让否定性评价成为语文教学中一道独有的风景线

第一篇：让否定性评价成为语文教学中一道独有的风景线

让否定性评价成为语文教学中的一道风景线

进入新一轮语文课程改革以来，优化教学评价语言，已成为小学语文教师普遍关注的话题。积极评价倡导表扬和鼓励，那么还需要否定性评价吗？

在我们的课堂教学中，很多教师过分强调评价的激励作用，慷慨无私地献出了赏识教育的法宝，课堂评价“好”声一片。试想一想：当赞扬成为一种习惯性的语言，当掌声成为一种形式上的表演，这其中还有多少真情可言？在这种表扬声中成长的孩子将来怎样承受挫折和失败？事实上，一味倡导无原则、空泛的激励性评价，不仅不能对学生产生积极的引导，反而会助长他们形成浅尝辄止和马虎应付的学习态度。美国心理学家桑代克认为：“学习也是学生不断尝试错误的过程。”因此，在对学生进行激励赏识的同时，否定性评价也是必不可少的。诚然，过于直白的断言或许会造成一些教育教学上的消极影响，然而，委婉的评价可以引领学生走入正确的轨道，巧妙、艺术地运用否定性评价，不仅能保护学生学习的积极性和自信心，还可以引导学生对自己的学习活动作出正确的调节，使否定性评价真正成为发展性评价。因此，在对学生进行真诚赞美的同时，善意的否定性评价也是必不可少的。

那么，教师的课堂否定性口语评价要怎样才能承担和促进课堂有效教学呢？

一、构建一个直面批评的课堂氛围。学校是允许学生犯错的地方。在每一节课上，都有学生在出错，这是客观存在的，甚至错误伴随着学生一起成长。但在学习过程中，有的学生怕出错，怕暴露，怕被笑„„有时，教师为了保护出错学生的自尊，常常采取隐瞒出错者的姓名，而不采取公开讨论的方法。正是这种隐瞒，让学生增加了对错误的耻辱感，从而无法坦然面对错误。可见，学生能否坦然地讨论错误，关键在于教师以及教师所营造的课堂“气场”。因此，老师要善待学生的错误，应在课堂中与学生公开地讨论错误，形成一种“允许出错”“允许不会”的宽容课堂氛围。这样以来，一方面可以解除学生的顾虑，把学生从恐惧权威、害怕犯错误的不良心理状态中解放出来，让学生能充分地表达自己的思想，理解并认可不同意见和分歧，开展真诚的对话；另一方面还可以让教师从学生的错误中发现教育新的生长点，为课堂教学找到深入下去的主题。

二、否定性评价时多用幽默风趣的评价语言。

评价语言的幽默是课堂教学的一道亮丽风景线。一是可以激活课堂气氛，调节学生情绪；二是可以提高批评的效果，让课堂违纪的同学心悦诚服。如在某年夏天的一节语文课上，“夏日炎炎正好眠”，学生趴在书上就睡着了，于是我顿了顿说：“我们班同学的学习就是认真，ＸＸ同学睡着了都还在看书呀。”于是教室里响起了学生轻快的笑声。这幽默的语言不仅让该生很快就提起了精神，也让学生明白了自己的不对，同时还活跃了气氛。幽默的否定性评价却是给天真的小学生一种他们乐于接受的正确导向，也是《新课程标准》中所倡导的人文性的具体体现。

三、让肯定性评价与否定性评价有机结合。

每个人都有自尊心、虚荣心，运用语义明确的语言，会给对方很大的刺激，伤害对方的自尊心，特别是带有忠告性的意见或建议，若不考虑言辞，不但对方不容易接受，还达不到忠告的目的。因此，进行否定性评价时运用中听的言辞、温和委婉的语气、平易近人的态度，与肯定性评价有机地结合起来，可以使学生更好地理解教师评价的目的。评价时，我们可以使用这样的语言：“你的答案非常接近正确答案了，如果你再认真想一想，老师相信你会成功。” “你的想法很特别，请别紧张，老师相信你能明白的。”„„这样肯、否定相结合的评价语言既委婉地告诉了学生自己的回答不正确，又从学生失利中寻求成功的一面，以呵护学生的自尊心。同时，教师让学生拥有了自我反思、调整的机会，让学生获得了积极的情感体验。

