医院的管理思路[五篇模版]

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第一篇:医院的管理思路

医院的管理思路

一个医院的水平,不仅取决于医疗质量,而且取决于医疗、护理、环境、工作人员的态度、作风、医院管理等综合的医院服务质量。特别是医院的人文关怀如何,对患者的情感影响最大。

作为一个医务人员,要在日常工作中体现人文关怀也并不难。只要自己想“如果我是病人”、“如果是我住院”、“如果是我做手术”,那你是什么心理状态?你会想什么?你希望什么?你怕什么?。。你马上就能找到感觉。

医院管理者要通过建设医院文化,倡导人文精神,使医师在医疗实践过程中,受到医德医风方面的熏陶和教育,弥补学校教育缺欠造成的人文素质的不足,加深其对医学人文精神的理解,并内化为自己的思想、品格,体现于服务病人的工作之中。

医院的管理思路:是医院以医院管理者为中心,为管理者自己提供方便;还是给自己找点麻烦,真正以病人为中心,为病人着想,让患者享受人性化更强、更细致更受尊重的服务。仅仅在医疗技术上发达的医院,它只能算是技术强手,而不是先进医院,更不是真正意义上的现代化医院,只有真正体贴病人而又技术过硬的医院,才会成为病人心中乐意选择的地方。

第二篇:强化医院管理的思路

强化医院后勤管理的思路

在当今医院工作中,后勤保障都表现出不相适应的问题,笔者就优化后勤管理提出几点见解。

一、加强后勤管理队伍建设

医院后勤管理队伍素质的高低在很大程度上决定着后勤保障工作质量的好坏。长期以来,由于缺乏规范的医院后勤管理教育与培训体系,多数单位只好采取动员其他专业人员改行或者从工人中选拔的办法补充后勤管理干部。一个合格的后勤管理干部除应掌握后勤保障的有关技能、知识外,还应掌握基本医学知识和管理知识,只有这样,才能在工作中做到知其然又知其所以然。而要造就合格的医院后勤管理干部,有效的办法便是开展医院后勤的规范教育与培训。应当在中、高等医学院校探索培训中、高级医院后勤管理人才的方法和路子,开设医院后勤管理专业,培养专门的医院后勤管理人才的在职技术培训,提高医院后勤管理队伍的素质与水平。

二、建立有效的运行机制

在建立运行机制过程中,尤其要坚持实事求是,做到具体情况具体分析,切忌一刀切。以往讲到医院后勤改革,就会自然想到承包。似乎只要承包,医院后勤保障的一切问题就会迎刃而解。实践证明并非如此,在有的科室和岗位推行承包制确实有效,而有的却效果不好,医院营养食堂推行承包制失败就是一个佐证。在建立医院后勤保障运行机制的时候,要对有关部门和岗位进行分析和分类,在此基础上制定相应的实施办法,明确各自的责权利,并认真加以施行和监督。一般来说,医院营养食堂适合技术经济责任制。水电班、物资仓库适合岗位责任制。锅炉房、洗衣房适合承包制。

三、完善各项规章制度

完善的工作制度是医院后勤保障服务处于良好状态的基本保证。目前,各类医院都制定了一整套后勤管理的规章制度,现在的关键是要抓落实。要组织有关人员学习、掌握后勤保障规章制度,把学习规章作为后勤干部职工在职培训的重要内容,以培养他们执行各项规章制度的自觉性。要把每一项规章制度的执行职责落实到科室和个人,对制度执行的情况进行监督和考核,奖优罚劣。要狠抓主要制度的落实。对关系全局的“三工”查房制度,物资供应管理制度以及环境卫生制度等要集中力量、集中时间抓贯彻落实,以带动后勤保障服务的全面改善。对脱离实际和难以执行的制度要调整和修改,制度不全面的要补充。

