专题:微生物检测最新快速
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表面微生物检测方法
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准 目的: 检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标,生产区域环境当中病原微生物的监控,达到规定标
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微生物检测课后习题
绪论: 1.食品的卫生标准内容包括那些?感官指标、理化指标、微生物指标 2.对食品进行微生物检验具有何意义?是衡量食品卫生质量的终于指标,也是判断被检食品是否能食用的科学依据
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微生物检测技术复习资料
名词解释
1病原微生物:感染人、动植物,导致疾病发生的有害微生物。
2无菌操作:用于防止微生物进入人体组织或其它无菌范围的操作技术称为无菌操作 3灭菌:用物理和化学方法杀灭或 -
微生物实验室检测规范
一、实验室管理制度1.实验室应制定仪器配备管理、使用制度,药品管理、使用制度,玻璃器皿管理,使用制度,并根据安全制度和环境条件的要求,本室工作人员应严格掌握,认真执行。
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快速检测工作计划
XX工商所流通环节食品快速检测工作计划
为加强我所辖区流通环节食品安全监督管理,规范食品快速检测工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监 -
快速检测工作制度
*****工商所食品安全快速检测工作制度为规范*****工商所食品安全快速检测行为,发挥快速检测设备的作用和优势,进一步提高*****工商所食品安全监管水平,保障辖区食品安全,现就***
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2012年度微生物检测室运行情况总结
2012年度微生物检测室运行情况总结 2012年微生物实验室在工作中贯彻执行监测中心的质量方针:公正、科学、诚信、高效,并在中心领导和有关部门的关心支持下、在计量管理人员及
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广式月饼微生物检测
广式月饼从原料到餐桌的食品微生物检测 10 食安 一、摘要:本文通过对月饼原料、馅料、广式月饼生产线的工序、设备及微生物污染状况的检验,介绍了国家规定的糕点常用的微生物
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微生物菌种纯度检测技术规程
微生物菌种纯度检测技术规程1 范围
本规程规定了古菌、细菌、真菌、病毒(种)纯度检测的程序和方法。
本规程适用于从事微生物菌种资源保藏及研究的机构、大学、企业、个人等。 -
微生物检测培训问题总结范文
微生物检测培训问题总结 1. “菌株的传代次数不得超过5代”表示菌株传代只能传递到第四代,使用第四代时意味着菌株已经是第五代,因此,传代记录中不能显示传5代。 2. 标准菌株确
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jp-微生物检测实验教学指导
《食品微生物检验技术》实验指导 1 《食品微生物检验技术》实验指导 一、课程性质和任务 《食品微生物检验学》是以微生物学的理论为基础,对食品的微生物污染及控制措施、以
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食品微生物检测实验室要求
自来水水池至少有两个,工作台,药品试剂柜,超净工作台(无菌室),灭菌锅,培养箱,冰箱,干燥箱,电子天平,显微镜,平皿,试管,三角瓶等玻璃器皿。这些都是必备基本设备,只要能摆放的下就可以。 一
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食品快速检测工作制度
食品快速检测工作制度
一、 为加强流通环节食品安全监管,规范食品安全现场快速检测(以下简称快检)工作,
制定本制度。
二、 食品流通监督管理机构负责组织实施快检工作。
三、 -
生物快速检测工作总结
生物快速检测工作总结 在上世纪1995年,日本奥姆真理教在东京地铁的沙林恐怖袭击震惊世界后,随后又发生了2001年美国的炭疽邮件、2004年伦敦地铁化学袭击,使得利用生化武器搞恐
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实验3 环境微生物的检测
实验三 环境微生物的检测 一、实验目的 1.了解周围环境中微生物的分布情况。 2.懂得无菌操作在微生物实验中的重要性。 3.了解四大类微生物的菌落特征。 二、实验原理 在我
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食品微生物检测检内容5篇范文
上海千测标准技术服务有限公司食品微生物检测检内容
在绝大部分食品检测标准中都有微生物这一指标,那么食品微生物检测都检些什么,笔者就这一问题走访了质检部门有关专家。
据 -
临床微生物检测行业的现状
临床微生物检测行业的现状、机会与挑战作为国内比较早进入微生物领域的复星佰珞,我们有幸目睹了国内微生物实验室和微生物检测产品,过去十多年里在技术和规模上的迅猛发展。在
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HIV抗体快速检测程序
HIV抗体快速检测程序 目的:用于人对血清HIV抗体检测,用于HIV感染的辅助诊断。监测血液筛查。同时规范本检测点抗体快速检测的方法。保证检测质量和工作有序进行。 适用范围