肯定性评价，是教师对学生的学习行为进行正向的、积极的评价行为。教师真诚的赞赏和肯定能激起学生的心灵感应，从而把自信和希望的种子播撒在学生的心田里。这就要求教师在课堂教学中实施否定性评价不能简单的否定了事，而要与肯定性评价有机地结合起来。对于来自学生反馈的错误信息，教师要及时给予精辟、恰当的评价，在对其进行否定的同时，采取“沙里淘金”的方法，挖掘积极因素加以肯定，冲淡学生因失败而产生的失落感，努力发挥评价的激励功能。

总之，否定性评价与肯定性评价一样，都是新课程发展性过程评价的重要组成部分，只要我们在实施课堂评价的过程能够巧妙处理、运用得合理，它就能成为学生认识自我、修正错误、不断发展的动力，成为提高课堂教学效益的有效途径，否定性评价也能成为课堂教学中的一道风景风景独好的风景线。

第二篇：让习作评价成为作文教学亮丽的风景线

让习作评价成为作文教学亮丽的风景线

XXXXX小学XX

长期以来，习作教学的模式是“教师指导—学生习作—教师批改—教师讲评。”习作的评改耗时费力但成效不大。大多数教师不辞劳苦地批阅学生的习作，常常加班加点，挑灯夜战，批改一本又一本的学生习作，并用心写下一句句激励性的评语，当作文本发到学生手里，大部分学生只看一下分数或等级，对教师的批注、修改、评语无动于衷，即使少数学生对教师的评语也只是看看。要想提高批改效率，从事倍功半的状态中解放出来，必须依据《语文课程标准》在“教学建议”中的要求，“重视引导在自我修改和相互修改中提高写作能力，”把评价习作的自主权交给学生，充分激发学生主动参与这一教学活动，倡导评改习作的多元化，才能提高习作评改的实效性。于是我在作文批改中试着从以下几方面进行探索。简述如下：

一、老师面批传授评改方法。

这里的面批指的是教师和学生面对面批改作文，可以是一对一，可以是一对组，也可以是一对全。经过几年时间的实践论证，我发现面批是一种直观、互动、有个性、针对性强的作文指导方式，可以在短时间内完成习作批改任务，对得高学生作文兴趣、修改能力都有很好的帮助和示范作用。

每次习作评改课，我都要强调本次习作的要求，制定评改标准，学生习作时老师快速浏览，在全班学生的作文中选择几篇代表性的习作，由老师或同学大声朗读，或投影放大，全班一起修改、评分，读一句议一句，按修改标准评议、修改、评分，引导学生说出好在哪里，错在哪能里，怎样改进等。修改的步骤；初读习作，了解内容、发现问题、解决问题，小作者读时不论是边听边看（投影演示的文章）还是是边听边想，学生都要和老师赏析、评改。通过对佳作的赏析，可以提高评改水平，修改病例习作，学生便从中领悟了修改习作的方法。老师必须以具体的步骤为引导；指导学生进行修改为学生的评析、修改提示具体的操作方法。

二、学生对照范文自改、互改

学生是习作的主人，有权利享受评价的自主权，老师应要求学生每完成习作，都要养成当堂朗读习作的习惯，通过朗读，学生便能发现习作中的不当之处，继而运用学过的修改符号修改。

