专题：食品胶在食品中的应用
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浅谈基因工程在食品领域内的应用
07食品科学与工程二班史养栋20070940079 浅谈基因工程在食品领域内的应用 摘要：21世纪是生物技术的世纪。转基因技术作为生物技术的核心，在解决当今世界所面临的一系列重大的
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现代食品新技术在中央厨房中的应用
现代食品新技术在中央厨房生产中的应用 摘 要 对食品高新技术尤其是冷杀菌技术在现代快餐业中央厨房生产中的应用进行阐述, 以加强食品高新技术在中央厨房产品加工和贮藏中
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食品安全风险分析在食品质量管理中的应用
青 岛 农 业 大 学 本 科 生 课 程 论 文 论 文 题 目食品安全风险分析在食品质量管理中的应用 学生专业班级 学生姓名（学号） 指 导 教 师 姜桥 完 成 时 间 2011/10/22 2
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乳清蛋白的性质及其在食品中的应用
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摘要：概述了乳清蛋白的种类和基本性质，乳清蛋白必需氨基酸种类齐全、数量充足且比例适当，是一种营养价值较高的优质蛋白。目前乳清蛋白产品主 -
包装检测在食品储藏保鲜中的应用
包装检测在食品储藏保鲜中的应用——以康师傅方便面为例康师傅方便面一直采用真材实料，致力于研发符合不同购买者口味的方便面。我先后走访了100余名消费者，做了问卷调查和现
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浅析HACCP、ISO9000理论在食品安全监管中的应用
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中的应用
食品安全关系国计民生和社会和谐稳定，在经历奥运、新中国建立60年大庆的食品安全保障后、北京市流通领域的食品安全工作要向 -
食品软包装技术应用
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摘要：介绍了食品软包装的主要材料及其性能，讨论了食品软包装的技术应用，提出了软包装的发展趋势。
关键词：食品软包装；应用；发展趋势
前言
所谓食品软包装,从 -
食品包装材料的应用
食品包装材料的应用近日，由江南大学牵头、国家食品质量安全监督检验中心主要承担的科研成果——《食品包装材料有害物质控制技术研究与应用》荣获中国石油和化学工业联合会
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功能性食品胶的开发与研究
功能性食品胶的开发与研究1．研究目的、意义和必要性
食品胶通常是指溶解于水中，并在一定条件下能充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，在加工食品中可以起到提供增稠、 -
旋振筛在食品加工行业的应用
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旋振筛是一种高精度细粉筛分机械，其高效率、操作简便、快速换网仅需3分钟。全封闭结构，适用于粒、粉、粘液等物料的筛分过滤。因此被各行各业广泛 -
HACCP原理在监管食品生产企业中的应用探讨.
HACCP原理在监管食品生产企业中的应用探讨 徐春婷 (黄岛出入境检验检疫局 随着人民生活水平的日益提高,食品安全越来越受到全社会、全世界的关注,“三聚氰胺奶粉”、“红心
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HACCP原理在监管食品生产企业中的应用探讨
HACCP原理在监管食品生产企业中的应用探讨 徐春婷（黄岛出入境检验检疫局） 随着人民生活水平的日益提高，食品安全越来越受到全社会、全世界的关注，“三聚氰胺奶粉”、“红心咸鸭
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食品相关
116 佛山市顺德区祥彩塑料制品有限公司 食品用塑料包装佛山市顺德区勒流富安集约工业区4-1号地 1.复合膜袋其它类多层复合食品包装膜、袋[内层材质：聚丙烯(PP)] 2013.01.17
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食品
大足县食品药品监管分局 2010年食品安全工作考核和食品安全整顿工作考评自查自评总结报告 药品监督管理局： 为顺利完成2010年食品安全工作考核，我局严格按照市局《关于做好
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食品
204、以下有关食品添加剂的表述正确的是（ C ）。 A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全 B、添加剂对身体有害，应该一概禁止 C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都
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食品（精选合集）
中学生食品卫生安全知识 回龙中学 刘志文 世界卫生组织倡导的食品安全9条原则是： 1、选择经过安全处理的食品； 2、烹调食品要彻底加热； 3、做好的熟食品要立即食用； 4、注重熟食
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超临界CO2萃取技术原理以及在食品分析中的应用（大全）
超临界CO2萃取技术原理以及在食品分析中的应用 超临界流体萃取技术(Supercritical Fluid Extraction)是近30年发展起来的一种新型分离技术，由于其具有操作方便、能耗低、无污
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在化学教学中渗透食品安全教育
在化学教学中渗透食品安全教育 1 在化学教学中渗透食品安全教育的意义 俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体
