盛和食品有限公司采购部经理工作说明书

第一篇：盛和食品有限公司采购部经理工作说明书

盛和食品有限公司采购部经理工作说明书

职务名称：采购部经理

一：工作活动与程序

通过对下级进行管理和沟通，负责食品购入的每一个步骤。实施企业对食品购入的管理，对食品的质量，数量，安全，价钱等进行严密的监管。并且调动下级与下级之间，下级与上级之间的关系。负责根据公司的订单数量和车间库存的位置进行分析，购入适当的食品以提高产量。

负责与市场进行交流。通过与市场交流得到最新的消息，以保证食品的质量，同时负责保持企业与商家之间的沟通与来往，使采购能更顺利和方便。

二：工作条件与环境

40%以上时间在仓库进行对食品的清点和监控（仓库较热）；20%时间在办公室进行记账和对人员的调配，管理（办公室在公司，环境较好）；30以上时间在加工场，负责将仓库的食品清点和抽检后送去加工，以保证生产的顺利（加工场在公司较远地方，比较闷热）。

三：社会环境

有两名副手（一名负责仓库，一名负责加工场），采购部有15~20人，上级是副总经理，需要经常来往的是财务部，加工车间部，人力资源部。

四：聘用条件

每周工作40小时，国家法定假日休息（特殊情况除外），每月基本工资3500，职务津贴600，每年完成计划任务奖金5000，本岗位是中层干部，有机会晋升副总经理。

五：职位关系

1，接受总经理，副总经理的领导。

2，管理采购部员工和副采购部经理。

3，协助其他部门的工作。

六：任职资格

1.本科以上学历，物流管理专业。

2.4年以上高级管理职位经验，2年以上物理管理工作经验。

3.有较强的领导能力，善于分析和解决问题。

4.有强烈的责任心与归属感。

5.有良好的心理状态可以承受工作各种的压力。

第二篇：采购部经理工作职责

一、岗位名称：采购部经理

二、直接上级：总经理

三、直接下级：采购员

四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务

五、工作职责：

1、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。

2、审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商 >供应商及终止供应商。

3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。

4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。

6、每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7、根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9、每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。

10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。

11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

12、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。

13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。

及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

15、完成好副总经理交办的其它工作

六、领导责任：

1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。

2、对本部门经营指标的完成负责。

第三篇：盛之香食品有限公司企业文化制度

厦门盛之香食品有限公司主要生产高品质麻薯、麻薯饼、麻薯月饼、牛轧糖、贡糖、花生糕等精致台湾糕点。产品包括礼盒、散装、袋装、婚庆产品、旅游产品等多系列款式，并且提供OEM代加工服务。

盛之香食品公司成立以来，产品在多家国际大型卖场受到广大消费者的青睐，并建立东南、西南、华东、中原、成都、东北等销售区域网络，同时已发展的大型OEM代加工厂家已有十多家。

盛之香食品有限公司在不断提升产品品质和经济效益的同时，竭诚与广大新老客户携手，诚信经营、互惠双赢、共谋发展。什么是麻薯：

麻薯是精选上等的水磨糯米精制而成，它口感细腻，香Q十足，入口有满嘴的豆香和米香，有红豆馅、芝麻馅、花生馅、紫米馅、香芋馅等，是走亲访友、茶余饭后的休闲佳品。盛之香麻薯采用上等的花生、芝麻、红豆、栗子、绿豆等作内馅，麻薯是一种台湾的传统休闲食品，还有艾草、紫米等养生麻薯。花生的功效

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。红豆的功效：

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。牛轧糖

盛芝坊牛轧糖含有浓郁的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，而且不含香料和色素。

牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为Nougag，因此音译成“牛轧”，其实与牛无关，也有译作鸟结糖、纽结糖的。

牛轧糖含大量糖类，糖类可水解产生能量，为人体供能；研究人员研究证实，适量摄入，掌握好吃牛轧糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃牛轧糖可防止虚脱;运动时，要消耗热能，牛轧糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时，吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常；饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛·牛轧糖含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

