专题：动物性食品中兽药残留
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动物性食品的药物残留与控制
朔州职业技术学校毕业设计（论文）
动物性食品的药物残留与控制
（朔州职业技术学院，山西 朔州 036002）
摘要：本文主要阐述了动物性食品药物残留的现状、对人类的危害以及引起动物
性 -
动物性食品卫生学题库
卫检复习资料（仅供参考） 1、 动物性食品卫生检验学（概念）： 主要研究肉、乳、蛋、水产品、蜂蜜在生产、加工、储藏、运输、销售、烹饪、卫生加工、卫生检验，以保证人健康，防止疫病
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动物性食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留危害及其检测方法研究进.
食品与发酵工业 Food and Fermentation Industries动物性食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精残留危害 及其检测方法研究进展 张清安 范学辉 (陕西师范大学食品工程系,西安,710062 摘
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猪兽药的残留原因及危害
猪兽药的残留原因及危害 正阳县兽药饲料（动物产品）质量检验监测中心 张利勇 皮斌 摘要：随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品尤其是猪肉的兽药残留己逐渐成
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问卷调查关于低兽药残留性兽药产品情况
关于低兽药残留性兽药产品情况的问卷调查
——以哈尔滨东农兽药饲料大市场内公司为例1. 最近市场推出低兽药残留性等能提高动物性食品安全的兽药产品的情况怎么样？
A推出了很 -
食品中抗生素残留危害及检测方法（范文大全）
食品中抗生素残留危害及检测方法 随着人们生活质量的提高，食品安全问题越来越为广大消费者所关注，特别是农药和抗生素等药物残留问题更是广大消费者所关注的焦点问题。在食品
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食品中农药残留的快速检测
食品中农药残留的快速检测
一、前言
随着人们环境意识的不断加强，由农药引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了保障消费者的安全和健康，提高农产品的质量安全水平，增 -
动物性食品安全问题与公共卫生
动物性食品安全问题与公共卫生 王 华，王君玮，吕 艳，王志亮 （中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病诊断中心，山东青岛２６６１１４） 摘 要：动物性食品安全问题是食品安全的重大问题
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畜牧局禽蛋兽药残留及兽药专项整治工作总结
畜牧局禽蛋兽药残留及兽药专项整治工作总结根据省农业农村厅、省市场监督管理局、省公安厅关于印发《农产品质量安全专项整治实施方案》的通知要求，区畜牧发展周密安排部署禽
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2009年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案
2009年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案一、指导思想以科学发展观为指导，强化兽药监管工作，提升兽药质量，降低兽药残留危害,促进养殖业稳定健康发展，维护公共卫生安全和人民
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2012年度动物及动物产品兽药残留监控计划（五篇范文）
2012年度动物及动物产品兽药残留监控计划 根据《兽药管理条例》的规定，为做好2012年度动物及动物产品兽药残留监控工作，取得积极成效，特制定本计划。 一、组织实施 各省（区、市）
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2012年度动物及动物产品兽药残留监控计划（精选5篇）
2012年度动物及动物产品兽药残留监控计划
根据《兽药管理条例》的规定，为做好2012年度动物及动物产品兽药残留监控工作，取得积极成效，特制定本计划。
一、组织实施
各省（区、市） -
2014年动物及动物产品兽药残留监控计划
2014年动物及动物产品兽药残留监控计划--青岛科标 为加强兽药残留监控，保障动物产品质量安全，我部制定了《2014年动物及动物产品兽药残留监控计划》（附件1，以下简称《监控计划
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动物性食品的安全与健康
动物性食品安全与健康 摘 要:我国目前动物源性食品安全方面存在的问题是兽药残留超标、环境污染和动物疫病流行。这些问题不仅导致动物源性食品直接对人体产生急慢性毒性作
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动物性食品卫生学复习指导2
概念：细菌菌相；细菌总数；食物中毒；动物性食品污染；含氮浸出物；大肠菌群最近似数；肉的成熟；无害化处理；PSE、 DFD肉；白肌病猪肉；二恶英；β-兴奋剂；冷却；肉罐头；蛋黄指数；防腐剂；内源性污染，化学
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总局关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告
总局关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告（2017年第17号） 2017年02月22日 发布 为进一步加强动物源性食品生产经营环节兽药残留管理，禁止违法违规使用兽药，
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2010年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案（5篇）
一，工作思路和目标以科学发展观为指导，认真贯彻落实农业部《2010年深化农产品质量安全整治方案》和《2010年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案》精神，结合我省实际，一是加强派
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2010年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案（五篇模版）
附件6：
2010年兽药及兽药残留专项
整治行动实施方案一、指导思想
加强兽药安全监管，保证兽药质量，降低兽药残留危害，促进养殖业健康发展，维护人民身体健康。
二、整治重点
（一）重点
