降低传播成本,同时还可以延长产品的生命周期,因为酒类饮料产品不同与其他食品饮料产品,酱香型酒类产品是生命周期越长就越好,同时还能
增加市场竞争力,在一定程度上对竞争对手产品的防御。国台酒主要产品都是定位的中高端系列,在实际的市场情况具体操作中,对国台年份酒系列做到以增强产品弥补品牌力影响不足,在终端实行标准化运作,对终端产品进行不同层次的分级,实行在商家和超市终端产品陈列最大化,并最大资源去挤占终端市场,进行形象店包装;在促销员推销时,制造大量的口头传播。奋力提高在中高端白酒市场上的占有率和产品销量。2、价格策略
价格策略主要是指企业以根据实际市场的规律来制定价格和采取变动价格等方法来实现其营销目标。为了增加白酒的销量,在白酒行业进行对产品销售时大部分采用折扣定价策略,目的是刺激消费者增加购买欲望,扩大企业产品销售额。
国台酒的年份酒系列定外在中高档,和其他的国台酒金典系列的定价很相似。这样做的目的是因为消费者对国台酒年份酒有了一定的认知,在脑海中形成了不叫固定的思维模式,而国台酒金典系列采取这样的相差不大的定价,就是可以让消费者更快的了解和对国台酒金典系列的认识,进而了解国台酒的酒质和文化诉求。促成国台酒更好更快的发展。
3、渠道策略
主要是指企业公司以合理地去选择分销渠道和组织产品实体流通的方式来实现其营销目标。当前白酒企业的产能巨大,行业的异常竞争激烈残酷,最后促使渠道成为了白酒从生产厂家到消费者的致命瓶颈。
国台酒在渠道上采取的是扁品化模式,大大的减少了产品到消费者手中的通路障碍,以省会贵阳为销售中心,经销商和代理商的设立,最后到终端产品的铺设。使国台酒在以省会贵阳为辐射圈,快而稳的占领了白酒市场,提高产品的普及率。国台酒在打开市场渠道时对终端市场进行分级和分类,实行产品终端陈列最大化,并尽最大努力和可用资源去挤占终端空间市场,进行产品形象店包装。
4、促销策略
主要是指企业尽可能的去利用能利用的各种信息传播方法来刺激消费者去增加他们的购买欲望,最后提高产品销售额的方式来实现其营销和盈利目标。
白酒行业的人员促销主要表现在终端销售中,如业务人员在进行市场铺货和现场展销等。国台酒在进入贵阳市场之前就是在贵阳设立营销中心之前就是大量的业务人员的铺货以及广告的宣传工作,才能使国台酒在贵阳以及整个西南的白酒市场中站住脚跟。
广告是无论什么产品前期要进入市场的一种重要促销工具,它能非常好的建立品牌知名度和扩大市场占有率。广告是对企业及品牌形象的长期投资。国台酒在广告方面也投入了相当大的资金投入,如在高速路和国道旁,公交车身站牌,繁华路段,以及私家车主等等设立品牌宣传,这样覆盖受众广泛和影响也比较大,提高了企业品牌形象和知名度。
对于公关关系策略就是企业通过对周边生产经营环境进行交流沟通和协调,创造有利于公司的生产经营活动环境的组织和个人行为。其目的就是营造企业的内外部良好的经营环境,其对象就是那些掌握资源的特定人群,并通过对目标特定人群进行宣传讲解,协调和沟通,以争取对自身产品的认可和支持。国台酒在公共关系策略的措施是2013年7月31日在仁怀周边给受干旱影响的灾民送去水支援,献上国台酒的爱心和关怀,并得到了政府和当地人民的认可。赢得了社会的关注和普通老百姓的掌声,也带动国台酒的名声,使企业得到很好的口碑和升华。
五、国台酒品牌塑造
(一)品牌对白酒市场的重要性
“品牌”从字面意思的理解对于很多人都能明白,但是在白酒许多白酒行业中企业对于品牌的意识无疑是非常落后的。在许多白酒企业当中白酒品牌经营