四、要强化服务意识

树立一切从诊疗工作需要出发,主动服务于临床第一线的观念是后勤部门做好医院保障工作的基础。近两年来,我院倡导医院以病人为中心,后勤系统和职能科室以临床一线为中心,要求有关科室做到想临床一线之所想,急临床一线之所急,干临床一线之所需,收到了明显成效。后勤部门坚持以临床一线为中心应当体现在几个方面:一是经常深入病房、门诊和科室,了解他科需要什么,缺什么,存在什么困难和问题。二是要送物送货上门。三是要坚守岗位,水电维修和供氧供汽部门的值班人员严禁脱岗,对违反制度造成不良后果的要严肃查处。要强化责任制,对临床一线反映的问题和故障要及时加以解决,确保设备设施的完好和水、电、氧、汽的正常供给。

第三篇:医院病案管理改进思路探讨

医院病案管理改进思路探讨

摘要:随着医学科学飞速发展,医院管理的理论与形式不断变化,管理水平成为医院在竞争中取胜的关键,病案管理是医院管理的重要组成部分,病案管理的质量直接影响到医院的管理水平,加强病案管理对提高医院整体管理水平有着重要的意义。该文结合医院等级评审标准,在规范规章制度的同时修订岗位职责、优化工作流程、树立主动服务的工作理念,并将绩效考核纳入科室日常管理,总结了一些实践经验。

关键词:病案管理优化质量控制思路探讨

中图分类号:R197 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2015)12(a)-0175-02

病案管理是医院医疗质量管理的重要组成部分,是医疗、教学、科研的基础资料和医学科学的原始档案材料。同时,它也是医疗质量评定、监督管理的依据和医疗纠纷处理的法律依据,具有科学和法学意义。病案不仅直接反映了医院的医疗管理水平,也间接反映医护人员的业务素质和工作能力,是评价医疗水平及医院管理的重要依据。随着医院信息化的快速发展,病案管理已经从封闭转向开放、从传统手工管理到现代化计算机管理,病案管理工作由静止工作状态向动态工作方向发展。(如图1)

优化病案管理工作流程

病案管理工作由工作质量、工作流程、工作效率和服务模式四要素所组成,相互促进、密不可分。该院原有的病案管理流程存在诸多不足之处:如管理流程单

一、责任不清,工作效率不高,缺乏规范性等。针对以上问题,该院对病案回收、审签、登记、质控、编目、装订、整理上架、借阅和复印等一系列流程进行了优化重组。重组后共分4个小组来完成病案回收到归档入库的整个病案工作。

(1)质控组。原有的病案管理流程顺序中,先排序整理、装订成册、录入,然后质控发现缺陷时,一方面,装订成册→拆钉→再装订成册造成病案易破损、纸张损坏;另一方面,先录入首页再质控时发现错项、漏项,不能及时完善,易出现漏洞、重复劳动和浪费时间现象。新的管理流程采取先质控、后装订的方式,对终末病历质量采用有资质的质控员,利用病历质量检查系统监控,并将检查出的病案缺陷通过反馈系统反馈到医生工作站,督促医务人员及时完善病历。根据要求编排病案,做到病案完整,杜绝错装、漏装现象;对病案纸张缺失、缺损的进行采取修补,纸张不能补齐全的及时与临床科室联系保证完整。

(2)录入组。持编码证的有资质人员准确、熟练掌握编码,对每份出院病案按医院的要求对主要诊断编码外,其他所有诊断进行编码,同时编好损伤中毒、形态学及补充编码,保证编码准确率达94%。对录入的数据进行严格把关,做到纸质与电子版保持高度一致,对所录数据进行校对,发现缺项、错填的及时完善,特别是对同名同姓、多次入院患者的信息核实准确无误,保证病案首页的准确性。通过病案编目系统、查询系统实时查询未及时归档病案,取消了人工查询出院台账,节省了患者等待时间,提高了工作效率。

