专题：酒店厨房处罚制度
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酒店厨房处罚制度[5篇范文]
酒店厨房处罚制度
1 酒店厨房处罚制度为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操
作规程，杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每—道菜的色、香、味、 -
酒店厨房处罚制度（共5则）
酒店厨房处罚制度为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程，杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每-道菜的色、香、味、型，特制以下规范。一、劳动纪
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厨房处罚制度
厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程，杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每—道出品的品质，形状，口味要求，特制以下规范。 一、劳动
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酒店厨房制度
厨房制度1、不准上班时间穿拖鞋。
2、不准进入厨房不戴工作帽不穿工作服。
3、不准在厨房内随地吐痰。
4、不准在厨房吸烟。
5、不准在厨房喝酒。
6、不准非专业操作人员操 -
酒店厨房消防安全制度
*****酒店厨房部消防安全制度
2009年7月7日1、厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告维修部。
2、厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防 -
酒店纪律处罚制度
酒店纪律处罚制度一、目的：为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，确保酒店正常工作秩序，物制订此员工行为规范，请全体员工认真执行。二、处分程序：1、员工凡受到任何纪律处分，部
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酒店纪律处罚制度
酒店纪律处罚制度 一、目的： 为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，确保酒店正常工作秩序，物制订此员工行为规范，请全体 员工认真执行。 二、处分程序： 1 、员工凡受到任何
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酒店厨房系列制度5篇
安全制度 实行总经理领导的各部门主管安全责任制“层层管理，层层负责”杜绝防患确保安全，做到制定安全条例，落实安全措施开展安全宣传，组织安全检查，及时消除隐患。 一、安全 1.
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酒店厨房上墙制度
中厨房防火安全制度 1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用； 2、不能超负荷使用电气设备。 3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。 4、易燃物贮
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酒店(饭店)奖励处罚制度
酒店（饭店）奖励处罚制度 一、奖励制度 1、根据平时工作表现，前厅质检员人/月补助50元，质检员每月进行排队，前三名分别奖励50元、30元、20元，排名最后者取消其当月补助，连续两个月排
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酒店员工奖励及处罚制度
员工奖励制度 1、目的： 为了树立正气，引导良好的风尚，褒奖好人好事，使公司逐步形成一种健康互助，积极向上的企业氛围。 2、适用范围： 本规定适用于公司全体员工。 3、定义： 现将员
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厨房违规处罚管理制度
厨房违规处罚管理制度一、一类事故
（1）菜品有腐烂变质的现象，被客人退回；
（2）菜品烹制有严重的质量问题，被客人退回；
（3）员工偷吃偷拿厨房的食品、原料；
（4）对所有负责的冰柜、储存室管理 -
酒店厨房卫生制度与标准
酒店厨房卫生制度与标准
制定卫生规范，并以此要求检查、督导员工执行，可以强化食品和生产卫生管理的意识，起到防患于未然的效果。各项卫生制度制订的同时，就应考虑可否衡量和执 -
酒店人事管理处罚条例制度规定
酒店人事管理处罚条例制度规定————处罚条例处罚条例的执行并不完全是为了惩罚犯规员工，更主要是为了教育员工，达到挽救犯规员工的一种必要手段。其根本目的是创建饭店优良
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酒店违规违纪处罚制度10
酒店违规违纪处罚细则9 十一、管理人员职责类 11-1 遗忘上级或客人交办的任务。（50分） 11-2 上报的请示报告不催办，且借故推卸责任。（30分） 11-3 对上级或职能部门查出的问题不
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酒店违规违纪处罚制度4
酒店违规违纪处罚细则4
四、考勤类4-1迟到
（1）迟到10分钟以内，扣罚工资20元。
（2）迟到30分钟以内，扣罚工资40元。
（4）迟到2小时以内，扣罚工资60元。
（5）迟到2小时—4小时，扣罚工资100元 -
厨房各类制度
舟山市普陀东鸿大酒店 卫生 管 理 制 度 2007年 原料采购索证制度 1、采购食品原料要新鲜，索取与每批（种）食品标识（标签）的生产经营者名称、品名、生产日期、批号或代号等相符的
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厨房制度范文
食品贮存管理制度 一、食品入库前必须将库房清理干净，建立出入库食品登记制度，食品及食品原料入库时要详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包