中只是保持着最原始的概念状态。使消费者对于白酒品牌的意识很模糊,忠诚度也很低,最终影响白酒企业的经济效益。如果白酒企业把品牌做强做大,就像茅台,五粮液等等很多白酒企业一样把品牌做出来,消费者通过品牌产品的使用,用过后对企业产品的品牌形成满意,这样就为企业树立了良好的企业形象,给予了一定的美好的情感,使之代表了企业的一定文化,使品牌及产品在消费者中形成美好的回忆,成为该品牌产品的忠实客户。当然做好品牌或品牌的树立是企业在残酷激烈的白酒市场环境中的有力武器,因为品牌的形成和出现在消费者中有了一定程度上忠诚度,信任度,追随度,因此使白酒企业在市场竞争中与同行竞争者拥有了一定的后盾基础。最后对于品牌价值的体现有很多,如使企业获得更多的利润回报,对市场的影响力和号召力加大等等。品牌对于白酒行业不管还是其他行业的规模,定位以及布局都有很重要的影响。
(二)国台酒品牌定位
2010年国台酒公司确定“贵州国台酒,酱香新领袖”的新品牌定位,完成以贵州,重庆为主战区域的中心市场,然后再以广东,北京,河南为主要市场,其余省份为拓展市场和开发市场的全国市场布局。这一品牌的从新定位为国台酒的销售实现了连续的四年增长,在2010年更是创下了销售业绩同比增长400%的佳绩。国台酒的品牌定位是根据“国台”向茅台靠拢,“国台”站在茅台旁边。而这品牌定位的提出是“国台酒”就来自茅台镇7.5平方公里核心产区的正宗酱香型白酒产品,而不是与茅台走不同的道路。国台的价值核心诉求是重新定位的“贵州国台酒酱香新领袖”这一品牌定位。在2011年国台酒公司正式的启动了国台酒新领袖系列酒的上市计划,制定“高端化品牌运营战略”努力营造和塑造把国台酒打造成为中国酱香型白酒行业的新领袖地位。
六、结 论
整篇论文通过国台酒在白酒市场营销中成功的运用营销策略的典型案例分析,再通过所学的市场营销策略引析出贵州市场白酒市场存在的一些问题和通过案例去怎么解决贵州白酒市场共同存在的问题。
在白酒行业中企业如何去对市场营销策略理论的运用和探讨是对白酒企业非常重要的,对于市场运作的成熟把握和营销理论成功运用是提升白酒企业销售额和知名度的有利保障与根基。在整篇论文中就是通过国台酒对本身资源的深刻认识和整合力度,对自身品牌的定位准确,是国台酒在贵州竞争激烈的白酒市场获得成功的有利保障与基础。
在贵州本土白酒市场,各地区白酒生产企业都需要认识到营销策略的创新和合理运用,特别是渠道销售的创新和运用对于白酒企业必要性与重要性。在如今的全国白酒竞争残酷激烈的市场环境下,再加上国家出台的一系列对白酒行业雪上加霜的措施下,促使贵州白酒企业需加快生产销售转型,和自身产品的结构的升级,以及品牌道路的不断完善,相信在这样的市场营销策略成功运用的环境下,贵州白酒企业会走出一条属于自己成功的道路。
在整篇论文写作过程当中由于自身所学的知识理论和搜集资料的有限性,不可能全面彻底的分析出贵州白酒白酒企业所面临的问题,只能简要的分析得出白酒企业的发展过程。如果有对白酒行业分析不足的地方,希望在以后的不断学习当中慢慢提升理论知识和实践活动不断完善。
参考文献
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成果声明
本人郑重声明:本人所提交的毕业学位论文是在指导老师的精心指导下独立研究、完成的写作成果。论文中所引用的不管是以什么方式发布的文字图文、研究成果等均在论文中加以说明。如有侵犯他人著作权的行为,由本人承担一
切法律后果和责任。
特此声明。
签名: 日期:
致 谢
时光真是匆匆如水,回想大学的四年生活即将就要画上圆满的句号,心中都是无尽的不舍和眷恋。从这里走出我的人生也即将踏上一个新的征程,感谢学校老师和领导这四年孜孜不倦的教诲,对我的关心和爱护,在踏入新的征程中要把所学的知识加以运用的实际生活和工作当中去。
在本次论文写作设计过程中,很感激我的论文指导老师郑洁老师,在从选题指导再到论文整体结构的修改,郑洁老师都给予了我细致的指导,并提出很多宝贵的修稿意见,使我克服困难和疑惑,能够较为顺利的完成本次论文的设计。在此,谨向导师郑洁老师表示崇高的敬意和由衷的感谢!所以最后再次向老师您道一声:老师谢谢你,辛苦了!