学生经历师生共改后再引导学生仿照老师评改的方法，仔细读自己的习作，按一读改通顺；二读找优点；三读找不足，并及时修改的步骤自评自改，在此基础上四人小组合作批改。

四人小组合作批改时老师要求学生按照每篇作文的训练要求，和训练重点制定的修改标准，让学生进行互批互改，大家默读；发现问题小组成员停下来，充分发挥合作的优势，分析问题，提出建议或帮其修改每个成员谈对这篇文章的看法，然后总结写评语。每组选一篇经大家修改后的优秀习作，准备全班交流。

小组合作互评互改，由于是同学之间，无拘无束，敢于阐述自己的见解，哪怕是一个小问题，他们都会争得面红耳赤，同龄人之间的评价无疑能让自己大受启发，有利于对习作进一步修改，评价他人时，也能使自己有所借鉴，吸取他人的闪光点。真可谓相互启发，集思广益，共同提高。

三、反思性自读再改并誊写。

学生根据小组的修改与评价以及自己新的思考再次逐句、逐段修改自己的作文。小学生识别自己文章中的错误比识别他人文章中的错误困难，通过师生合作评改—小组合作评改，使学生得到了启示，从中揣摩到了一些修改思路和修改方法，也很容易找出自己文章的不足并能主动进行修改，并誊写，连同底稿交给老师。

四、老师互评佳作欣赏诵读

一篇文章经历了师生评改、互改、两次自改（初改和反思性自改），老师浏览学生初稿和修改完整稿后，评选最佳评改小组，最佳评改同学，最佳评改文章，最佳段落、最佳句子、最佳题目，最佳词语，在习作展示课，让学生展示自己最优秀的文章，最得意的段落等。让每个学生都有展示的内容，哪怕是一个片断、一个句子、一个词，来调动学生评改的兴趣，体验成功的快乐，装订成班级作文集。使所有学生感到每次评改活动自己都有收获，使学生体验“文章不厌百回改。”激发学生评改习作的热情。

倡导评改习作的多元化，整个过程都是评价过程，更是欣赏提高的过程，把习作评价的主动权交给学生，激发学生主动参与这一教学活动，多元互动，以评促学，既提高了学生评改习作的能力，又使他们体会了评改习作的乐趣，既能了解自己的存在问题，又能看到别人的思路和创新点。既能使学生感觉到自己作文的进步，又能涌现出批改生动的优秀习作。既能使老师从耗时费力低效率的习作评改中走出来，又能使学生感受到自己作文的进步。有利于促进学生作文水平提高。

第三篇：让餐饮成为旅游名胜的风景线2

让餐饮成为旅游名城的风景线

——敦煌市开展餐饮服务食品安全整顿工作纪实

敦煌——古丝绸之路上的历史文化名城，‚中国最具国际影响力旅游目的地‛之一，被誉为‚世界的敦煌‛。每年5月—10月，这里都会吸引120多万中外游客前来旅游。保障游客和当地群众的饮食安全，就是保护敦煌旅游品牌。

然而，就在几年前，敦煌市还出现过一位主管食品卫生的部级领导在当地就餐后不久腹泻的问题。去年食品药品监管体制改革，餐饮服务监管职能由敦煌市食品药品监管局承接。面对全新的职能、凭借有限的监管力量，该局能否担当起保障游客和当地群众饮食安全的重任，当时，敦煌市委、市政府也‚心存疑虑‛。

然而，凭着一种不畏难、不观望，全力以赴、尽职尽责的态度，在4个多月时间里，敦煌市局开展了一系列专项整治，探索建立餐饮食品安全监管长效机制，餐饮食品安全监管取得了明显成效。随着今年敦煌旅游黄金季节的到来，这些成效正等待中外游客的检验。

专项整治：清除历史积弊

餐饮消费环节存在哪些突出问题？食品安全的隐患究竟何在？如何才能有效消除隐患？去年12月13日，敦煌市食品药品监管局承接餐饮服务监管职能之后，立即展开了调查摸底。最初一个月，该局每天都有一组监管人员在基层调查走访，足迹遍布全市854家餐饮服务单位，有关食品安全法及其实施条例的宣传教育也同步展开。全面的调查，既摸清了影响餐饮环节食品安全的突出问题，也理顺了食品药品监管部门与餐饮服务单位的工作关系，在餐饮单位中明确了餐饮服务食品监管的执法主体地位。

