专题：炊事人员试卷
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炊事人员守则
炊事人员守则
一、 按要求参加体检，持健康证件上岗。
二、 讲究卫生。保持厨房、餐厅清洁，物放有序。
三、 注重食品安全。不允许外来人员进入厨房，不提供腐烂变质食品。
四、 -
炊事人员职责
炊事人员职责 （一）厨房班长职责 1、负责根据厨房各类工作人员的能力进行分工和调度工作以及厨师的本职工作。 2、负责厨房学期工作计划的制定和期末总结工作。 3、负责厨房每
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炊事人员考试题
炊事人员考试题 一、填空（每题5分共30分） 1、饭前（ ）要洗手。 2、不要喝生水；不吃（）食物。 3、勤（）、勤（）、勤（）、勤（）。 4、炊事员上岗前必须参加安全培训和（）。 5、炊事员必须持（）证和（）知识培
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食堂炊事人员管理制度
食堂炊事人员管理制度1、考勤制度，参照学校考勤制度执行。
2、凡食堂工作人员不得在食堂招待亲戚、朋友。窗口卖菜人员不得卖人情菜，一经发现，立即调离岗位。
3、物品入库后，任 -
炊事人员一日工作细则
炊事人员一日工作安排 5：30 早班人员着装上岗，衣帽整洁，操作前洗手。 6：00—7：30 烧水，配制消毒液，消毒餐具、操作台、水池，按照食谱做幼儿早餐，成人早餐，成人分餐、送餐。 7：30—8：00
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食堂炊事人员安全生产责任制
食堂炊事人员安全生产责任制 （一）工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。 （二）食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。 （三）工
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食堂炊事人员安全生产责任制
食堂炊事人员安全生产责任制 1）工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。 2）食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。 3）工作期
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XX小学校炊事人员一日常规
XX小学校炊事人员一日常规一、上班时1、持《健康证》上岗，到岗时接受食堂管理人员的三检。发现身体异常，及时检查就医。2、加工前洗手、消毒，按相关规定着装上岗。3、检查门窗
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炊事班长[精选]
相声： 炊事班长 乙：各位首长，战友—— 甲：大家都吃了吧？ 乙：这段相声由我为大家表演，相声讲究4门功课—— 甲：煎、炸、烹、炒！ 乙：最大的艺术特点是能使人发笑—— 甲：大对咧。面粉一发
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炊事管理制度
炊事管理制度 炊事管理制度1 一、严格遵守公司的一切规章制度。坚守工作岗位，服从领导安排。二、严格做好员工碗筷卫生的消毒工作，做到一洗二涮三消毒。三、工作时必须穿工作
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项目食物采购及炊事人员暂行管理条例（★）
项目食物采购、配送及炊事人员暂行管理条例
为了规范项目职工的饮食管理，保证广大员工能够达到一个相对均衡的营养水平，有一个好的饮食环境，吃的放心，吃的舒心，从而有一个好的心 -
食堂客餐管理办法及炊事人员奖励办法
xxx公司食堂客餐管理及炊事人员奖励办法 为了进一步加强公司机关和项目食堂客餐管理，提高内部接待水平，充分调动后勤人员工作积极性，结合公司实际情况，特制订本办法。 一、 目
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食堂卫生炊事人员管理制度（共5则范文）
食堂卫生炊事人员管理制度
为确保师生饮食卫生和安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐监督办法》和《河北省中小学安全工作暂行规定》等法规、条例，结合我 -
部队 炊事基础知识
月 日 炊事基础知识教 案 单位：一中队 编写人：温贵华 二〇一一年一月一日1 批准人： 年 炊事基础知识教案 作 业 提 要 课目：炊事基础知识 目的：通过教学使炊管人员牢固掌握理论知
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炊事班长先进事迹
炊事班长先进事迹 “为大家服务是我最大的乐趣” 原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随
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小学炊事工作总结
小学炊事工作总结岁月匆匆，转眼间一年就过去了。在这年里，我热爱本职工作，认真学习新的烹调技术，广泛学习各种知识，从而不断提高自己的业务水平和思想觉悟。食堂工作是学校工作的
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炊事人员培训制度
幼儿园食堂炊事人员学习培训制度 加强幼儿园食堂卫生管理，防止食物中毒事件发生，维护幼儿园正常教学秩序，是幼儿园的重要工作。其中幼儿园食堂炊事人员担负重要责任。为提高
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炊事班长先进事迹
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