专题：烹饪食品雕刻教案
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食品雕刻第一次教案
食品雕刻 章丘三职专 魏敏 授课时间：3月18号第6、7节 授课地点：407 人数：18 教学目标 根据素质教育的要求和新课改的精神，我确定教学目标如下： 1、知识与技能目标 ： （1）了解食品雕刻
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食品雕刻785篇范文
食品雕刻——大丽花 一、[ 教学设计思路 ] 本设计的内容包括三个方面：一是食品雕刻原料特性和用途探究；二是食品雕刻工具使用及基本刀法；三是简单花卉雕刻与造型。 设计的基本
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新东方烹饪厨师比赛——雕刻牛人
“新东方杯”雕刻现场巅峰对决 书写别样
美食盛典
游龙戏凤，虎踞鹰翔，孔雀开屏雁高飞，多少风景如画，多少惊喜奇观，在第三届“新东方杯”烹饪大赛学生组雕刻现场，一场“于无声处听 -
《柱状雕刻》教案
《柱状雕刻》教案 教学目标： 1、培养热爱雕刻艺术的情感，以及创造力。 2、学习泥柱雕刻知识。 教学重点： 掌握泥柱雕刻的方法。 教学难点： 构图、疏密和形象处理。 教学过程： 一
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烹饪教案
《制作三明治》 教学目标： 1、学习安全使用烹饪工具。 2、体验品尝自制食物的乐趣。 3、知道简单的用餐礼仪。 教学重点、难点： 制作三明治 课前准备： 1、制作三明治的CD 2、厨
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食品烹饪加工制度（合集五篇）
食品烹饪加工制度 为规范学校食堂烹饪加工管理工作，保障师生餐饮食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品
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食品烹饪加工制度[推荐五篇]
永城市龙岗中学学校食堂餐饮饮食安全管理制度 食品烹饪加工制度 为规范学校食堂烹饪加工管理工作，保障师生餐饮食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮
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《雕刻的乐趣》教案
《雕刻的乐趣》教案 教学目标： 1、了解雕刻工艺的基本材料、工具、程序以及艺术特点。掌握雕刻的基本方法和要领，培养合作意识，提高动手能力。 2、通过欣赏雕刻的图片或实物，感
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雕刻的乐趣教案
《雕刻的乐趣》教案设计 课型：造型·表现课时：1课时 教材：桂版义务教育课程标准实验教课书美术七年级13册第7课 教学目标： 知识与技能：了解雕刻工艺的基本材料、工具、程序以及艺
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蔬菜雕刻教案1
蔬菜雕刻 活动内容： 观察月季花的形体，运用有序的刀法学刻月季花（北京等20余座城市的市花）。学刻体现中华民族艺术精髓的中国印。（中国的美术讲究诗、书、画、印，中国印即在印章上
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《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺》
《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺》 课程教学大纲 一、课程教学目标 本课程是高等职业烹饪专业的一门主干专业课程。本课程的教学目标是：使学生具备餐饮行业高素质劳动者所必须的
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第二课烹饪教案
烹饪教案（拌凉菜） 一、教学目标要求1．让学生进一步熟练菜刀的用法，掌握拌凉菜的基本过程，提高动手操作技 能。 2．通过拼盘，培养学生的想象力和创造思维能力，提高学生的审美情趣。3．
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烹饪营养学 教案
教师姓名 任课班级 年 月 日 星期 课题名称（教材章节） §1 第一章 绪论 教学目的和要求 了解并掌握：营养与营养学概念；营养与人体健康 营养学的发展 教 案 教学重点: 营养与营
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《烹饪营养学》 教案
教师姓名 汪晓琳 任课班级 烹饪04A 2007年3月8 日 星期 四 课题名称（教材章节） §1 第一章 绪论 教学目的和要求 了解并掌握：营养与营养学概念；营养与人体健康 营养学的发展 教
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2010烹饪与食品工程系团总支工作总结
2010年烹饪与食品工程系团总支工作总结 今年以来，我系团总支在校党委宣传部，校团委等部门的正确领导下，学习贯彻落实十一届四中全会精神,逐步引向深入团结领导全校团员青年紧
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《砖石上的雕刻》教案
《砖石上的雕刻》教案 一、教学目标 1、认知目标：初步了解浮雕的特点及制作方法，知道雕刻的分类。 2、技能目标：能用自己的语言描述优秀浮雕艺术的欣赏感受，尝试制作一件半浮雕
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月季花的雕刻教案(精)
食品雕刻 实验（操作）教案 基础篇1 食品雕刻实训 日 期 2016年12月8日 星期四 上午1~4节 地 点 室 课 时 4 实验内月季花的演示容 与练习实 验 通过月季花雕刻的讲解和示教，要
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雕刻合同
雕刻合同 甲方： 乙方： 甲方委托乙方为雕刻业务，雕刻制作为达到公平、公正把相关事项规定如下： 一、 材料及制作方案： 1、 文化墙采用花岗岩（中国黑）线雕电脑制作。 2、 文化石、现
