专题:菜肴与营养教案
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新菜肴“草原鱼翅”的烹制做法与营养功效
新菜肴“草原鱼翅”的烹制做法与营养功效作者/王政说到“草原鱼翅”,是今年女神饭店由中国烹饪大师周国良带领厨师们创制的一道美味佳肴。主要利用内蒙古大草原的绿色食品为
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健康与营养教案(范文大全)
《合理营养和青少年的身体健康》教案 一、教学目标 1、知识与技能: 让学生了解膳食宝塔中各种成分及所占的比例。知道不健康饮食的危害,让学生了解饮食卫生的一些知识,懂得饮食
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菜肴小故事
松鼠桂鱼藏利剑 松鼠桂鱼是苏州松鹤楼菜馆的名菜,也是苏式菜肴中的珍品。 松鼠桂鱼,因其菜形酷似松鼠而得名。菜盘上桌,鱼首微昂,鱼尾高翘,浇上卤汁,立即发出"吱吱"的声音,犹如松
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中西菜肴文化差异专题
中西菜肴文化差异 09酒店2班李海燕093090103 中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐
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实习菜肴,(大全五篇)
如意熏鸡沙拉(Smoked Chicken Salad) 1.菜肴知识 这款沙拉由上等的鸡胸肉与各式蔬菜,用橄榄油和上等的意大利香醋相调而成。是一款健康的大众菜肴。 2 成菜要求脆嫩爽口,酸甜适
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多彩菜肴礼仪
中餐宴席,比较忌全素色的宴席,所以在中餐宴席点菜时,要尽量做到五色俱全。其实菜肴色彩丰富,除了养眼之外,对健康也大有好处。我国中医认为,食物的五色与五脏具有相关性。食物的五
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《动物营养与饲料》教案
《动物营养与饲料》教案*课程题目:动物营养与饲料*教学对象:初二(1)班*教学课型:农业课 *课时安排:1课时*教学教具:白板、PPT、实物。*教学内容: 动物饲料的营养成分哪些农产品可以
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营养与饲料教案(最终五篇)
教学课题:青绿饲料 一:教学目标 1、知识目标: 1.概念:青绿饲料的概念 2.青绿饲料的分类 2、能力目标:学生在学习动、植物体的营养成分的基础上,能在生产中科学合理地利用植物饲料,最大
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食品营养与卫生 教案
第一章 营养学基础 学习目标 通过本章学习,你应该达到以下目标: 知识目标:掌握食物、营养、营养素、蛋白质及必需氨基酸、脂类及必需脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素的概念
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饮食营养与健康教案
饮食营养与健康教案 庆祖一中 王艳蕊 教学目标: 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。 2、让学
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营养与健康教育教案
均衡营养,健康饮食 ——主题班会 纱帽山小学 三(四)班 一、教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的
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饮食营养与卫生(教案)
《饮食营养与卫生》教案 教学目的:使学生能够掌握有关中国饮食文化的基本常识,了解源远流长和博大精深的中国饮食文化的的内涵,建立民族自豪感,为今后从事旅游服务管理工作积累
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营养与运动教案 2
营养与运动 高一年级 :15——20班 场 地:教室 备课时间: 教学目标: ①、知识与技能:通过本次课的教学,使学生了解合理膳食对身体健康的重要性。 ②、过程与方法:通过引导学生合
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合理营养与食品安全教案
合理营养与食品安全教案 教学目标: [知识与技能] 1.举例说出什么是合理营养。 2.关注食品安全。 3.运用学到的知识,设计一份营养合理的食谱,关心长辈的饮食。 4.认同环境保护
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营养健康与安全教案(精选合集)
营养健康与安全教案 ——我是营养小专家 【活动目标】 1、能初步了解人身体生长过程所需要的各种营养,知道这些营养从哪些食物获取。 2、尝试给自己或家人、同伴制定一份营养
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合理营养与食品安全教案
第三节 合理营养与食品安全 授课日期: 教学目标: 知识目标:1. 举例说出什么是合理营养。 2. 关注食品安全 能力目标:1.尝试运用合理营养的知识,设计一份合理营养的食谱,关心长辈
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营养教案
拒绝零食、健康成长 教学目的:教育学生养成不吃零食的好习惯,教育学生远离零食,注意自己身体健康,成为祖国的栋梁,为祖国做贡献。教学准备:收集吃零食的危害,在班上讨论。活动过程:
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论析菜肴英译与中国饮食文化
论析菜肴英译与中国饮食文化 论文关键词:中国;饮食文化;菜肴英译 论文摘要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分,内涵丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化,中国与国