专题：食品安全培训考核试卷
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食品安全培训考核试卷（大全）
食品安全培训考核试卷 档口： 姓名： 成绩： 日期： 一、 选择题（不定项，每题5分，共50分） 1、餐饮经营单位应当建立的食品安全管理制度主要包括哪些： A、采购查验和索证索票制度及采购记
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2011食品卫生和食品安全考核试卷5篇
餐饮系列人员食品卫生测试题 姓名： 成绩： 一、填空题（每空3分）： 1、食品加工人员在加工过程中必须按规定统一着整洁（ ），食品加工人员工作时戴（ ）。食品加工场所不能（ ）。工作服应定时进
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食品安全管理员培训试卷
恩施市食品安全管理员培训试卷 单位 姓名： 分数：一、单选题(每题2分，共40分) 1、按照《食品安全法》要求，餐厅、餐馆和学校食堂应当取得（） A、卫生许可证 B、餐饮服务许可证 C、
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食品安全知识培训试卷2017
食品安全知识培训试题 一、选择题：(每题3分，共9分) 1、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究(C )。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对食品生产经营实行许
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷 一、判断题 1、食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到原料、半成品和成品严格分开（√） 2、备餐间的室内温度应控制在25℃以下（√） 3、《中华人民共和国食品
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷 一、填空题 1. 国家制定《食品安全法》的目的是为保证食品安全，保障（公众身体健康）和（生命安全）。 2. 食品安全标准是（强制执行）的标准。 3. 食品生产经营应
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2018年食品安全培训试卷
2018年度许镇镇幼儿园餐饮服务关键人员 暨食品安全知识试卷 餐饮单位姓名分数 1.（ ）是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。 A.政府负责人 B.监管部门负责
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷单位：繁荣社区卫生服务中心姓名：得分： 选择填空（每题20分）
1、食品安全概念：是指食品无毒、无害(符合)应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢 -
保安培训考核试卷
保安培训考核试卷 姓名：成绩：一、单选题(1-20题，每题2分，共40分)以下备选答案中只有一项最符合题目要求，不选、错选均不得分。 1. 保安从业人员在协助维护社会治安工作中已成为
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培训制度考核试卷
感控基础知识考核试卷科室姓名得分一、填空题（每空1分）1、医院感染：指病人在获得的感染，包括在住院期间发生的感染和在医院内获得出院后发生的感染，但不包括或者入院时已存在的感
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食品安全知识培训考核试题
食品安全知识培训考核试题 成绩：单位： 姓名： 年龄： 考试时间： 年 月 日 一、选择题：（每题有一个或多个正确答案，每题4分） 1．食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（ ）年。 A．一年 B
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食品安全知识培训试卷（合集5篇）
西安市莲湖区食品药品监督管理局 食品安全只是培训试卷 单位名称： 姓名： 一、填空题： 1、《食品安全法》规定，食品的含义是_____________________ ____________________________
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保健食品安全管理制度培训试卷(稿)
保健食品安全管理制度培训试卷 XXXXXXX有限公司 姓名：测试分数： 考试时间： 年 月日 一、单项选择题：（每小题6分） 1、下面那些疾病人员不在从事直接入口食品销售业务的禁止性规定范
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食品安全知识培训测试试卷
食品安全知识培训测试试卷 姓名： 得分： 一、选择题（2选1，共25题，每题2分，50分） 1、《中华人民共和国食品安全法》于（ ）起施行。 A、2009年6月1日 B、2009年10月1日 2、《中华人民共
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食品安全知识培训试卷[五篇模版]
食品安全知识培训试卷 一、填空题 1. 国家制定《食品安全法》的目的是为保证食品安全，保障和。 2. 食品安全标准是（ ）的标准。 3. 食品生产经营应当符合食品安全标准，并具有与
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餐饮食品安全管理培训试卷
2013年张家港市餐饮业食品安全管理员培训试卷
单位姓名日期成绩
一、单项选择题（每小题1分，共计30分）
1.食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的 -
保洁员培训考核试卷(答案)
保洁员培训考核试卷
姓名：评分人：得分：
一、 填空题：（每空1.5分,共28分）
1、一般作业的操作程序和原则
总原则是：(从里至外),(从上至下),(从左至右),(先易后难)。
1、扫地、拖地的 -
2013年管理人员年度培训考核试卷
中建四局华东公司会展城B区金融商务区北区项目部 会展城B区北区管理人员年度安全培训考核试卷 姓名：职务：分数：一、填空题：（每空2分，共30分） 1、施工现场的安全，实行施工总承包的，由