(3)库房管理组。对重复入院患者按唯一病案号整合多次入院的病案,按病案号、同科别同颜色归档,便于查找和管理。

(4)借阅、复印组。病案的借阅由专人负责示踪系统,为临床科室提供病案检索服务,定期检查督促按期归还病案。

病案复印流程身份证核对→系统查找病案→打印病案→发放病案复印件,简化了程序,缩短了患者等待时间。为保证提取医疗统计信息和复印病案的及时性,严格规定患者出院后24小时内收回病案。通过在计算机系统中增加病案回收实施监控和管理功能,促使医师积极、主动地提交病案,使出院病案回收管理系统与临床信息系统互通,在管理上封闭,使被动催缴变为主动提交病案,提高了出院病案回收管理的质量及效率。树立主动服务的工作理念

病案工作是服务型工作。要严格树立“以患者为中心、以质量为重心、以服务为宗旨、以满意为目标”的四大服务宗旨,不断提高管理人员的思想道德修养,提供优质服务。通常复印病历是就诊结束后的最后一个环节,由被动服务转为主动服务,热情接待患者,加强沟通。如不具备复印条件时,遇到复印者提出各种异议、态度生硬情况,管理工作者应耐心解释,缓解不良情绪,妥善完成接待、复印、发放复印件的全过程,减少矛盾的激化和冲突,构建和谐的医患关系。为方便患者,到各个病区及住院部发放复印病案须知、复印病案流程,并要求病案管理者熟练掌握提供病案复印的内容,严格遵守病案复印相关规定,加强责任心,保护患者的个人隐私,杜绝人情复印、泄露患者信息的现象。做到咨询、检索迅速,复印准确,登记齐全复印时间、病案号、姓名、复印目的、身份证号、复印者签名,并保留相关证明资料,以备日后查询备案,确保病案复印工作质量。为外地患者提供病案复印邮寄服务,提供快捷、有效的服务。

健全病案科各项规章制度和考核体系

(1)建立健全病案管理和使用的一系列各项制度,包括《病案管理工作流程》《病案管理制度》《病案借阅制度》《病案复印制度》《病案安全防护制度》《病案库房管理制度》《终末病历质控制度》等,并建立病历质控评价体系。

(2)利用医院信息系统(HIS)对病历质量进行动态监控,对病历基础质量、环节质量及终末质量进行全程有效管控。成立四级病案质量监控体系,即责任医师→质控医师→病案质控科→病案管理委员会,科室成立病历质控小组,由科主任和质控医师负责科室的自查。科主任是科室病案质量好坏、能否持续提升的关键。只有科主任重视病案质量进行分析、整改,才能有效促进科室病案质量建设。

(3)根据《病历书写基本规范》要求,医务科定期聘请专家讲解病历书写相关知识,结合电子病历运行的需求,组织计算机操作的培训,加强病案质量意识、责任意识和法律意识。制订病历检查标准,每周由病案管理委员会对病历内涵质量进行抽查,环节病历质量由医务科组织专家入科室检查,同时进行网络实时监控并反馈,不断加强环节病历缺陷的防范;终末病案质量由病案质控员存在病案问题填病案质控评定表,通过病案质控系统反馈到医生工作站,督促相关医生及时完善,保证每个环节病历都有质量信息测量与反馈。

(4)建立病案质量考核标准,检查结果由质控办反馈到科主任处提出整改方案并署名,在每月病案管理委员会议上通报检查结果,对病历书写经常存在的问题及薄弱环节重点讲评,并进行奖惩,奖励优秀病案,鞭策落后,有检查、反馈、整改、奖惩等一系列监管措施,使甲级病案率达到99%,杜绝出现乙、丙级病案,由原来的返修率28%减少到9%,保证病案质量的规范性,为医疗质量的管理打下良好的基础。强化病案安全管理的相关措施

(1)开展病案工作人员病案安全管理培训,增强责任意识、法律意识,设专人管理病案库、责任到人。病案库房是病案保护的关键环节,是保护病案的重要基地,严禁他人随意出入,实现病案的封闭式管理。随着每年病案的递增,在保护好病案的同时,对出库、入库的病案详细地记录原因、时间,做到严格管理病案。设有密集架病案库房,安装电子监控系统、消防器材,做到防火、防盗、防蛀、防潮、防高温等,加强卫生清洁工作,保证病案工作流程的质量。