在此基础上，敦煌市局决定开展大中型餐馆食品安全、学校幼儿园食堂食品安全、集中消毒餐具重复使用、不合格一次性筷子、餐饮单位肉类产品购进等多个专项整治行动。

餐炊具消毒不到位或重复使用消毒餐具是敦煌市食品安全的隐患之一。市委书记孙玉龙在敦煌市餐饮单位暗访时，就有市民向他反映这一问题。按照孙玉龙的要求，敦煌市局对餐饮单位不开启消毒设备或重复使用消毒餐具行为进行整治、严厉查处，并要求餐具消毒单位在集中消毒餐具上加贴防洗标签。消费者一旦发现集中消毒餐具无防洗标签，即可向监管部门举报。通过整治，敦煌市集中消毒餐具普及率大幅提高，集中消毒碗的用量从整治前的每日15000只增加到现在的每日22000只，重复使用现象得到有效遏制，餐饮具消毒规定得到落实。

今年3月17日，敦煌市局发现市场上一次性筷子不符合卫生标准的问题较为普遍，为公众用餐安全带来隐患。在对牛肉面馆、羊肉粉汤馆和早点店等使用一次性筷子较密集的餐饮单位进行1周的集中检查后，该局果断没收并销毁不符合卫生安全标准的一次性筷子26000双。这个数字几乎是敦煌餐饮市场一次性筷子的全部用量。在清除不合格一次性筷子的同时，敦煌市局在全市全面推行使用消毒筷子，除个别清真餐厅外，现在该市绝大多数餐饮单位不再使用一次性筷子，一次性筷子基本退出了敦煌餐饮市场。

针对敦煌市一些餐饮服务单位购进使用肉品不规范、安全问题比较突出的现象，敦煌市局开展了集中整治。在烧烤店查处感官性状异常的羊头、羊肚及羊肉20公斤；在其他餐饮店查处未经检验检疫的肉品127.74公斤。通过整治，非法使用不合格或使用未经检验检疫肉品行为得到纠正，餐饮服务经营户普遍加强了对肉品的采购管理，建立健全了肉品等食品原料采购查验记录和索证索票制度。

按照食品安全相关法规规定，餐饮单位凉菜间要独立设臵，而去年底以前，敦煌市许多餐馆尚未达到这个要求。结合当地实际，敦煌市局在大中型餐馆食品安全专项整治中，把凉菜专间设臵作为一项重点检查内容。通过专项整治，目前敦煌市大中型餐馆基本做到了凉菜操作间专门设臵、专人负责、工具专用，并规定新开办餐饮服务单位如制作凉菜，必须设臵凉菜专间。在今年3月刚刚开业的厚粮牛肉拉面馆，记者看到，业主用玻璃隔断做出专门的凉菜间，既美观大方，又符合食品安全规范要求，成为一些餐饮单位学习的样板。

针对群众反映的火锅店重复使用锅底的问题，敦煌市局明察暗访，对80余家火锅店、麻辣烫店废油的处理情况和流向进行检查，对2家回收锅底的火锅店责令停业整顿，查获回收油120公斤。采访过程中，在敦煌市局办公楼前的花园里，记者看到了这些令人作呕的回收油。敦煌市局副局长习尚平开玩笑说：‚这些废油将被深埋在我们的花园里，也算‘肥水不流外人田’。‛