食品的质量要这样保证的——之一（盛之香台湾食品企业文化）

厦门盛之香食品有限公司只要生产和销售台湾食品，品种有台湾麻薯、麻糍、糍粑、麻薯饼、麻薯酥、麻薯月饼、牛轧糖、贡糖、花生糕等台湾特色食品。

我们不论是做OEM还是做我们自己的盛芝坊品牌的产品，在生产过程中均不允许任何人，以任何方式修改生产日期，如果发现，我们的处罚是很严厉的。我们的不良品可以在内部以成本价销售给员工，很受员工欢迎，我们不允许生产部为了控制成本而把不良品再返工利用，如果被品控人员发现或是被举报查实，处罚将是最严厉的。

我们看待自己的产品就和武士对待自己的武器一样，视如生命。“人在剑在，剑亡人亡”。我们对待产品的要求是：“产品好则企业发展，产品差则企业耻辱。”

我们总经理早在2002年接受厦门电视台采访时就有说到；“食品工业其实是一项良心工程，食品对消费者的健康有着直接的影响，我们要对得起我们的消费者，对得起我们的经销商，对得起我们的员工，对得起我们的投资者，对得起我们的良心。”

目前我们不做库存，只按订单生产，所有要先订货并付款后我们才会安排生产和发货，今后我们可以根据公司的生产能力确定是否有必要安排库存。

企业文化建设——人才篇

经营宗旨：“珍惜传统、挖掘主流、满足时尚”，“满足客户需求，满足人才需求”。

用人宗旨：“物尽其用、人尽其才；规避能力缺陷，发挥核心优势”。

人才定义：人才是企业的财富，高素质的专业人才是企业创造价值、持续发展、长盛不衰的力量源泉。

客户定义：企业内部的上游是下游的客户，消费者和经销商的忠诚度和宝贵意见是企业发展的一面明镜。

员工关系：同事是一种缘分，应：亲如兄弟姐妹，工作兢兢业业，学习空怀理论，管理求同存异，事业共谋发展。

企业福利：

1、完全遵守执行国家和地方的劳动法律法规，全员参与劳动保障。

2、争取用三年时间，员工的平均薪资福利处于省内同行业中上水平。

3、争取五年内员工的平均薪资福利处于省内同行业最高水平。

薪资体系：原则：科学、灵活；能者多劳，多劳多得；下有保底，上不封顶。

结构：保底薪资+各项补贴+绩效奖励。总体工资数额部门承包加考核结算。

生产部员工绩效考核办法——盛之香台湾食品企业文化 第一条：目的

公平合理的考核员工工作绩效，推行激励机制，定期通过主管与部属的有效沟通达成工作创新与改善，为员工升迁、调薪、绩效工资的发放提供考核依据。第二条：考核范围

适用于本公司所有生产部员工之绩效考核。第三条：考核权限

1、生产厂长之绩效考核由总经理负责实施。

2、由生产厂长和人事行政共同负责实施生产时间部门员工之绩效考核，并根据季度考核成绩提出对员工进行薪资调整的建议，由总经理核准。

3、总经理对各生产部门提交的考核结果进行核审，如有必要可进行适当调整。第四条：考核者的职务

考核者应通过日常的指导，监督，掌握每个被考核者的实际工作情况，并按下列要求做出公正严格的评价。

1、考核者必须不为私情所左右，就事论事，以客观公正的态度进行评价；

2、考核应以事实与可靠的信息资料为依据，对职务工作有关的事进行全面、客观的评价。

3、考核不能以偏概全，应以考核观察期中发生的事实为依据。第五条：考核种类

绩效考核分为月考核和半年考。

1、月考：每月30日进行，为当月绩效工资的发放提供依据。

2、半年考：每半年进行，为员工薪资调整提供依据。（4月15日—30日、10月15日—30

日）。

第六条：考核项目

绩效考核由工作任务完成度、专业技能考核、工作业绩考核三方面构成，具体内容如工作任务、工作质量、工作技能、工作态度与责任感、协调性、纪律性。第七条：考核程序

1、考核工作由人事部主导，生产部门配合。

2、考核者根据考核人在本考核期内所表现出的能力、态度、实际工作业绩进行考核评定。

3、各部门经理将本部门员工员工的绩效考核按照由高到低的顺序填写《员工考核汇总表》交由人事行政部汇总，统一报总经理审核无误后送交财务部。

4、每半年。根据员工季考成绩调整薪资等级，由人事行政部交总经理审批完三日内公布调整结果。

第八条：考核结果的反馈

每次考核结束后，考核者应于员工进行考核面谈，将考核结果告知本人，并根据事实明确指出员工在本期工作中表现出的优点及不足，提出改进建议，帮助员工提高工作绩效。第九条：总经理特别加给/扣减