(2)为上级主管卫生部门及职能科室检查工作提供所需的病案,保证病案质量的规范性。每月为医保局、药剂科抗生素合理用药、院内感染、物价科、医务科及护理部等职能部门多次地准确无误提供检查所需病案。

加强病案管理人员业务培训

为提高管理人员的综合素质,该院组织病案管理人员学习《医疗机构病历管理规定》《医疗事故处理条例》《病历书写基本规范》等法律法规方面的相关知识,加强职业道德教育。病案管理人员大多数从医技、护理和其他岗位改行的医务人员,缺乏病案管理经验,人员素质参差不齐。该院定期选派科室人员参加全国、省市举办的病案管理协会组织的活动,参加国际疾病分类病案信息技术、病案管理提高班,不断学习病案杂志中丰富的管理经验,拓宽病案专业知识面,及时了解该专业方面的最新发展动态。通过继续教育和职业道德素质培训,不断提高专业管理水平和工作能力。编码人员参加中国病案协会病案专业委员会国际疾病分类水平考试并获得国际疾病分类考试水平合格证书,做到持证上岗。为防止病案管理人员不稳定,存在重新培训病案专业知识学习的可能性,影响工作质量和工作效率,采取相应措施保证病案工作人员岗位的稳定性。

参考文献

[1] 刘长伟.某医院住院病历质量缺陷分析[J].中国医院管理,2012,32(5):45-46.[2] 周伟,苍柏,李晓艳.医疗病随访营销策略研究[J].中国医院管理,2011,31(9):59-60.[3] 陈祝萍,陈丽娟,杨丰,等.提高环节质量监控在病案终末质量控制控制中的作用[J].中国病案,2009,10(11):13-14.[4] 姬军生,张勇,郭继卫,等.病历质量控制中应注意的几个问题[J].中华医院管理杂志,2008,24(4):220-221.

第四篇:医院财务科学化管理的思路

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医院财务科学化管理的思路

作者:赵红

来源:《科技创新导报》2013年第08期

摘 要:财务管理是现代医院不断发展的决定性因素,是实现医院管理科学化的基础。医院财务管理是对医院资金的筹集、使用、分配等一系列资金活动进行计划、执行和控制等工作的总称。只有实现医院财务科学化管理,才能有效地提高资金使用率,减少医疗服务成本,降低患者的医疗费用,提高经济效益。医院的财务科学化管理是财务会计工作的一项重要任务,也是医院可以适应社会主义市场经济的发展和深化医疗机构改革的客观需求。

关键词:医院 财务 科学化 管理

中图分类号:R197 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2013)03(b)-0-01

随着医疗卫生体制改革的不断深入,特别是医疗保险制度的逐渐完善,医院将面临优胜劣汰的市场需求,这就要求医院必须从管理体制、内部运行机制等方面进行深入、全面的改革。医院财务管理是医院经济工作的核心,对筹集、运用和合理分配资金等可以进行有效地计划、组织、协调、控制、指挥和考核等工作,并能够及时调整与财务活动并存的相关利益方的冲突,约束和激励各方的行为,确保医院的经营活动得以顺利地进行。建立健全的规章制度

实行医院财务科学化管理,必须建立健全的规章制度作为保障。建立健全财务规章制度,对规范医院收支行为,加强财务内控管理起着至关重要的作用。要按照《中华人民共和国会计法》、《事业单位财务规则》、《内部会计控制规范》和《医疗机构财务会计内部控制规定(试行)》等法律法规,并结合医院的业务特点和实际情况,制定相关的规章制度,如包括收入制度、成本制度、货币资金制度、库存商品制度、固定资产制度、档案管理等制度,制度一旦建立就必须要按照规章制度严格执行。加强成本核算

成本核算是医院经营管理的基础工作,成本核算就是采用会计工作的基本方法和基本原理,对医疗服务、药品销售、制剂生产过程中所发生的各项耗费进行分类、记录、归集、分配和分析,并提供相关成本信息的一项经济管理活动。医院开展成本核算就是为了进行成本控制,减轻患者得负担,增强医院的竞争能力。