第二篇:贵州国台酒业有限公司先进事迹材料 贵州国台酒业有限公司是我国 ...
贵州国台酒业有限公司先进事迹材料
贵州国台酒业有限公司是我国现代中药领军企业---天士力(600535)控股集团于1999年响应国家西部大开发战略和贵州省招商引资的邀请,在收购茅台镇一家老字号酿酒企业的基础上,累计斥资30亿元精心打造的政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。目前员工2058人(其中解决土地流转安置人员1708人,占83%),建筑面积21.8万平方米(全部建成后将达66万平方米),年产正宗优质大曲酱香型白酒5000吨(十三五末将达到22000吨),近三年累计上缴税收突破10亿元。
近年来,公司党委高举中国特色社会主义理论伟大旗帜,认真学习贯彻落实中央、省、市相关精神,始终坚持以人为本,构建和谐劳动关系,创新发展,努力实现员工、企业和社会共赢,企业竞争力和员工素质能力得到了“双提高”,维护好员工合法权益和员工为企业做贡献得到了“双促进”,受到地方政府、社区、行业及消费者的高度评价;国台品牌先后荣获“布鲁塞尔国际金奖”、“贵州十大名酒”、“中国驰名商标”等荣誉称号,成为中国酱酒领域的主流企业和贵州白酒一线品牌。
一、健全和谐企业机制,凝心聚力夯基础
企业是社会的细胞,构建和谐的劳动关系至关重要。公司坚持从规范企业劳动合同管理,实现劳动合同“全覆盖”着手,着力建立和完善以下内部管理制度和机制,一是推行劳动合同制度和集体合同制度,做到程序合法,内容全面,管理规范,有效履行,多年来,公司未发生因企业与员工不签订劳动合同而引发的投拆举报。二是全面推行以职代会为基本组织形式的民主管理制度,让职工代表全程参与民主管理、民主决策、民主监督,形成了企业、工会、员工三者利益更加紧密,关系更加融洽的良好氛围,同时与企业签订《集体合同》、《工资集体协商协议》、《女职工专项合同》,签约率、履约率、覆盖率100%,充分维护了员工合法权益,有力推动了企业经济健康发展,促进了社会和谐稳定。三是应保尽保,依法及时为职工办理养老、医疗、失业、工伤和生育等各类社会保险,按规定及时交纳社会保险金,员工参保率100%,解决了员工后顾之忧,多次得到省、市劳动保障部门的表彰。四是为特殊岗位职工办理了人身意外保险,每年为员工进行一次免费的健康体检,为了更好的维护职工权益,服务广大职工,公司特地建设了“三专合一,三位一体”的工会工作办公室,在职工方便的地方设置职工信箱,构建了“我参与、我建议”的新型合理化建议机制,让职工建言献策,共同参与企业管理,增强了干劲和工作热忱。
二、重视培训提高素质,培养现代化产业工人
员工是企业最可宝贵的财富。为适应新时期加快劳动保障事业发展的要求,公司在员工的教育和培养工作方面狠下功夫,首先,转变思想观念,鼓励引导员工认真学习理论知识,刻苦钻研业务知识,多次派人参加劳动保障部门举办的劳动保障法律、法规知识等培训,同时公司始终坚持以人为本,以塑造良好企业形象为根本,注重培养员工的团队精神,不断通过开展各种形式的竞赛和活动,树立知识型、技能型员工的榜样,增强了员工以厂为家的主人翁责任感和执行意识、团队意识、主动工作的意识。其次,针对企业的特点,公司有针对性地开展各种劳动保护宣传教育活动,始终坚持安全生产、文明生产,强调安全大如天,责任重如山,把安全和生产同计划、同安排、同检查,落实安全责任制,层层负责,发现问题及时处理解决,及时整改,对于一些特殊岗位的工作人员,如电工、电焊工等还专门送出去培训,严格持证上岗,安全事故为零。第三是强化劳动纪律培训,提高员工整体素质,通过企业文化知识、法制教育、价值观教育、技能培训等各式各样的培训教育关怀员工的成长。三年来,每年培训累计达31项以上,2.5万人次,人均达29.8课时,通过培训,提高了员工的文化素质和业务技能,加速了员工从农民工向现代化产业工人的转型,培养了适应现代化的管理工人。
