专题:农产品贮藏教案
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呼吸强度和农产品贮藏教案
呼吸强度和农产品贮藏 教学目标 知识目标:1、影响呼吸强度的因素 2、呼吸作用在农业生产上的应用 能力目标:运用所学知识为农业生产服务 教学难点 1、影响呼吸作用的因素。 2
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农产品的贮藏技术
果蔬保鲜技术研发
应091-4丁兆凤200921501407
主讲老师:周志才教授
主讲内容:选择有生命力的农产品---果蔬类;采用先进实用的保鲜方法—气调方法以及与其它方法相结合。
农产品 -
农产品贮藏与加工教学大纲
农产品贮藏与加工教学大纲
一、课程的性质和任务
农产品贮藏与加工是生产和销售之间一个重要环节。大部农产品必须加工处理后才可利用,且农产品贮藏加工技术可将原料生产转化 -
蔬菜贮藏(教案)★
蔬菜贮藏 教学目标 使学生掌握主要蔬菜的贮藏特性、商业贮藏的主要方式及贮藏技术要点,能够制定出蔬菜贮藏运输的技术方案。 第一课时 叶菜类蔬菜的贮藏 叶菜类主要包括大白
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2006年《农产品贮藏加工》模拟试题15篇范文
9.冷害是果品在其的低温贮藏中所造成的伤害。
一、填空(20分) A:冰点以上B:冰点以下C:缺钙D:缺硼1.1000粒粮油子粒的质量称为。 10.泡菜卤水最好用调制。 2.稻谷加工包括、、 -
2012《农产品贮藏与保鲜》教学大纲(共5篇)
课程编号:420326815 课程名称:果蔬贮藏与保鲜(Fruit and Vegetable Storage and Preservation) 本科生物技术专业专业选修课 《农产品贮藏与保鲜》教学大纲 一、课程说明 果蔬贮
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2017考研专业介绍:农产品加工及贮藏工程总结[本站推荐]
凯程考研集训营,为学生引路,为学员服务! 2017考研专业介绍:农产品加工及贮藏工程总结 农产品加工及贮藏工程[083203]开设院校: 门类/领域代码:08 门类/领域名称:工学 一级学
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《茶叶贮藏通用技术规范》
茶叶贮藏通用技术规范 1 要求 1.1 产品 1.1.1 应具有该类茶产品正常的色、香、味、形,符合该类茶产品的相关产品标准,不得混有非茶类物质,无异气味,无霉变。 1.1.2 污染物限
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农产品加工教案
重庆市酉阳县“阳光工程”农民工培训 教案 培训层次:农民工 课程名称:农产品储藏与加工 培训课时:6课时 授课教师:黎辉斌 职称:农艺师 2011年10月 一、教学目标:使学员懂得一些
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农产品营销教案
第一单元 农产品营销概述 一、教学目标: 1、了解市场与营销的基本知识 2、掌握农产品营销环境分析与调查 二、教学重难点: 了解并掌握一定的市场营销知识,能知道自己或农业企业
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农产品营销教案
第一单元 农产品营销概述 一、教学目标: 1、了解市场与营销的基本知识 2、掌握农产品营销环境分析与调查 二、教学重难点:了解并掌握一定的市场营销知识,能知道自己或农业企业
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杏贮藏保鲜技术规程
杏 的 保 鲜 技 术 规 程近年来,杏的生产发展很快,多种新型栽培技术的应用,使其早产、丰产和稳产得以实现,杏的贮藏保鲜问题日益重要起来。但由于杏果实成熟期正值高温季节,又不
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大葱采收处理和贮藏(精选合集)
大葱采收处理和贮藏
决定大葱品质的主要因素有品种、产地、采后处理等,重视采收和采后处理及贮藏具有重要意义。
一、采收
大葱的收获期因栽培形式、气候条件、市场需求和生 -
苹果贮藏保鲜操作规程
苹果贮藏保鲜操作规程
苹果属温带水果,主要在我国北方栽培,南方也有一定的栽培。全国分为四大优势产区:渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹 -
工作总结-粮油贮藏保管员
工 作 总 结 粮油贮藏保管员是每个粮食职工应尽的义务,也是一门专业技术能力的体现,必须尽职尽责而勤奋努力工作、保持入库的粮食安全储存。为增进粮油在贮藏期间的稳定性,确保
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农产品质量检验教案5篇
农产品质量检验绪论 教学目标:初步了解农产品质量检验的性质、内容以及发展过程 教学重点:充分认识农产品质量检验的重要性 教学方法:讲授、讨论 教学时数:4课时 一、农产品品质
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农产品营销教案5篇
第一单元:农产品营销概述 • 学习任务一:认识市场与营销 一、市场的概念及功能• (一)市场的概念 •1. 一般意义上的市场是指买卖双方进行商品买卖商品的场所, 也就是指货物的
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《农产品营销》教案(5篇模版)
第一讲 市场概述 一、市场的概念(P1) ( 1) 市场是指商品交换的场所 (2)市场是指对某类商品的消费需求 (3)市场是指对某种商品或劳务具有需求欲望和支付能力的人或组织所组成的群体