在学校、幼儿园食堂食品安全专项整治中，敦煌市局针对发现的问题，重点检查食品原料采购索票索证、食品加工工具和餐饮具清洗消毒、卫生设施设备运转、食堂留样、从业人员健康体检及培训等情况，着力消除安全隐患。敦煌中学总务主任杨平告诉记者，现在由总务主任、校医、公寓楼管理员组成的食堂安全领导小组每天要对食堂进行一次检查，每周组织一次大检查，食堂的每餐饭菜留样24小时。食堂卫生好，学生投诉几乎没有了，学校90%的教师也选择在学校食堂就餐。在敦煌市局的监督指导下，该市1家企业幼儿园投入近60万元，搬迁了距食堂仅有10米距离的化粪池，改造管线500米；2家农村幼儿园分别拆除了距食堂较近的旱厕。

以前，餐馆单位先‚试营业‛再办理相关证照在敦煌市餐饮业中是普遍的‚规则‛。对此，敦煌市局专门开展了无证经营餐饮企业整治，餐饮服务许可秩序逐步规范，使先试业后办证的‚陋习‛得到彻底改变，开业之前必须办证已成为餐饮服务申请人的自觉行为。去年12月至今，敦煌市局共核发《餐饮服务许可证》157张。自去年12月以来，敦煌市局共检查餐饮单位832户次，立案63件，结案45件，罚没款近7万元。

目前，敦煌市局已制定并向市政府上报了《敦煌市餐饮服务环节洁净工程方案》，将在全市开展餐饮服务环节餐具洁净、厨具洁净和后堂洁净专项工作。这又是一项涉及面广的庞大工程，对此，习尚平说：‚这是关系到餐饮食品安全的大事，我们要先做起来。‛

长效机制：夯实监管基础

敦煌市局现有12名监管人员，其中该局正式编制的监管人员只有6名。针对监管人力严重不足与餐饮单位数量众多、任务繁重的突出矛盾，敦煌市局大胆探索，建立餐饮监管长效机制，包括：建立餐饮服务单位食品安全管理组织，完善自主管理体系，严格食品卫生质量的自我控制，全面落实食品安全管理制度。

敦煌市局先从重点餐饮单位入手，在全市大中型餐馆及学校、幼儿园食堂分别设立1～2名食品安全管理员，落实餐饮单位食品安全管理员制度。目前，全市已建立起一支遍布重点餐饮单位、规模达120余人的食品安全管理人员队伍，负责餐饮单位日常食品安全监督工作。

沙州市场是敦煌市集商业、文化、饮食等于一体的市场，被誉为敦煌的‚王府井‛。这里的名优小吃广场，更是深受海内外游客的青睐。从去年底以来，这个市场共有4名食品安全专管员，每天对各餐饮店食品安全管理保持不间断的巡查。4月13日下午，记者在沙州市场遇到了正在卜记驴肉黄面馆巡查的食品安全专管员雷萍。雷萍说：‚去年底以来，敦煌市局聘请我为食品安全专管员，时常指导我做好日常检查工作，还经常把在监管中发现的问题，通过手机短信及时告诉我，由我督促经营户注意防范。市场每月召开全体餐饮单位例会，表彰先进，通报问题，敦煌市局监管人员都来参加，专门讲评近期食品安全工作状况。‛去年以来，市场未发生消费者有关食品安全方面的投诉。

4月13日下午4时，敦煌宾馆各餐厅进入晚餐工作时间。该宾馆的食品安全管理员、餐饮部经理王秀云在各餐厅厨房巡查。宾馆副总经理陈立英告诉记者，宾馆多年来一直注重食品卫生管理，开业30年来从未发生过食物安全事故，但食品安全依然丝毫不敢放松。宾馆每次购进的肉、奶等分别记入台账；所有VIP接待的饭菜全部留样；泔水每天下午和晚上两次由固定的农户上门清理。宾馆还分期对餐饮部门管理人员和厨师长进行了食品安全法及其实施条例培训。

着眼于长效监管机制建立，敦煌市局还为餐饮单位建立了管理档案。档案内容包括基础信息、法人信息、《食品卫生许可证》（餐饮服务许可证）、经营场所结构平面图等。同时，该局还细化了餐饮服务企业食品安全管理措施等，引导餐饮单位提高食品安全管理水平。