三、顶层设计抓技改,降低劳动强度提效率
针对传统的重体力、高耗能、不舒适的工作环境,公司闫希军董事长组织行业工程、工艺、装备方面的专家,借鉴天士力制药的理念、技术和标准,引进全球最先进的设备,加大技改投入,累计斥资15亿元建设国台酒庄,车间由一层调整为两层,节约一半用地;天行车、地行车组合使用,制酒重体力环节机械化、接酒全封闭管道运行、推进机制制曲,首创三级质量控制体系、研发品酒机器人,在全省首个建立园区公共技术服务中心,既从体系上保证了酒的批次质量稳定性和食品安全,又大大降低了人的劳动强度,提高了工作效率,男工的岗位女工也能干,重体力岗位机器干,极大地改善了员工的工作舒适度,创造了员工心情舒畅、体面尊严的工作环境,深受员工的好评。
四、完善生活服务机制,共建共享筑和谐
公司非常注重维护员工的合法权益,始终以规范有序为前提,依法遵章运作,以公正合理为保障,在运作过程中做到相互尊重、平等协商。以互利共赢为核心,围绕做大做强企业这一共同目标各尽所能、通力合作,以和谐稳定为目标,一是建立花园式工厂,让员工来着舒心、看着享受、工作有干劲。二是提高福利待遇,增强员工爱岗爱厂热情,全体员工均享受国家法定假日,婚假、产假等制度,对孕检及陪产假的员工薪资正常发放,每逢中国传统节假日,公司都拿出资金或物品对员工进行节日慰问,并为员工宿舍配备电视机、淋浴器、洗衣机,提供防暑降温的饮料及用品等等。三是回报社会,承担企业的居民责任,作为茅台镇第二大酿酒企业,一方面,给政府分忧,为社会稳定和企业持续发展着想,在当前白酒行业严峻形势下,很多小厂裁人、减员的背景下,公司发展目标坚定,信心和决心没有改变,2014年又千方百计满负荷投产5000吨大曲酱香的生产下沙任务,尤其保障了2000多名员工的生活着落,努力做到不减员,不降薪,稳定工作岗位;另一方面,积极参加社会慈善事业,热心社会公益事业,捐资助学,拜访敬老院,把“关爱老人、关心贫困学生、关爱教育事业”的活动作为提升企业文化内涵,为奉献社会尽自己的一份责任,为仁怀市教育基金捐款500万元;为金秋助学贫困学生捐赠200万元;为公司职工子女考上大学累计捐款100万元;为仁怀市贫困乡镇小学捐资50余万元等活动;走访困难职工、慰问困难职工208户,送上公司关怀和温暖,合计20余万元;每年公司领导到当地敬老院慰问孤寡老人,慰问品和礼金达20余万元。2015年5月,在仁怀市总工会召开的工会工作会议上,公司荣获“遵义市劳动关系和谐企业”和“遵义市先进职工之家”称号。
公司通过一系列企业就业和社会保障管理举措,有效地保障了企业与员工的权益,促进了劳动关系的和谐稳定,员工凝聚力增强了,企业发展速度加快了,职工的收入,企业的经济效益和社会效益得到了同步提高。
面对十三五的新形势,公司始终坚持“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”的企业理念,在继承传统的基础上,努力推动中国白酒由传统的食品酿造产业上升到现代生物产业,由粗放的、重体力的资源浪费型的传统工业上升到以人为本、资源集约、环境友好的新型工业,为贵州乃至中国白酒产业的发展做出新的更大的贡献。
第三篇:酱香白酒品酒环境-名酒贵州国酒香酒业品酒环境案例分析
高端白酒品酒对环境与人的要求?酒友在家就能品鉴白酒
对于白酒的品鉴一直都是一个不确定的技术活,每个人的味觉感知不一样,同样的一杯酒可能就有成百种不同的结果。但尽管如此,我们在白酒的品鉴过程中,依旧也是还存在很多标准,虽然不能是一张标准的试卷,但至少也是基本均衡的要求,在这样的标准下,得到的结果几乎就是这瓶酒的真实反映。
(一)对环境的要求
环境对感官分析有两方面的影响:一是对分析人员产生影响;二是影响分析样品的品质,例如温度对样品的影响就比较显著。
