专题：农产品贮藏技术
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农产品的贮藏技术
果蔬保鲜技术研发
应091-4丁兆凤200921501407
主讲老师：周志才教授
主讲内容：选择有生命力的农产品---果蔬类；采用先进实用的保鲜方法—气调方法以及与其它方法相结合。
农产品 -
农产品贮藏与加工教学大纲
农产品贮藏与加工教学大纲
一、课程的性质和任务
农产品贮藏与加工是生产和销售之间一个重要环节。大部农产品必须加工处理后才可利用，且农产品贮藏加工技术可将原料生产转化 -
呼吸强度和农产品贮藏教案
呼吸强度和农产品贮藏 教学目标 知识目标：1、影响呼吸强度的因素 2、呼吸作用在农业生产上的应用 能力目标：运用所学知识为农业生产服务 教学难点 1、影响呼吸作用的因素。 2
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葡萄贮藏保鲜技术及其研究进展
葡萄贮藏保鲜技术及其研究进展
摘要：从多年葡萄贮藏保鲜实践经验来看，必须重视采前采后每1环节，采取最佳的综合管理措施，方能搞好葡萄保鲜工作，取得良好的社会经济效益。葡萄产后 -
2006年《农产品贮藏加工》模拟试题15篇范文
9.冷害是果品在其的低温贮藏中所造成的伤害。
一、填空（20分） A:冰点以上B:冰点以下C:缺钙D:缺硼1.1000粒粮油子粒的质量称为。 10.泡菜卤水最好用调制。 2.稻谷加工包括、、 -
2012《农产品贮藏与保鲜》教学大纲（共5篇）
课程编号：420326815 课程名称：果蔬贮藏与保鲜（Fruit and Vegetable Storage and Preservation） 本科生物技术专业专业选修课 《农产品贮藏与保鲜》教学大纲 一、课程说明 果蔬贮
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花椒贮藏保鲜技术的研究
花椒芽贮藏保鲜技术的研究 花椒以其独特的保健药用价值和营养价值，发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独
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水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术
《水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术》教案 滨州市滨城区一、教学目的和任务 1、使学员在了解果蔬、花卉产品储藏保鲜的基本知识、以及采后技术、储存保鲜的主要方法等理论知识的
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2017考研专业介绍：农产品加工及贮藏工程总结[本站推荐]
凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！ 2017考研专业介绍：农产品加工及贮藏工程总结 农产品加工及贮藏工程[083203]开设院校: 门类/领域代码：08 门类/领域名称：工学 一级学
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果蔬产品贮藏保鲜技术教学大纲
《果蔬产品贮藏保鲜技术》教学大纲 课程类别：专业课 课程名称：农产品贮藏技术 总 学 时：54（其中：讲授18学时，实践36学时） 学 分：3 开课学期：1 适用专业：设施农业生产技术 先修课程：无
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果蔬产品贮藏保鲜技术教学大纲
《农产品贮藏知识》教学大纲 课程类别：专业课 课程名称：农产品贮藏知识 适用专业：农村经济管理 先修课程：无 教 材：农产品贮藏知识 开课单位：五重安成人教育学校 一、教学目的和要
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农产品质量安全技术
农产品质量安全技术 泰兴市农技推广中心农产品质量建设办公室 中国是一个历史悠久的农业大国，农业在国民经济中占有重要的基础地位。自1949年新中国成立以来，尤其是经过改革开
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《茶叶贮藏通用技术规范》
茶叶贮藏通用技术规范 1 要求 1.1 产品 1.1.1 应具有该类茶产品正常的色、香、味、形，符合该类茶产品的相关产品标准，不得混有非茶类物质，无异气味，无霉变。 1.1.2 污染物限
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蔬菜贮藏(教案)★
蔬菜贮藏 教学目标 使学生掌握主要蔬菜的贮藏特性、商业贮藏的主要方式及贮藏技术要点，能够制定出蔬菜贮藏运输的技术方案。 第一课时 叶菜类蔬菜的贮藏 叶菜类主要包括大白
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杏贮藏保鲜技术规程
杏 的 保 鲜 技 术 规 程近年来，杏的生产发展很快，多种新型栽培技术的应用，使其早产、丰产和稳产得以实现，杏的贮藏保鲜问题日益重要起来。但由于杏果实成熟期正值高温季节，又不
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大葱采收处理和贮藏（精选合集）
大葱采收处理和贮藏
决定大葱品质的主要因素有品种、产地、采后处理等，重视采收和采后处理及贮藏具有重要意义。
一、采收
大葱的收获期因栽培形式、气候条件、市场需求和生 -
苹果贮藏保鲜操作规程
苹果贮藏保鲜操作规程
苹果属温带水果，主要在我国北方栽培，南方也有一定的栽培。全国分为四大优势产区：渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹 -
工作总结-粮油贮藏保管员
工 作 总 结 粮油贮藏保管员是每个粮食职工应尽的义务，也是一门专业技术能力的体现，必须尽职尽责而勤奋努力工作、保持入库的粮食安全储存。为增进粮油在贮藏期间的稳定性，确保
