专题:食品安全管理体系

  • 食品安全管理体系验证

    时间:2019-05-12 21:47:39 作者:会员上传

    食品安全管理体系验证1. 目的
    确定前提方案(PRPs)得到实施、危害分析进行了及时更新、操作性前提方案(OPRP)实施且有效及相关程序(如潜在不安全产品的处置程序)的实施。
    2. 范围

  • 食品安全管理体系培训课程

    时间:2019-05-14 03:55:12 作者:会员上传

    食品安全管理体系培训课程
    “内审员”全称为组织内部审核员,食品安全管理体系内审员即为实施食品安全管理体系的组织的内部审核员。本课程专为组织食品安全管理体系内审员所

  • HACCP的食品安全管理体系 规范

    时间:2019-05-14 05:47:39 作者:会员上传

    HACCP的食品安全管理体系 规范 前 言 中国认证机构国家认可委员会(CNAB)是经中国政府授权,为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业组织。根据申请,CNAB对认证机构实施基于HA

  • 食品安全管理体系认证审核作业指导书

    时间:2019-05-14 07:51:45 作者:会员上传

    食品安全管理体系罐头企业审核作业指导书 (试 行) ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

  • 食品安全管理体系 制糖企业要求

    时间:2019-05-12 21:44:57 作者:会员上传

    食品安全管理体系 制糖企业要求食品安全管理体系制糖企业要求1 范围
    本文件规定了制糖企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括范围、规范性引用文件

  • 质量食品安全管理体系培训考试题及答案(最终定稿)

    时间:2020-10-20 21:20:04 作者:会员上传

    质量及食品安全管理体系培训测试卷 总分: 姓名 测试时间 类别 不定项选择题(60分) 填空题(20分) 简答题(30分) 说明: 1、考试时间

  • 食品安全管理体系认证实施规则2010版

    时间:2019-05-14 14:17:34 作者:会员上传

    附件: 编号:CNCA—N—007:2010 食品安全管理体系认证实施规则 2010-01-26 发布 2010-03-01实施 中国国家认证认可监督管理委员会发布 目 录 1.目的、范围 2. 认证机构要求 3

  • 我国食品安全急需建立信息管理体系

    时间:2019-05-14 03:57:00 作者:会员上传

    我国食品安全急需建立信息管理体系张星联 唐晓纯随着经济贸易全球化,解决食品安全问题成为消除贸易壁垒的有效手段。目前,各国都积极制定了严格的食品安全技术法规和标准,如欧

  • 7食品安全质量管理体系考试题(答案)

    时间:2019-05-14 08:00:41 作者:会员上传

    食品安全质量管理体系考试题(答案) 部门:姓名:得分: 一、判断题(每题2分,共30分)下列各题中,你认为正确的请在中打“√”,错的打“×”。 1.食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织

  • 北京市食品安全信息化管理体系构建研究

    时间:2019-05-14 03:55:49 作者:会员上传

    北京市食品安全信息化管理体系构建研究 2013-09-27
    摘要:食品安全事件的频发不断拷问着我国的食品安全监管体系,也暴露出我国食品安全信息管理方面存在的严重漏洞,推进食品安全

  • 食品安全管理体系 水产品加工企业要求

    时间:2019-05-12 20:51:00 作者:会员上传

    食品安全管理体系 水产品加工企业要求 目 次 1 范围 24 2 规范性引用文件 24 3术语和定义 24 4 前提方案、前提计划 25 5 关键过程控制 29 6 产品检测 32 7 记录保持 32 附

  • ISO220002005食品安全管理体系内审员--培训招生.

    时间:2019-05-12 16:22:31 作者:会员上传

    ISO22000:2005食品安全管理体系内审员--培训招生 【课程背景】 ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中各类组织的要求》采用了ISO9001标准体系结构,在食品危害风险识

  • GB_T 27306-2008_食品安全管理体系 餐饮业要求

    时间:2019-05-13 05:38:35 作者:会员上传

    GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求 基本信息 【英文名称】Food safety management system―Requirements for catering services 【标准状态】现行 【全文语种】

  • 某某镇基层食品安全管理体系建设情况(5篇)

    时间:2019-05-12 03:03:55 作者:会员上传

    某某某镇基层食品安全监管体系建设情况 建设的完善食品安全监管体系、全面增强食品安全监管能力,对维护人民群众身体健康和生命安全具有重要意义。该体系的建立将极大地提升

  • 我国食品安全管理体系的现状与对策

    时间:2019-05-14 03:57:44 作者:会员上传

    [ 摘要]食品安全监管诸多问题 中,监管主体的设置与职能分配是核心问题。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行 中

  • 食品安全管理体系内审员复习题1答案(精选五篇)

    时间:2019-05-12 07:00:36 作者:会员上传

    食品安全管理体系标准内审员复习题
    一、名词解释
    1.ISO:国际标准化组织
    2.CAC:国际食品法典委员会
    3.GMP:良好操作规范
    4.SSOP: 卫生标准操作程序
    5.HACCP:危害分析及关键控制点

  • 食品质量管理体系在食品安全中的作用

    时间:2019-05-15 08:36:33 作者:会员上传

    1 《食品安全与质量管理》期终考试(论文) 食品质量管理体系在食品安全中的作用 论文摘要:我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于生产原料、生产环境

  • 2007年6月食品安全管理体系国家注册审核员审核知识

    时间:2019-05-12 20:09:48 作者:会员上传

    一、 单项选择题(从下面各题选项中选出一个最恰当的答案。并将相应字母填入相应括号内。每题1分。共15分) 1一次审核的结束是指 (b)。 (A)末次会议结束 (B)分发了经批准的审