所以,我们对品酒环境的基本要求是:清洁整齐、空气新鲜、采光及照明符合要求。光感也是一个很重要的因素,如果是看酒色的话影响很大。而室内温度18~22℃,相对湿度50%~60%,噪声小于40dB,这些都是最佳的环境数据,会让酒和人都得到最佳状态。
此外,品酒桌上应铺白色台布并有上下水系统。使用无色透明的无花玻璃杯。品酒室要远离食堂、车间、卫生间等有干扰气味的地方。这算是比较严格的物理环境要求,当然,如果酒友在家的话不用担心这个,就算没有也影响不大。毕竟,自己品不需要得到的结果特别的标准。评酒时间以上午9~11时,下午3~5时为宜,考虑到温度会影响对香味的感觉,各轮次酒样的温度要尽量保持一致。
贵州国酒香酒业在出厂酒的品质把握上,一直都是如此严格的要求,这也是为什么作为酱酒传承的国酒香,会得到大众的喜爱。
(二)对评酒员的要求
说完了对酒的要求,这时候我们来看看对人的要求。毕竟不是每个人都能成为评酒员,说明这里面还是有很多的不同寻常。
评酒员应具有对色、香、味灵敏的感觉,这是最最基本的要求,各位酒友都不用担心。感觉的敏锐与否,很大程度与我们的遗传有关,当然更与后天训练有关。所以,好的评酒员也是百里挑一,天才与努力兼备。一个好的评酒员,除天生具备敏锐的感觉外,还要努力学习并在实践中不断积累经验,全面提高能力。生活中很多方面都是这样,好好学习总是没有错的。
评酒员要注意保护自己的感觉器官,不吃刺激性强的食物、不酗酒、加强身体锻炼、预防疾病。评酒员要有严格的自律,不能因小失大,这是一种良好的自我约束。其次,评酒时不使用化妆品。评酒员要有良好的职业道德、社会责任感以及实事求是和认真负责的工作态度。道德品质总是最重要的要求,无论什么工作。
酒友在家自己我品鉴白酒玩玩,自然不需要那么严格的要求。只要努力的向上面的这些标准靠近,基本上可以成为民间品酒师。而职位一个品酒、评酒的人,最重要的就是不要酗酒,不要嗜酒,喝酒有量才是我们最重要的要求。、和品酒相应的,是酒的品质有严格要求。贵州国酒香酒业的国酒香系列与洞藏系列,就是很好的酒品,无论口感还是品质。只有熟悉这些优质的酒,才能辨识出不好的酒,必须都知道才能品尝差异。
第四篇:我为贵州矿业发展献一策1
我为贵州矿业发展献一策
贵州矿业所属矿井井型较小,资源条件差,前期遗留问题较多,资产负债率高,现生产矿井较少,煤炭市场不景气,煤炭价格下滑,职工工资发放不及时,让公司上下、内外普遍感到前景黯淡,情绪悲观。面对当前的困难和发展,我们应该怎么办?
4月15日,陈董事长为我们讲述了他一年来的工作体会。要用历史的、客观的观点看待贵州矿业的问题和现状;要敢于担当、勇于负责,承担起克服困难的重任;要抢抓机遇,推动企业向好的方面发展!陈董事长为我们分析了现状,理清了思路。我们全体同志应该齐心协力,勇于担当,共度难关,为企业的发展尽言献策,出一臂之力。
一、加强煤炭产量和利润的管理。看的《生产日报表》多了,就看出了一些问题。经常看到某某矿:4月1日原煤产量1254吨,4月2日原煤产量1252吨,4月3日原煤产量1256吨,4月4日原煤产量1250吨...........仔细观察这些产量数字:1254、1252、1256、1250我们会发现这些数字都相差不大,即使生产上有影响,每天也是这些产量数字。我们不免对这些数字产生了怀疑,经了解公司下属生产矿井在上报产量时确实存在算计、凑合的现象。如果只有产量数字,而没有利润,我想这就是我们公司亏损的一个漏洞。为此,我们应该从产量和上缴利润两个方面加以考核,使考核更加细致、慎密、周全,从而减少亏损漏洞。
二、加强生产物资和设备的管理。尤其是井下液压支柱的管理,以前我曾经听说:某矿在某一个采煤面仅柱子就丢了100多棵。如果我们出的煤不多,丢的材料再很多,我想这样的采煤面生产意义不大,经济效益又从何谈起。所以我们一定要加强物资设备的管理,对物质设备建档立案,做到账目清晰,充分利用,盘活资产,减少浪费和亏损。
