专题：饭店制度文化
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饭店地域文化
地域文化对饭店文化建设的影响 一、地域文化的内涵 不同的自然条件、不同的地域特征、不同的民族背景、不同历史时期所遗留的不同的文化造就了世界的多样性，使得这个世界变得
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饭店员工制度
饭店员工制度范文一、扣分制度:1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。___分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。___分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。___分4、不
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饭店员工奖罚制度
员工奖罚制度及相关管理规定 （1） 每日提前10分钟上班，上下班必须打卡，否则按迟到计算，上班时间为早09:00到21:00，中午不值班人员13:00到15:00点。超出上班规定时间则视为迟到。迟
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小饭店员工制度
小饭店员工制度范文1、遵守酒店各项规章制度。2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。4、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作轻、走路轻。5、上班前
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解读饭店文化（5篇范例）
解读饭店文化 饭店文化是员工经过长期的生产实践培育起来,并共同遵守的、有别于其它组织的目标、价值观、行为规范的总称。 理解这个定义需要把握以下几点:首先,饭店文化构
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饭店文化第三章教案[五篇范文]
授课日期：2013年9月17、18日周次：3 课时：2课时 授课班级：12中专三班、13中专二班 授课内容：单元三饭店与名人 教学目的：了解不同时期饭店的代表人物。 重点难点：我国著名饭店代表人
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浙江特色文化饭店异军突起
浙江特色文化饭店异军突起 徐文潇 浙江省是“绿色饭店”的最早倡导者，也是“品质饭店”的率先实践者。如今，浙江又提出了“合理发展高星级饭店，加快发展特色饭店，规范发展低端
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饭店管理的基本制度
年度综合计划的指定
首先，要对整体市场环境进行分析，并给出专业的判断。市场环境包含宏观的所在国或区域经济运行走势，法律法规的出台、行业协会的行为及政府监管力度等对所从 -
饭店总经理例会制度（5篇范文）
一、参加人员由总经理主持会议，餐饮总监、行政总厨、餐饮部楼面经理、桑拿部经理、客房部经理、财务部经理、大堂经理、纪检部经理、销售部经理、演艺吧经理或领班（每周一、三
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酒店(饭店)奖励处罚制度
酒店（饭店）奖励处罚制度 一、奖励制度 1、根据平时工作表现，前厅质检员人/月补助50元，质检员每月进行排队，前三名分别奖励50元、30元、20元，排名最后者取消其当月补助，连续两个月排
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饭店业财务会计核算制度
饭店财务会计核算制度 第一章 总 则 第一条 为加强饭店的财务管理工作，制定统一规范,根据有关法律、法规的规定制定本制度。 第二条 本制度结合国际认可的模式和规范,用于费
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饭店考勤与交接班制度
饭店考勤与交接班制度一、厨房工作人员上下班时，必须签到，严禁代签或委托他人代签。
二、穿好工作制服后签到，并向组长或厨师长报到。
三、上班时应坚守工作岗位，不脱岗、不串岗 -
制度和制度文化（5篇可选）
制度和制度文化
一个企业的文化能否成功发挥作用，在于企业的价值观是否符合企业生存发展的环境，更取决于这种理念能否得到员工的认同，并转化为员工的自觉行为。那么如何才能将 -
饭店营销打“文化牌”很好使
饭店营销打“文化牌”很好使随着市场竞争的加剧，饭店的营销策略日益多样化。目前，许多饭店的营销过程中注重文化含量，把象征人们特有的价值观念、审美情趣、行为导向的文化内涵
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饭店文化对员工行为的影响探讨
编号： 安徽旅游职业学院 毕业论文（设计） 指导手册题 目： 饭店文化对员工行为的影响探讨姓 名：系 别： 旅 游 系专 业： 酒 店 管 理学 号： 34200913010036指导教师：完成日期： 2012 年 5
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饭店消防制度、灭火和应急疏散预案
水南饭店消防制度、灭火和应急疏散预案 消防各项制度 （一）义务消防队的组织管理制度 1、义务消防队按在职职工总数的2%推荐组合； 2、派专人负责组织义务消防队的定期消防知识授
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文化学校退费制度
巨人教育退费管理规定 退费管理规定(按照巨人原来退费制度执行) ⑴退费核算 退费标准：学生所交总费用—建档费（300元）—所上课时对应的费用（所上课时数乘以单价，单价以所上课时对
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文化礼堂开放制度
文化礼堂开放制度 为活跃村民业余文化生活，维护文化礼堂正常工作秩序，加强礼堂管理，确保安全、防火，保持环境卫生，有效利用现有资源，根据工作实际，特制定本制度。 一、文化礼堂由
