专题：食品安全学试题及答案
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食品安全试题及答案
食品安全知识培训试题 姓名： 分数： 一、选择题（每小题3分，共10小题） 1、《中华人民共和国食品安全法》从（ C ）起施行。 A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10
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食品安全法律知识试题及答案
食品安全法律知识试题 单位： 姓名： 成绩： 一、选择题：（每题5分，共50分） 1、《中华人民共和国食品安全法》从（ ）起施行。 A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月
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食品安全法律法规试题及答案
食品安全法律法规试题答案 1、《食品安全法》规定，食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（ ）。A、6个月B、1年 C、2年 D、3年 2、违反《食
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食品安全知识试题及答案
一、单选题 1、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国( )从事与食品有关的下列活动都必须遵守本法。 A、领域内;B、范围内;C、境内; D、行政区内 2、《中华人民
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食品安全试题带答案[精选合集]
食品安全培训内容 1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ C ）制定。 A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》 C、《中华人民共和
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食品安全相关法律法规试题及答案
食品安全法律法规测试题及答案 一.单项选择题 1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（A）。 A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经
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2008年食品安全试题及答案
2008年研究生面试食品安全试题及答案 A1.食品安全性毒理学评价试验的阶段及内容。（共10分） ① 第一阶段：急性毒性试验。 经口急性毒性：LD50 ，联合急性毒性，一次最大耐受量试验。
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食品安全试题及答案[全文5篇]
食品安全试题 部门： 姓名： 成绩： 一、填空题 1、餐饮从业服务人员必须办理。（证件） 2、货物分、、和三大类。 3、收货的顺序为、、 。 4、摆货物是遵循先先的原则。 5、摆货时，生
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中学生食品安全知识试题及答案（范文模版）
学校食品安全知识试题 一、选择题： 1、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是。A 、剩饭在感官上正常，即可以直接食用B 、剩饭在感官上正常，也必须加热
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食品安全科普知识竞赛试题及答案
食品安全科普知识竞赛试题 一、选择题（单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题2分，共60分） 1. 所有食品生产者在办理工商登记前应先取得的许可是： A.食品生产许可 B.食品卫
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2017食品安全法律知识竞赛试题及答案
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院通报。 1 A、食品安全委员会 B、质量监督部门 C、卫生行政部门 D、工商行政管
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食品安全知识培训试题(附答案)
食品安全知识培训试题（附答案） 1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B） A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力 2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘
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最新食品安全培训考试试题及答案（5篇可选）
在各个领域，我们经常接触到试题，试题可以帮助主办方了解考生某方面的知识或技能状况。你知道什么样的试题才能切实地帮助到我们吗？以下是小编帮大家整理的最新食品安全培训考试
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2017食品安全管理人员考试试题及答案（精选五篇）
一、单选题 1、食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当_____。 A.免费抽取样品 B.购买抽取的样品 C.收取检验费 D.特殊情况下可收取检验费 2、违反食品、
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食品安全知识竞赛模拟试题及答案.
食品安全知识竞赛模拟试题及答案 1、食品标签上必需标注的内容是___D_____。 A 保质期 B 生产日期 C详细的厂址及企业名称 D 以上都必须具有 2、剩饭的保存时间,以不隔餐为
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某市食品安全法律知识考试试题及答案范文
某市食品安全法律知识考试试题及答案 1、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保
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食品安全考试试题及答案(已打印)
食品安全考试试题 一．填空题 1.目前食品安全问题主要集中在以下几个方面：（微生物危害）、（化学危害）、（生物毒霉）、（食品掺假）等。 2.国外的食品安全检测技术标准主要包括（国际标准）和各
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食品安全答案
2005～2006学年第二学期《食品安全导论》试题（A卷） 答案及评分标准 一、名词解释（每题3分） 1．保质期 是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期限，食品完全适于销售