为增强餐饮单位的食品安全责任意识，敦煌市局结合典型案件的查处，加强对相关餐饮单位的教育。敦煌市3家幼儿园食堂因使用不合格食品原辅料，被敦煌市局依法进行了处罚，该局还组织这3家幼儿园负责人到该市七里镇的一家管理规范的幼儿园食堂参观学习。这3家幼儿园负责人看到标准化的食堂后，认识到了自己存在的问题和工作中的差距，在主动缴纳罚款的同时，积极着手整改。

一次，敦煌市局执法人员在敦煌一中食堂一个大灶检查时，发现41.5公斤牛肉未检验检疫，经调查这些牛肉系从私屠滥宰摊点购得。该局没收销毁了不合格肉品，对敦煌一中处以罚款2000元。通过对这个灶的查处，并向该校其他7个灶的管理人员进行宣传教育，其他7个灶也进一步加强和规范了肉品采购管理。

餐饮环节的一系列专项整治，得到了敦煌市群众的认可。群众感觉到：餐饮食品安全监管力度比过去大了，餐饮消费更放心了。他们告诉记者：‚有时在外就餐时，能看到食品药品监管局的执法人员到餐馆检查。他们还教消费者怎样识别重复使用的消毒碗，发现重复使用的消毒碗，就向他们举报。‛

终端优势：凝聚监管合力

食品安全是从农田到餐桌一个较长的链条，前面所有环节存在的隐患，最终都可能在餐饮服务环节暴发。对此，人们普遍认为，餐饮服务环节的监管难度大，工作容易陷于被动。

而习尚平认为，终端也有终端的优势，那就是上游环节的问题可以在终端发现，上游环节解决不了的问题，可以通过终端‚倒逼‛机制加以解决。

多年以来，敦煌市餐饮单位使用的食醋都是当地醋厂生产的40公斤桶装产品，包装桶重复使用、污浊、不卫生，而且产品无标签、无合格证明。敦煌市局加大餐馆使用‚无证醋‛行为的查处，依法对使用‚无证醋‛的餐馆进行处罚。考虑到‚无证醋‛在敦煌市餐饮单位使用较为普遍的实际，敦煌市局主动与市质监部门协调，质监部门对该市所有醋厂进行强制改造。现在，敦煌市供应餐饮单位的醋全部改为一次性10公斤小包装，合格证、标签俱全，‚无证醋‛在敦煌市各餐饮单位已销声匿迹。

对在餐饮环节监管中发现的问题，即使不属于法定职责范围内的，敦煌市局也从不轻易放过，而是及时与相关部门通报，协调解决。去年以来，该局在餐饮环节监督检查中发现私盐，及时通报盐务部门进行了查处；发现餐饮单位购进未经检疫检验的牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等，在依法查处并监督销毁的同时，通报商务部门对私屠滥宰现象进行专项治理，有力地推动了敦煌市猪牛羊及家禽定点屠宰的进一步规范；发现餐饮单位使用假冒的餐巾纸，移交工商部门捣毁1处制售假冒伪餐巾纸的造假窝点。

敦煌市局的主动作为，赢得了相关部门的信任和支持。现在在敦煌市，食品安全监管职能部门联合执法已经成为常态。敦煌市商务局常年派驻2名人员参与食品安全日常监管执法，沙州市场管理局也派出2名执法人员到市食品药品监管局帮助工作。前不久，敦煌市公安部门向敦煌市局反映，在某镇有人收购一头剧毒农药致死的骡子，敦煌市局迅速前往，没收并销毁了病死畜禽。

在敦煌市，食品安全监管职能部门联合执法已经成为常态。

据悉，今年‚五一‛至‚十一‛的旅游旺季，敦煌市食品药品监管局、工商局和市场管理局各派出2名执法人员，组成联合检查组，每晚8时～12时对沙洲市场夜市进行监督检查，确保游客及群众饮食及消费安全。