1、员工因提出合理化建议或工作创新，提高公司声誉或提高工作效率、降低成本、给公司带来显著经济效益的，经总经理提名给予特别加给。

2、因员工工作过失严重影响公司声誉或给公司带来严重经济损失者，经总经理提名给予特别扣减。

3、总经理特别加给/扣减独立于绩效工作之外，由总经理根据员工功过决定奖励或处罚数额。

第十条：本制度自 年 月 日至 年 月 日试行，试行期间，人事行政部及总经理室可根据实际情况作适当的调整和修正。解释修正权归公司人事行政部。

执行

受任务不讲条件，执行任务不找借口，完成任务追求圆满，快速行动是决定执行力成败的重要条件。

品质

质量是企业永恒的主题，品质合格是尽社会的义务，品质卓越是对社会的贡献，以质量求生存，以改革求发展。

效率

企业发展不在规模，而在效率，一切工作就在于提高效率，效率是企业的竞争力之所在。

细节

细节是一种创造，细节表现修养，细节提现艺术，细节隐藏机会，细节凝结效率，细节产生效益，细节是一种征兆。

第四篇：采购部经理工作职责和权限（本站推荐）

采购部经理工作职责和权限

RUHP/SSL-003

一、在总经理领导下，主管采购部、销售部工作，并对相关职能部门的工作负领导责任；

二、负责协助总经理依据ISO9001和ISO20002标准要求建立、实施与保持质量管理体系；

三、负责组织对供方进行评价，并做好供方档案资料的管理；

四、负责在公司退、换货时与供方的协商解决，负责对供方的质量情况进行跟踪监督，每年对供方进行品质评分；

五、负责对仓库进行监督管理，协助仓库管理对库存物品做到帐物卡一致。

六、根据产品的销售与生产计划的安排，合理地编制采购计划，确保采购物资满足生产需求。

七、负责制定完善物资供应和管理制度，并严格按制度执行；

八、负责物资采购进度、交货期的控制，确保生产和销售的需要；

九、严格按合同程序开展供应业务，维护公司利益，定期收集供应产品的质检报告，在品质管理部质量管理的原则下，处理供货商的质量问题，并建立供货商信誉评价制度，建立稳定地良性供货商；