三、关于“工资计划”的一个问号。前些日子在邮箱看到了一个词:“某某矿工资计划”。我不免有些不解。在产量未出来之前先让矿井上报工资计划,那谁会说我使用的工资少啊?一个矿每月有多少产量,工资是多少,这应该是很正常的事情。报了计划后出不来那些煤,也使用那些计划的钱吗?你也许会说我们是为了摸摸底,才下的工资计划。工司都成立一年多了,难道我们还没摸透每一个矿井的底吗?加强资金的使用管理,严格资金的使用审批制度,我想是不可忽视的。
四、保证富祥、永兴两对生产矿井的正常接续,加快绿塘、龙场两对建设矿井的建设进度,确保建设矿井的资金投入,保证明年有面可采,生产接续正常,让公司稳步发展。这是全公司职工的饭碗,也是扭亏增盈的根本,更是“做稳、做优、做强”的保障。
五、确保职工工资正常、按时发放。我们公司今年虽然都能发放工资,但是工资发放时常遥遥无期,不能按规定的时间准时发放,这不免影响了职工工作的积极性。使下属煤矿职工工作消极、懈怠,甚至罢工,上访。所以,一定要引起我们的高度重视。工资发放及时,工人才能感觉到有安全感,心里才踏实,积极性才能提高,也才能促进各项工作的顺利开展。否则,一切工作都无从谈起。
2014年,是我们公司爬坡过坎的一年,也是经受煤炭市场考验的一年。在这一年里,让我们紧紧围绕在依陈家忠同志为首的党组织周围,端正态度,统一思想,上下齐心,共同努力,劲往一处使,拧成一股绳,背水一战,勇往直前,用青春和汗水谱写贵州矿业新的历史!
贵州矿业技术装备处
王士安
2014年5月10日
第五篇:论高校思想政治教育的民族文化模式——以贵州为例
论高校思想政治教育的民族文化模式
----以贵州为例
(安顺.代从祥)
摘要:加强高校思想政治教育工作是高校重要工作,将民族文化融入到高校思想政治教育工作中,是高校思想政治教育的有效方式,贵州是我国民族文化都较为丰富的省份,充分发挥贵州的民族文化价值,能为高校思想政治教育注入新的力量。本文通过对贵州民族文化的深入探讨,就贵州加强思想政治教育工作提出新的观点。
关键词:高校 民族文化 贵州 思想政治
加强和改进高校思想政治教育是培养大学生树立正确的人生观、价值观、政治观的有效方式,近年来我国的高校思想政治教育工作取得了巨大的成效,大学生的精神风貌得到了很大的改善,大学生思想政治教育是长期性、灵活性的教育过程,各个地区所具有由的教育资源不同,因此需根据各地的实际情况进行思想政治教育工作,贵州历史悠久,民族众多,文化荟萃,为贵州加强思想政治教育提供了丰富的资源,充分结合贵州实际开展教育是当前贵州思想政治教育的工作重心。
一、贵州民族文化概述
贵州省历史源远流长,民族多样性分布广泛,少数民族人口占全省总人口的37%。在贵州省范围内,居住生活着苗族、布依族、侗族、水族、仡佬族、彝族等十余个少数民族,各少数民族都有其丰富的民族民间文化,完全可以说是一个民族民间文化的大省。在漫长的历史长河中,各族人民用自己的聪明才智和勤劳的双手创造了光辉灿烂的民族文化,形成了得天独厚,别具特色的,具有较高文化内涵的谚语诗歌、神话史诗和迷人的音乐舞蹈、戏剧、节日庆典、民风民俗、民族服饰、古朴的村寨等,构成了贵州极为丰富,极具魅力的民族资源。
改革开放以来,贵州经济社会的发展极大地带动了文化的发展,贵州文化的瑰丽多姿愈益引起海内外的关注,如何充分利用贵州民族文化资源优势,通过对民族文化的发掘、抢救、保护、开发、研究,搞好民族文化的保护工作,不仅关系到民族团结、稳定、繁荣和发展的大局,而且还会为贵州西部大开发战略的全面实施营造良好的社会文化环境,对贯彻落实江泽民同志“三个代表”重要思想,对提高人们的思想文化素质,推动贵州经济、社会、文化协调发展也将产生巨 大的影响。