要按照受益和配比原则,结合医院的实际情况,采取按人头、按项目分别摊销成本,以及按工作量或其他合理方法进行分摊成本,还要对于节约的科室或者个人进行相应的奖励,对于超支的科室或者个人要做出相应的处罚,最终使医院整体增收节支,提高经营绩效。还要大力推行公开招标采购,降低采购成本,因为药品费占患者就医费用的大部分,只有降低药品支出

才能有效地减轻患者的医药费用负担。在医院的成本构成中,人员经费占总成本的30%左右,所以减少人员经费支出,是降低医院成本的重要途径之—。实行全面预算

医院实行全面预算,既是领导决策的具体化,又是控制医院经营成本的依据。实施全面预算管理是实现医院财务科学化、规范化的重要途径,实行全面预算管理有助于医院战略目标的实现,财务管理水平和市场竞争力提升,进一步提高经济效益。正确编制预算和财务预算管理是医院进行各项财务活动的前提,是医院在内所要完成的各项计划的货币表现,是医院组织收入和控制支出的根据。全面预算管理的编制和管理过程是一个发现问题、解决问题,并提高经营管理水平,实现目标的过程。在编制全面预算时,许多潜在的、不曾重视的问题都会显现出来,这样就可以把问题解决在萌芽中,以做到防患于未然的目的。还可以及时合理地调整工作流程,并合理配置医疗资源,同时增加可行性分析的范围,提高经营管理水平的目的。在编制预算时,还要灵活运用各种预算编制方法,编制出科学、合理的预算。

预算管理是财务管理的重要内容,预算管理要排除人为因素,用制度去管人和事,所以必须要对预算制度、责任、指标、费用、定额等各方面进行细化。保证预算的指导性、保障性、权威性和制约性,确保医院财务安全,使财务管理贯穿医院经营的每个环节。提高财务人员的素质和能力

会计工作是一项内容丰富、涉及面广、非常具体、繁琐且极为重要的经济管理工作。财务人员是会计工作的主要承担者,随着经济的迅猛发展和社会的快速进步,高素质的财务人员才是医院经济持续、稳定、健康发展的必要条件。财务人员素质的高低直接决定着财务工作质量的优劣。专业知识是财务人员素质的最基本的要求,是判断财务人员职业能力的潜在表现,也是会计人员应具备的最起码的从业要求,专业知识主要包括:会计基础、财务管理、相关行业的会计理论以及行业财务制度、管理会计和会计电算化等。先进的管理理念也是财会人员必备的条件,只有将先进的管理理念和专业的财务知识相结合,才能适应新形势下医院的发展。所以财务人员还要精通政策面、法律面、专业面的财务知识并将其用于实践,增强处理实际问题的能力。因此医院要积极组织财务人员参加教育培训,各科室内部也要定期组织财务人员进行业务学习,把握国内外最新的财务动态,还要创造条件鼓励财务人员多参加学术交流。5 加强财务信息网络化建设

随着科学技术的发展,电子计算机已被广泛应用于医院会计核算和财务管理的各个方面,并发挥着越来越大的作用。因此医院要大力推广发展会计电算化,实现财务管理手段的现代化、科学化和系统化,以推动财务管理水平的不断提高。医院财务管理体系包括收费管理系统、住院管理系统、药库管理系统、行政管理系统、病历与统计系统和省、市医保中心结算系统等,各系统既独立完成各自的工作,又能够起到互相监督互相牵制的作用,从而构成医院完整的财务管理网络化体系。

在信息网络化的应用下,医院可以实现财务与业务的协同,如网上采购、网上服务、网上考勤和网上结算等,既可以实现医院内部各科室之间的协同,也可以实现与供应链的协同及社会部门的协同。使用该系统可大幅减轻收费人员、会计、医生、护士的工作量,方便实时数据录入、查询工作和编制管理所需的统计报表,先进的核算手段使繁杂的核算过程由计算机完成,高效、准确极大减轻财务人员的重复机械劳动,可以使财务人员有时间和精力侧重数据分析、完善医院内部管理、参与经济决策等工作。