记者手记主动尽责才能有所作为 □李开银陈静

有限的监管力量、全新的监管职能、艰巨的监管任务，在一系列挑战和困难面前，甘肃省敦煌市食品药品监管局认真落实市委、市政府对食品安全工作的要求，积极履行餐饮食品安全监管职能。在不到半年的时间里，艰苦细致地开展工作，使食品安全的一个个隐患得以消除，一项项长效监管机制逐步建立。

在采访中，敦煌市局的这样几个做法给记者留下了深刻印象。

第一是在监管中主动作为。‚七八个部门管不好一头猪‛，是一直以来社会上对食品安全分段监管存在问题的形象描述。何以产生这种问题？抛开监管体制本身不谈，最重要的原因就是：一些地方、一些部门在食品安全监管中碰到‚边缘‛问题时，首先想到的是‚能不管就不管‛，采取的做法是‚绕开问题走‛。而面对同样的问题，敦煌市局则主动作为。他们始终坚持这样的立场：只要是对公众餐饮食品安全构成隐患的问题，都要管住管好；只要是有利于公众饮食安全的工作，都要‚先做起来‛。正是因为有了这种负责任的态度，他们思考问题才不会局限于避责，开展工作才不会局限于履责。因此，‚无证醋‛才会在敦煌市销声匿迹，不符合标准的一次性筷子才会退出敦煌市场，假冒餐巾纸才会被及时查处。

第二是发挥终端优势。针对餐饮环节食品安全监管，时常会听到一些监管部门抱怨，终端不好管。而同样处于食品安全监管链条终端的敦煌市局，却既能做到自己分内的职责履行到位，又赢得了前端一些环节监管部门的支持和配合。他们的实践告诉我们，终端并不一定都陷于被动，只要从保障人民群众饮食安全的大局出发，主动与相关部门协调配合、互通信息，各监管部门之间就一定能拓展监管的交集，形成监管合力，达成有效监管。

第三是勇于战胜困难。敦煌市局现有正式监管人员仅6名，要实现对全市800多家餐饮单位的有效监管，凭这些力量可谓杯水车薪。但他们没有畏难，而是想出有效的办法，一方面借助相关部门的执法力量迅速投入监督执法工作；另一方面，建立一支活跃在一线餐饮单位的食品安全专管员队伍。这既解决了监管力量的不足，又强化了餐饮单位的食品安全责任意识。他们的做法使我们相信，基层监管部门履行餐饮食品安全监管新职能，只要开动脑筋想办法，现存的各种困难一定能找到解决的办法。

第四篇：否定性在快乐教学中的应用

研修日志

否定性评价在快乐教学中的应用

程土焰

在尊重学生人格、不伤害其自信心的前提下，教师在快乐教学课堂中谨慎而巧妙地使用否定性评价也是非常必要的。如果不恰当或过激的否定收益甚微，不能达到应有的效果，甚致起到相反的作用，在某种程度上挫伤万学生的秐极性。这样的评价只会让学生的心性变得蜷缩，意志受到贬损，精神变得萎靡。久而久之，学生就会形成自卑的人格。他们的自信心也将随着教师的评价被消磨殆尽。那么，在快乐教学课堂中如何进行巧妙的否定性评价呢？

【案例】学习《壁虎》

在五年级的一堂语文课上，教师正指导学生阅读壁虎捕捉近处飞虫的精彩片段，第一个学生语气平淡，但声音非常响亮。教师问道：“同学们，你们觉得这只小壁虎读得怎么样呀？”“读得可响亮啦，壁虎要是这么大的动静早把飞虫吓跑了！”“哎呀！太慢了，小飞虫早就逃跑了。”教师见状，｀就问道：“哪只小壁属再试一试？”学生们立刻争先恐后地举起了手。果然这－次读到位了，教师又评道：“这只小壁虎可真够棒的，一下就捉到了小飞虫。我们来鼓励他，让他多多捕捉害虫。”