贵州是一个多民族的省份,共有49个民族成份,其中有布依族、苗族、侗族、水族等17个世居民族,不同的民族拥有不同的文化。由于贵州省地处山区,地形地貌复杂,拥有多种类型的生存环境,既使同一个民族由于生活在不同的地域其文化也各有特色,如安顺地区的屯堡人,他们的语言、服饰、民居建筑及娱乐方式都沿袭着明代的文化习俗,经历600年的历史变迁,既执着地保留其先民们的文化个性,又在长期的耕战耕读生活中,创造了自己的地域文明,形成了现 在我们称之为“屯堡文化”的这样一种独特的汉族文化现象,是研究明代汉民族的活化石。此外,不同民族生活在同一空间,其文化也相互影响,在悠久的历史长河中共同创造出丰富多彩的民族文化,他们都是贵州民族文化传承、传播与创新的根源。
贵州民族文化是与之相适应的社会生活的产物,反过来又为推动和发展社会生活服务,贵州很早以来就是一个多民族聚居的地区,在贵州百万以上的有苗族、布依族、侗族、土家族;百万以下五十万以上的有彝族;五十万以下十万以上的有仡佬族、水族、回族、白族;十万以下一万以上的有壮族、瑶族、仫佬族、毛南族、蒙古族、满族;一万以下一千以上的有羌族,以上十五个少数民族连同汉族,都在贵州定居至少在百年以上。此外,还有部分属于全国32个少数民族和极少数外国人加入中国国籍的人口,他们都是在新中国建立前后出于各种原因,特别是新中国建立以来,由于国家建设的发展,才从全国各地进入贵州。贵州少数民族成分之多,仅次于云南、新疆与广西并列居全国第三,而少数民族人口数量,则仅次于广西、云南、新疆,居全国第四位。中华民族的各族都有悠久的历史和灿烂的文化。早在几十万年到三四千年以前,贵州原始人类。就以他们的辛勤劳动,初步开发了省境的某些地区,创造了带有地方特色的物质和精神文化。
各少数民族能歌善舞、开朗大方、热情好客、爱好和平、崇尚友谊,民族节日是多方面的,内容丰富、形式多样。据统计,全省每年的民族节就达千余个,主要的少数民族节日有:苗族的“四月八”、“鼓社节”,布依族的“六月六”、“查白歌节”,彝族的“火把节”、“彝族年”,水族的“端节”、“卯节”,侗族的“祭牛神”、“赶坪节”,仡佬族的“吃新节”、“八月节”,瑶族的“盘王节”、“达努节”等等。按其内容大体可分几个方面:一是祭祀性的节,二是生产性的节日,三是社交性的节日,这些节日文化作为物质文明的反映形式,依其较好独立的方式,以各种地域性、民族性、时代性较强的礼仪、风俗等庆典娱乐活动为载体,沿袭了几千年。表现出民族文化的典型特征,具有民族民间的丰韵。每至节日,各族人民身穿节盛装,举行唱歌、跳舞、吹芦笙。
二、、贵州大学生思想政治教育工作存在的问题
大学生是青中的优秀群体,是民族的希望和祖国的未来。提高大学生的思想政治素质,把大学生培养成为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人,是摆在思想政治教育工作者面前的一项重要任务。他们的成长也带有鲜明的时代烙印,在世界观、价值观、人生观形成过程中出现了一些新的变化,同时也出现了一些不容忽视的新的问题。这些问题的产生既有主观方面的因素,也有客观方面的因素。从主观上看,当代大学生自身存在如下问题:
1.思想失衡。随着改革开放的不断深入,市场经济的不断发展以及互联网技术的迅速普及,我国与世界各国文化交流与合作日益紧密。受西方腐朽文化的影响,当代大学生的责任意识、集体意识、荣誉意识、敬业意识不断弱化,相反,他们的经济意识、个人意识不断增强,拜金主义、享乐主义、个人主义倾向十分突出。他们无论是政治观点、还是价值选择都呈现出多元化,而且存在着明显的实用主义、功利主义倾向。
2.公德失范。现实生活中仍有相当一部分大学生公德失范,存在着诸多缺点和问题。比如: 在思想上:享乐思想至上、诚信意识淡薄、集体观念不强等;在生活上:文明行为失范、相互攀比抬头、铺张浪费惊人等;在学习上:迟到早退严重、考试作弊时有、不思进取泛滥等。上述行为虽然不是大学生的主流,但它产生的消极影响令人忧虑,因为它不仅影响了学生的生活学习,而且对学生的健康成长产生了重大的不良影响。