十、负责采购货款的核对与付款申请；

十一、负责材料市场信息、样品、供应商资料库的建立与供应商管理，建立畅通的供应渠道；

十二、负责物资入库出库手续的办理、十三、负责贯彻先利库后采购，实行先货后款的原则，合理利用资金，减少库存积压；

十四、负责对呆滞品与报废品的管理与处理；

十五、深入车间了解生产，配合生产部制定物资消耗定额，并对各部门上报的采购计划进行审核，合理进行采购，严格按定额发放物

资，从降低成本的源头把关；

十六、负责公司产品的发运，确保产品及时、准确、安全运达；

十七、负责公司车辆的管理和考核；

十八、负责建立健全公司采购管制程序，规范采购管理流程，并贯彻实施；

十九、负责公司生产原料、辅助材料及其他所需物资的采购；

二十、负责供应商的管理，建立供应商档案，考察和评价供应商的供货能力，挑选合格的供应商作为公司的合作伙伴；

二十一、对供应商的服务和供货能力进行考核，并积极开发其它的供货渠道；

二十二、负责采购物资的比价、议价和谈判，争取最优惠的价格和最理想的交货条件，以降低采购成本；

二十三、负责材料市场信息的收集和整理，注意市场行情的变化，在市场或价格不稳定的情况下，应向公司建议采购计划，以确保生产需要；

二十四、负责物资采购进度、采购交期和采购成本的控制； 二

十五、负责采购货款的核对与付款申请；

二十六、认真完成上级临时交办的其它工作事务。

第五篇：人力资源部经理工作说明书

一、基本资料

岗位名称：人力资源部经理工作评价：ｘｘｘｘ

岗位编码：ｘｘｘｘｘ定员标准：

直接上级：总经理分析日期：200 年 月 日

二、岗位职责

（一）概述

（二）工作职责

（1）负责公司的劳资管理，并按绩效考评情况实施奖罚

（2）负责统计、评估公司人力资源需求状况，制定人员招聘计划并按计划招聘员工

（3）按实际情况完善公司《员工工作绩效考核制度》

（4）负责向总经理提交人员鉴定、评价的结果

（5）负责管理人事档案

（6）负责本部门员工工作绩效考核

（7）负责完成总经理交办的其他任务

三、监督及岗位关系

（一）所受监督和所施监督

（1）所受监督：人力资源部经理直接受人力资源部总经理的监督指导

（2）所施监督：对下属的经理助理、人事部主管、培训部主管、人力资源部工作人员等进行直接监督指导。

（二）与其他岗位关系

（1）内部关系：本广为于相关部门有业务上的协调和配合关系

（2）外部联系：本岗位与全国个打工时、政府部门、公安警卫等部门有业务上的合作关系

四、工作内容

1、根据公司的经营方针目标，制订本部门的方针目标。

2、将部门方针目标分解到月/周工作计划，并进行有效落实。

3、定期对本部门工作进行总结与检讨。

4、收集公司内外部人力资源信息，为公司人力资源决策提供参考。

5、制订人员使用、接替、储备计划、培训计划、绩效评估与激励计划、薪酬管理等计划。

6、协助企业人力资源制度和人事政策，并根据实际进行适当修改，制定符合公司的人力资源制度。

7、负责制订公司员工培训和发展计划，并组织落实各项培训项目。

8、制定绩效考核制度，并组织实施。

9、负责干部晋升、人员调动、离职等人事调整手续的审核工作。

（二）工作要求

1、建立并执行公司的薪资、福利制度。

2、依照公司经营发展战略的人力需求，开发短、中、长期人力资源，合理调配公司的人力资源。

3、建立规范化的招聘系统，并实施各类管理、技术人员的招聘工作。

4、建立并实施培训系统及编码、实施培训计划、外部培训机构及培训课程的评定与选择；协助员工建立职业生涯规划。

5、人事政策制定于修改-人事规章制度的规划、制定、检讨与修订。

6、协助、督促各部门制定于公司人力资源管理政策、制度匹配的各项相关管理规定。

五、岗位权限

（1）对公司编制内人力资源经理招聘有审核权。

（2）对公司员工手册有解释权。

（3）有关人事调动、人力资源经理招聘、劳资方面的调档权。

（4）对限额资金的使用有批准权。

（5）有对人力资源部所属员工和各项业务工作的管理权和指挥权。

（6）对所属下级的工作有指导、监督、检查权。

（7）有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。

（8）对所属下级的管理水平和业务水平有考核权。

（9）有代表公司与政府相关部门和有关社会团体、机构联络的权力

六、本岗位属于管理工作、室内坐姿结合室外走动进行，属于轻体力劳动，工作环境温、湿度适中、无噪音、粉尘污染、照明条件良好

七、工作时间

本岗位实行每天八小时的标准工时制

八、资历

（1）工作经验：具有三年以上人力资源管理的相关工作经验

（2）学历要求：具有本科以上文化程度

九、身体条件

本岗位要求身体健康、精力充沛，具有一定的协调力、控制力、调整力和记忆力

十、心理素质及能力要求

（1）智力：具有较强的学习能力、理解指令和原理的能力及推理判断能力

（2）语言能力：口头和书面语言表达流利

（3）具有一定的组织领导能力、管理能力、计划能力及实施运作能力

（4）严谨、细心，善于发现问题，并能及时做出判断

具有较强的安全意识很保密意识。

十一、所需知识和专业技能

1、熟练操作电脑

2、较强的外语能力

3、文字表达与语言表达能力

4、文献或资料搜索、检阅的知识和能力

5、以人为本的管理理念

6、良好的人文素质修养以及全面的知识结构

十二、绩效考评

1、、月度工作计划实现率95%以上；

2、人力资源、行政管理费用控制在预算编控制在正/负5%以内；

3、员工对公司人力资源、行政后勤管理满意度达到80%以上；

4、公司人员月流动率控制在2%以内，年流动率控制在20%以内；

5、公司员工招聘期限科长级（含）及重要技术人员到岗时间为60天以内；普通岗位到岗时间30天以内；

6、确保每个科长级（含）及重要技术人员以上人员接受培训课时100小时以上；普通员工年接受培训课时为40小时以上；培训效果达到计划效果80%以上；

7、确保公司人才队伍的工作素质、工作技能满足岗位说明书80%以上的要求；

8、确保员工的职业生涯规划计划实现率为80%；

9、12-15个月内培养1名合格的人力资源部经理。