参考文献

[1] 李跃勤.医院财务科学化管理的探讨[J].河南职工医学院学报,2012,24(4):569.[2] 李俊卿.如何加强医院财务管理[J].中国卫生经济,2005,3(24):80.[3] 蔡秀芳.新形势下如何加强医院财务管理[J].中国卫生经济,2004,23(6):61.[4] 李俊,如何加强医院财务管理[J].时代经贸,2008,6(96):137.

第五篇:管理思路

管理思路

限于行业特性、工作环境、用工条件的不同,餐饮酒店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还是有着很大区别的。这些被管理的对象既有自身的优势:年轻、朝气、有活力,接受力强,但同时,他们也有自身的劣势:学历一般不高,自我管理缺乏,容易“随大流“等等,加上他们素质参差不齐以及接受“管理”的形式和程度不同,这些都给管理带来了很大的难度。那么,如何来去管理这些餐饮酒店的人员呢?

本人有一下几点看法:

制度化管理。餐饮酒店员工的管理,制度化仍然不可缺少。中国自古以来就有“无规矩不成方圆“之说,大凡管理,就必须要有这些“章法”作前提。餐饮酒店的员工文化素质往往不高,因此,系统、超前的管理制度对他们或许起不了什么大作用,因此,在使用制度管理员工时,餐饮酒店要遵循如下几点:

1、制度不要太繁琐。制度如果“汗牛充栋“,过于繁多的话,餐饮酒店管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式”,最后,会极大地损害整个制度的严肃性。因此,要避开这一点,就要简化制度,实施“瘦身“计划,就要把平时经常使用的日常管理(比如出勤、着装等)、标准话术、商务礼仪、卫生制度、服务标准等不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。

2、制度管理要刚性。管理的关键在考核,考核的关键在落实。因此,在实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等”了,作为餐饮店的服务人员或者中、基层管理人员才能真正信服“法律“的严肃性,才能让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的威力,让大家不敢“越雷池”。

制度化管理是餐饮酒店人员管理的基础和保障,一个没有章法的餐饮酒店注定会在经营管理当中破绽百出,从而难以做强、做大。因为在所有的竞争要素当中,人的因素是第一位的,作为以服务水准高低为“卖点“的餐饮酒店人员只有高举制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以体现。

“自治”管理。餐饮酒店人员,不论是总经理、前厅经理也好,还是前台的服务员、后台的操作员也罢,他们很多出身相似,或者是来自于同一个群体?——农村打工一族。因此,在管理餐饮酒店人员时,如果能采取“自治“的方式,开展自我管理,往往能够起到更好的推动效果。具体操作手法是:

1、从他们当中,优选有管理能力的人员,经过培训或者一对一帮扶等,快速提高他们的组织、管理能力,并委任领班、大堂经理或前厅经理等管理重任。

2、把餐饮酒店的制度,化作他们能够理解和执行的喜闻乐见的形式,通过推举出的“自治首脑”现身说法,以身作则地执行,从而带动整个餐饮酒店人员的执行。

这样做的好处是:

1、管理者来自他们中间,更容易取得他们的信任。这要比外聘一个管理人员,用餐饮酒店人员不容易懂的章法去“强加“管理要好很多,且这种方式,更容易得到他们的认可并最终执行。

2、“自治”能够让他们更好地看到职业前景。因为自治“领导人“来自于他们身边,更有认同感,对他们更有职业“诱惑力”,因为如果遵规守距、做得好的话,有可能下一个管理者就是自己。