3.心理失态 随着自主意识和民主意识的不断增强,他们一切事情以我为中心、自由化倾向越来越严重。又因社会阅历和实践经验不足,鉴别能力和社会适应能力较差,在复杂的社会关系、激烈的社会竞争、严重的就业压力的影响下,他们过早地染上了急功近利、轻率浮躁的不良习气,心理严重失衡,导致不同程度的心理问题,其中,以焦虑不安、强迫症、神经衰弱等症状为主,因心理问题不能正常学习和生活而休学或退学的学生人数呈逐年上升之势。
从客观上看,高校方面也存在如下问题:
1、认识不足
一是高校对大学生思想政治教育工作的重要性认识不足。多数大学重专业知识教育,轻思想素质教育;重教书,轻育人。在政治思想教育方面的要求很模糊。导致教学与管理脱节,授业与传道脱节。二是高校对文化多元化带来的负面影响认识不足。在当下,国家间的竞争已从传统的军事、经济、科技领域扩大到文化领域。文化多元化是把双刃剑,一方面,它对文化交流、科技进步及科学发展起着积极的促进作用,另一方面,它也具有负面影响,西方腐朽文化的乘虚而入,加上我们思想政治教育工作的应对措施相对滞后,引发了大学生在世界观、人生观和价值观选择上的偏差,出现了积极因素和消极因素并存交错的矛盾状况。
2.措施不力
一是高校思想政治教育理论建设滞后。现有的思想政治教育理论不能很好地对大学生关心的重大理论问题和现实热点问题给予及时、准确的回答,或回答的说服力不强,这就使得部分大学生对一些原则性问题产生了模糊的认识。
3.环境不佳
一是校园文化活动开展不够丰富。有限的活动大学生参 与的广度、力度、效度都不够。二是教育资源开发有限。既不能有效利用校内资源,更不用说校外资源了。
二、贵州民族文化与高校思想政治教育的重要意义
把贵州民族文化与高校思想政治教育工作充分结合来,能够产生巨大的效应,产生巨大的有利作用,对推动贵州民族文化和大学生思想政治工作都有巨大的促进作用,他们是辩证统一的关系。一方面大学生是当今社会的重要群体,是推动贵州民族文化大发展大繁荣的重要力量,能够把贵州优秀的民族文化深入宣传到广大的人民群众中的,使民族文化得到进一步的深入发展,使之更具有大众化,进而把贵州民族文化推向更高的水平。另一方面贵州民族文化进入高校能够使高校大学生树立正确的世界观、人生观、价值观,改变大学生的负面心理影响,让大学生明白自己的文化背景、以及社会责任感,对提高高校大学生的思想水平具有巨大的促进作用,增强大学生的综合素质和能力产生巨大而深远的影响,民族文化是大学生心灵之根本,用贵州民族文化来完善和规范大学生思想政治观念能够为高校的发展注入新的活力和动力。因此贵州民族文化与高校思想政治教育是辩证统一的,处理好了两者的关系能够促进相互发展和提高。
三、贵州民族文化在大学生思想政治教育中的必要性 利用贵州民族文化对大学生进行爱国主义教育,培养大学生的“仁爱”思想。加强大学生的修养和道德,对于推进大学生思想政治教育,培养高素质人才具有至关重要的作用。
贵州优秀民族文化是大学生思想政治教育的文化资源文化的传承性。当代思想政治教育不能远离传统。教育是人类文化发展的一种机制,没有民族文化就不会有教育,因为民族文化是一个国家无法拒绝的历史传承,这就注定了教育必须以民族文化为基础,承认民族文化对人类的作用,从而根据民族文化采取特定的教育行动向下一代提供有关人类历史发展的范型和参照系。因此,进行新文化建设,都不可能脱离本地民族的民族文化。今天我们进行有中国特色的社会主义文化建设,同样要根植于民族文化,汲取其中的优秀养分,大学生思想政治教育更是如此.
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