快乐课堂评价要讲究艺术，特别是在指出学生不足时，既要让学生知道自己的不足之处在哪里，又不致伤害到学生的自尊心，让学生快乐接受错误。在本案挒中教师没有直接指出第一个学生的不足，而是将评价的目标指向“小壁虎”。让学生刻画小壁虎捉虫的情景，进

研修日志

而让学生领悟这段话应读得轻一点，快一点。这种巧妙的目标转移可谓是一举两得。因此，课堂评价不能脱离学生实际。巧妙否定的实际效果丝毫不亚于肯定性的评价，它对促进学生发展有重要的作用，有助于学生形成正确的评价观和积极的人生态度。

第五篇：初中语文教学论文 让排比成为一道亮丽的风景线

初中语文教学论文：让排比成为一道亮丽的风景线

每个同学都希望自己能写出漂亮的文字，渴望自己的笔端流淌出清新、活泼的小溪。但由于种种原因（如学习负担重、阅读量小、积累欠缺等），相当一部分同学的语言的“质量”似乎并不是足斤足两。怎样在较短的时间内使自己的语言表达水平有较大幅度的提高，让自己的语言运用能力从“下里巴人”奔向“阳春白雪”，是萦绕在许多同学心中的一个挥之不去的梦。方法似乎很多，各式各样刊物上的指导文章各显神通，又常常令这些同学无所适从。笔者以为，学会熟练、灵活地运用排比是见效较快的“处方”之一。

排比能加大语言的信息量，使语言条理性强，且节奏鲜明，适于反映事物的情状，尤利于表达强烈的思想感情。在具体的运用过程中，要注意以下几点：

一、排比不是单纯的语言形式问题，它与作者的“思想”密切相关

古罗马 哲学家朗加纳斯说过：“美妙的措词，就是思想特有的光辉。”“思想宏通的人，语言自然宏通；卓越的语言永远属于卓越的心灵。”意思很清楚，思想活跃、开阔、缜密，语言自然优秀、活泼、大气、饱满。“宏通”的思想来自哪？俗话说“脑子越用越活”，这就要求每个同学不断提高自己的“思想”水平，对现实生活中的现象和问题要“敏感”即多动脑筋，力求获得深刻新颖的看法；然后选用最好的语言（如词语、句式、修辞等，“排比”只是其一）将其倾吐出来。开始可能感到难一些，但只要真正地下过几次功夫后就可以逐渐登堂入室了。下面的例子就是“思想”与“语言”结合得较好的典型：

①由此，我们还可以进一步想到，古人所说的用人如器，各取所长，也是不全面的。人的某些缺点换一个场所也就变成了优点。我们在用人时，既要看到他的长处，又要审视他的短处，有时甚至还可以来个缺点优选法呢？胆小的人不利于干开创性的事业，但当出纳会计贪污的可能性就很小；听力差的人是非少，搞档案管理却很恰当；吹毛求疵的人当领导，群众不欢迎他，但他可以成为一个称职的产品检验员；机械型的人管理图书、看护电话，可能很出色；夸夸其谈的人，你最好叫他当产品推销员„„

例①所提出的“人的某些缺点换一个场所也就变成了优点”的观点不落凡俗。如果没有对生活深入的观察与深刻的思考，是不会得出这样的结论的。其与排比这个“外壳”珠联璧合，确实称得上是“美文”。

二、不同的文体，排比的使用也各有不同

记叙文以散句为主，排比等整句的使用应“恰到好处”，一般而言，概括叙述或感情较强烈的段落使用排比能起到“锦上添花”之功效，如例②；而具体的叙述、描写则不宜用排比，尤其是结构复杂“臃肿”的排比。抒情散文要求语言精彩、流畅，议论文要求语言严谨、生动，恰当地运用排比等整句即能收到预期的效果，而且“剂量”大些也无妨。

用心爱心专心 1