榜样的力量是无穷的。通过管理“自治“,作为餐饮酒店可以实现低成本管理的效果,所花费不多,但却容易让制度落地,可谓一箭双雕,一举两得。

以教代“管”。作为餐饮酒店的人员,过于追求“高压“管理,限于他们的经历、心理承受能力等,他们往往难以接受,甚至采取“软抵抗”等拒绝执行,因此,曲径通幽,通过以

教代“管“,采取教的形式,不断地给他们“洗脑”,让他们接受酒店的管理理念、方法等,倒不失为一种较为有效的方法。以教代“管“具体实施方法是:

1、在教中管。作为餐饮酒店,无论是基层管理人员的大堂经理,还是前厅经理,抑或是一般的服务员,甚至厨师,他们都是需要不断地学习和提升的,有的酒店甚至每周专门辟出一定的时间来组织员工进行学习,其实,这都是灌输酒店管理理念和动作的好时机。通过在培训或现场指导过程中反复强调管理的内容、工具等,起到教练的作用。比如,现场模拟演练如何与顾客打招呼等,促使其掌握接待顾客的技巧的同时,把具体要求也一并加了进去,起到了“无声胜有声”的效果。

2、在管中教。在酒店人员实施管理当中,不要忘了在管理当中,教给他们如何去做,让酒店的员工明白,酒店的管理是帮助他们提升的,是为他们服务的,这样就可以消除他们对于管理人员的戒备心,从而能够更好地认识酒店管理的意义。以教代管,教管合一,可以避免单纯的为管理而管理,可以避开管理者与被管理者之间的矛盾和冲突,可以让管理能够水到渠成地予以实施,而不至于“操之过急“,而导致被管理人员的抵触和不满。

人性化管理。餐饮酒店的人员很多都是出身农村,他们有着不同寻常的生活和工作压力,因此,在管理当中,如果能够给予他们人性化的管理方式,则更容易受到他们的欢迎和青睐,他们更喜欢潜移默化、和风细雨式的管理方式。实施人性化管理需要注意的是:

1、人性化不等于人情化。作为餐饮酒店,人性化的管理是非常必要的。但决不能把人性化与人情化等同起来。人性化的管理是基于管理理性的基础上的,更多地关注了被管理者的感受与接受程度、接受方式。而人情化管理则往往容易忘记原则,最终让管理和制度抛之脑后,管理变成了“一团和气”,变成了“你好我好大家好“,变成了“和稀泥”和“打太极“,让管理无法进行下去。人性化的管理,其实是一种层次较高的管理,它可以不显山不露水地达到管理的目的。比如,有的酒店在管理员工时,就推出来首次违纪不罚款,但在一定时间内再犯一并处罚的方式,具体作法是,第一次违犯制度,只开罚单,但不真正罚款,仅仅是警告你,提醒你,但如果在一个月内再次违反制度,而两次一并执行处罚,这就是一种人性化的管理方式。毕竟,人不是神,都有犯错误的时候,通过给予改正的机会,有时可以间接地达到鞭策的效果和作用。

2、沟通是人性化管理的核心。在餐饮酒店的管理当中,沟通是必不可少的。良好的沟通胜过任何形式的管理手段。比如,有的酒店推出“总经理接待日”,“总经理与您面对面"等,就是通过这种一对一的沟通方式,了解酒店员工,尤其是基层员工的生活状态,工作状态,心理状态。比如,他们来自那里,生活习性是什么?饮食的习惯,是否适应等等,从而,急他们所急,想他们所想,关心他们所需,与他们建立一种内在的情感联系,让他们感动,让他们从内心里接受企业,接受管理,最终达到无为而治的效果。

人性化的管理,就是要求管理者要放下管理者的架子,俯下身子,与员工贴心交朋友,通过管理者的同理心、换位思考,以及相互间的双向互动沟通,从而上下一心,共同把管理的工作做扎实,做到位。

管理出效益。总之,餐饮酒店的人员管理是餐饮酒店经营者面临的新课题,作为管理者,只有根据餐饮酒店员工的实际状况,量身定做管理模式,才能让管理真正发挥出应有的作用,才能让餐饮酒店的经营锦上添花,不断创造出更大的效益。

以上为本人对贵酒楼的管理的一些构思与看法,望熊总参考。

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